Сосиски в кляре за 5 минут — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Сосиски в кляре за 5 минут — Eda.Video
Сосиски в кляре за 5 минут
Главная страница Все рецепты Сосиски в кляре за 5 минут

Сосиски в кляре за 5 минут

Изображение блюда: Сосиски в кляре за 5 минут — Eda.Video
1 ч.
264 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 16 г

Происхождение рецепта

Сосиски в кляре с кукурузной мукой иначе называют корн-догами (corn – кукуруза). Эта разновидность уличной еды возникла в США в 20-х годах прошлого века. Готовится и подается эта аппетитная закуска непременно на палочках. Кукурузная мука создает на сосисках неповторимую хрустящую корочку и придает им особенный вкус. При этом, настоящие корн-доги можно быстро и без всякой возни приготовить дома!

Источник: https://youtu.be/c4rH6PzeSf4

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Молоко
  • Кукурузная мука
  • Мука пшеничная
  • Сосиски
  • Разрыхлитель
  • Соль
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Кастрюля
  • Стакан
  • Шпажки

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 1 Разбейте в миску яйцо, добавьте соль и взбейте венчиком. 

Шаг 2:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 2 Добавьте к яйцу молоко и замешайте. 

Шаг 3:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 3 Добавьте в миску кукурузную муку, пшеничную муку и разрыхлитель. 

Шаг 4:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 4 Замешайте тесто до исчезновения комочков. 

Шаг 5:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 5 Перелейте тесто в глубокий стакан. 

Шаг 6:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 6 Разрежьте сосиски пополам, если они длинные. 

Шаг 7:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 7 Насадите сосиски на концы шпажек. 

Шаг 8:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 8 Обваляйте сосиски в муке. 

Шаг 9:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 9 В ковшике нагрейте достаточно растительного масла, чтобы сосиски можно было полностью покрыть им. 

Шаг 10:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 10 Обмакните сосиски на шпажках в тесто и переложите их в разогретое масло. 

Шаг 11:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 11 Обжаривайте сосиски по 2-3 минуты на среднем огне, периодически прокручивая шпажки.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Квашеная капуста

Квашеная капуста

2 сут.
28 ккал
Б: 1 г
Ж: 1 г
У: 4 г

Простой рецепт квашеной капусты из белокочанной капусты, моркови, соли, сахара и воды для вкусной и хрустящей закуски.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 2.5 кг
  • Морковь 1 шт.
  • Нейодированная соль 2 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Вода 1 л
Автор: Аля
Подробнее
Рецепт: Зимний салат

Зимний салат

1 ч. 30 мин.
216 ккал
Б: 15 г
Ж: 16 г
У: 3 г

В новогодние праздники проявите немного фантазии и приготовьте этот очень вкусный и красивый зимний салат.

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки 2 шт.
  • Консервированная кукуруза 0.5 бан.
  • Сыр твердый 150 г
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Яйца 6 шт.
  • Майонез 200 г
Подробнее
Рецепт: Соленое сало с чесноком и перцем

Соленое сало с чесноком и перцем

1 ч.
777 ккал
Б: 2 г
Ж: 86 г
У: 1 г

Зачем покупать соленое сало с чесноком, если его несложно приготовить дома, используя только проверенные приправы?

Ингредиенты

  • Сало 800 г
  • Соль 3 ст. л.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Лавровый лист по вкусу
  • Перец черный горошком по вкусу
Подробнее
Рецепт: Лимонное суфле

Лимонное суфле

1 ч. 30 мин.
142 ккал
Б: 5 г
Ж: 5 г
У: 21 г

Попробуйте наше нежное лимонное суфле! Легкий, освежающий десерт, который подарит вам яркие вкусы и приятные моменты!

Ингредиенты

  • Лимон 2 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 80 г
  • Мука 60 г
  • Крахмал 1 ст. л.
  • Молоко 250 мл
  • Сливочное масло 10 г
Подробнее
Рецепт: Классическая окрошка с колбасой на квасе со свежим огурцом и картофелем

Классическая окрошка с колбасой на квасе со свежим огурцом и картофелем

1 ч.
60 ккал
Б: 2 г
Ж: 4 г
У: 4 г

В летнюю жару вас выручит старинный русский рецепт - классическая окрошка с колбасой на квасе (со свежим огурцом и картофелем).

Ингредиенты

  • Квас 2500 мл
  • Колбаса вареная 400 г
  • Вареный картофель 1 кг
  • Яйцо 8 шт.
  • Огурец 500 г
  • Редис 500 г
  • Петрушка 1 пуч.
  • Укроп 1 пуч.
  • Лук зеленый 1 пуч.
  • Сметана 400 г
  • Соль 1 ст. л.
  • Горчица по желанию
  • Хрен по желанию
Подробнее
Рецепт: Сырные шарики во фритюре

Сырные шарики во фритюре

1 ч.
394 ккал
Б: 17 г
Ж: 30 г
У: 14 г

Попробуйте сырные шарики во фритюре — хрустящие снаружи и нежные внутри, всего из 5 простых ингредиентов!

Ингредиенты

  • Сыр твердый 400 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Хлопья кукурузные 1 ст. л.
  • Мука 3 ст. л.
  • Масло растительное для жарки
Подробнее
Рецепт: Маринованный лук к шашлыку

Маринованный лук к шашлыку

25 мин.
34 ккал
Б: 0 г
Ж: 0 г
У: 6 г

Рецепт вкусного шашлыка у каждого любителя свой, но маринованный лук сделает более ароматным любой шашлык!

Ингредиенты

  • Лук репчатый 300 г
  • Уксус 9% 4 ст. л.
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Укроп 10 г
  • Вода 250 мл
Подробнее
Рецепт: Пирожные Зимняя сказка

Пирожные Зимняя сказка

1 ч. 30 мин.
407 ккал
Б: 6 г
Ж: 26 г
У: 37 г

Эти белоснежные, тающие во рту пирожные, украшенные кремовыми цветами, создадут по-настоящему праздничное настроение.

Ингредиенты

Крем

  • Сливочное масло 350 г
  • Сгущённое молоко 350 г
  • Пищевой краситель по вкусу

Для пропитки

  • Сгущённое молоко 1 ст. л.
  • Вода 100 мл
Подробнее