Зеленая фасоль с картофелем

Главная страница Все рецепты Зеленая фасоль с картофелем

Зеленая фасоль с картофелем

2 ч.

75 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 12 г

Происхождение рецепта

Это блюдо всего из трех основных ингредиентов отличается богатством и разнообразием вкусов, благодаря набору приправ. А еще оно очень полезно и подойдет даже для тех, кто следит за фигурой и по привычке немного опасается картошки.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dp_TDr699IE

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Лук
Чеснок
Оливковое масло
Зеленая фасоль
Красный перец
Сушеные помидоры
Соль
Базилик
Орегано
Лавровый лист
Чесночный порошок
Фенхель
Тимьян
Луковый порошок
Красный винный уксус
Помидоры
Томатный соус
Картофель
Розмарин
Овощной бульон
Веганский пармезан
Петрушка
Черный перец

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Жаровня

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Мелко нарежьте лук.

Шаг 2:

Налейте в жаровню оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.

Шаг 3:

Измельчите 2 зубчика чеснока, добавьте к луку и перемешайте.

Шаг 4:

Промойте стручковую фасоль, обрежьте кончики, добавьте в жаровню и перемешайте.

Шаг 5:

Мелко нарежьте сушеные помидоры, добавьте в жаровню и перемешайте.

Шаг 6:

Добавьте соль, сушеный базилик, орегано, два лавровых листа, чесночный порошок, фенхель, сушеный тимьян, луковый порошок и перемешайте.

Шаг 7:

Добавьте две чайные ложки красного винного уксуса. Перемешайте.

Шаг 8:

Добавьте овощной бульон и перемешайте.

Шаг 9:

Нарежьте полосками красный болгарский перец и добавьте к другим овощам.

Шаг 10:

Добавьте нарезанные кубиками помидоры, консервированные или свежие. Перемешайте.

Шаг 11:

Добавьте томатный соус, перемешайте.

Шаг 12:

Очистите и нарежьте на четвертинки картофель, выложите в жаровню.

Шаг 13:

Добавьте веточку розмарина.

Шаг 14:

Снимите жаровню с огня и продолжайте готовить в духовке 40 минут при 200 градусах.

Шаг 15:

Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой, тертым веганским пармезаном и перцем.

Советы по приготовлению

Регулярно помешивайте овощи, чтобы они не подгорели.

Если у вас нет свежей стручковой фасоли, можете использовать замороженную.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Суп Яичные капли

—

54 ккал

Б: 5 г

Ж: 2 г

У: 3 г

Этот вкусный и сытный китайский суп из куриного бульона с большим количеством яиц надолго зарядит вас энергией.

Ингредиенты

Куриный бульон 1.5 л
Яйца 5 шт.
Зеленый лук 6 стеб.
Кукурузный крахмал 5 ч. л.
Куркума молотая 1 ч. л.
Кунжутное масло 1 ч. л.
Белый перец 0.33 ч. л.
Сахар 0.5 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Рецепт «Классический картофельный салат»

—

157 ккал

Б: 3 г

Ж: 11 г

У: 11 г

Картофельный салат – традиционное новогоднее и рождественское угощение во многих странах Европы, но и в России он будет очень к месту.

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Яйцо 4 шт.
Зеленый лук 2 пуч.
Соль 1 ч. л.
Горчица 1 ст. л.
Уксус яблочный 3 ст. л.
Черный перец 0.5 ч. л.
Лук красный 0.5 стак.
Сельдерей 0.5 стак.
Майонез 1 стак.
Сметана 1 стак.

Подробнее

Квас из цикория

4 ч.

15 ккал

Б: 1 г

Ж: 0 г

У: 4 г

Предлагаем приготовить освежающий квас по классическому рецепту! Этот напиток не только утоляет жажду в жаркие дни, но и наполняет дом атмосферой уюта и заботы. Не упустите возможность порадовать себя и близких уникальным вкусом настоящего домашнего кваса!

Ингредиенты

Вода 3 л
Лимонная кислота 1 ч. л.
Сухие дрожжи 2 ч. л.
Сахар 10 ст. л.
Цикорий 4 ст. л.

Подробнее

Пасхальный торт Симнель

3 ч.

356 ккал

Б: 5 г

Ж: 14 г

У: 54 г

Добавьте немного ирландской романтики в вашу пасхальную трапезу, приготовив традиционный для Зеленого острова праздничный торт.

Ингредиенты

Для имбирного теста

Мука 350 г
Коричневый сахар 330 г
Смесь специй 2 ч. л.
Разрыхлитель 1 ст. л.
Пищевая сода 1 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Масло сливочное 200 г
Яйцо 3 шт.
Апельсиновая цедра 1 шт.
Молоко 200 мл
Изюм 200 г
Цукаты 100 г

Глазурь

Марципановая масса 500 г
Сахарная пудра по вкусу
Яйцо 1 шт.
Абрикосовый джем 5 ст. л.

Подробнее

Соус Песто

20 мин.

470 ккал

Б: 7 г

Ж: 42 г

У: 6 г

Классический соус Песто — это смесь свежего базилика, чеснока, кедровых орехов и пармезана, которая придает блюдам насыщенный аромат и вкус. Он отлично подходит для пасты, салатов и закусок, добавляя им итальянский акцент.