Сосиски в кляре за 5 минут — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Сосиски в кляре за 5 минут — Eda.Video
Сосиски в кляре за 5 минут
Главная страница Все рецепты Сосиски в кляре за 5 минут

Сосиски в кляре за 5 минут

Изображение блюда: Сосиски в кляре за 5 минут — Eda.Video
1 ч.
264 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 16 г

Происхождение рецепта

Сосиски в кляре с кукурузной мукой иначе называют корн-догами (corn – кукуруза). Эта разновидность уличной еды возникла в США в 20-х годах прошлого века. Готовится и подается эта аппетитная закуска непременно на палочках. Кукурузная мука создает на сосисках неповторимую хрустящую корочку и придает им особенный вкус. При этом, настоящие корн-доги можно быстро и без всякой возни приготовить дома!

Источник: https://youtu.be/c4rH6PzeSf4

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Молоко
  • Кукурузная мука
  • Мука пшеничная
  • Сосиски
  • Разрыхлитель
  • Соль
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Кастрюля
  • Стакан
  • Шпажки

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 1 Разбейте в миску яйцо, добавьте соль и взбейте венчиком. 

Шаг 2:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 2 Добавьте к яйцу молоко и замешайте. 

Шаг 3:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 3 Добавьте в миску кукурузную муку, пшеничную муку и разрыхлитель. 

Шаг 4:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 4 Замешайте тесто до исчезновения комочков. 

Шаг 5:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 5 Перелейте тесто в глубокий стакан. 

Шаг 6:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 6 Разрежьте сосиски пополам, если они длинные. 

Шаг 7:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 7 Насадите сосиски на концы шпажек. 

Шаг 8:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 8 Обваляйте сосиски в муке. 

Шаг 9:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 9 В ковшике нагрейте достаточно растительного масла, чтобы сосиски можно было полностью покрыть им. 

Шаг 10:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 10 Обмакните сосиски на шпажках в тесто и переложите их в разогретое масло. 

Шаг 11:

Сосиски в кляре за 5 минут-Шаг 11 Обжаривайте сосиски по 2-3 минуты на среднем огне, периодически прокручивая шпажки.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Творожный кулич без дрожжей

Творожный кулич без дрожжей

1 ч. 20 мин.
320 ккал
Б: 7 г
Ж: 15 г
У: 40 г

Испеките вкусные творожные куличи, насладитесь ими дома и угостите в великий праздник всех, кто вам дорог!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 300 г
  • Творог 9 % 250 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 200 г
  • Сахар ванильный 10 г
  • Масло сливочное 82% 180 г
  • Разрыхлитель 7 г
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Цедра лимона 1 шт.
  • Изюм 80 г
  • Соль 0.25 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Жареные пирожки с картошкой на кефире

Жареные пирожки с картошкой на кефире

1 ч. 30 мин.
197 ккал
Б: 6 г
Ж: 7 г
У: 28 г

Эти мягкие, румяные пирожки с картошкой и зелёным луком на кефирном тесте покорят вас своей простотой приготовления и невероятным вкусом.

Ингредиенты

Тесто

  • Кефир 500 г
  • Яичный желток 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Мука 800 г

Начинка

  • Картофель 3 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Сливочное масло 40 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Сабджи - индийское овощное рагу

Сабджи - индийское овощное рагу

1 ч. 15 мин.
81 ккал
Б: 3 г
Ж: 6 г
У: 4 г

Если овощное рагу кажется вам чем-то скучным, попробуйте индийское Сабджи, которое просто тает во рту и радует богатством цвета и вкуса!

Ингредиенты

  • Тофу 400 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томаты 1 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Овсяные сливки 250 мл
  • Цветная капуста 100 г
  • Брокколи 100 г
  • Укроп 50 г
  • Соль по вкусу
  • Куркума по вкусу
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Смесь перцев по вкусу
Подробнее
Рецепт: Домашнее абрикосовое мороженое

Домашнее абрикосовое мороженое

4 ч.
125 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 17 г

Приготовить абрикосовое мороженое в домашних условиях совсем не сложно, домашнее мороженое вкуснее и полезнее, чем покупное!

Ингредиенты

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 110 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Ваниль 1 пак.
  • Абрикосы 2 шт.
Подробнее
Рецепт: Тушеные баклажаны Агебиташи

Тушеные баклажаны Агебиташи

1 ч.
70 ккал
Б: 1 г
Ж: 4 г
У: 14 г

Приготовьте эти нежные баклажаны по старинному японскому рецепту, пропитанные ароматным соусом.

Ингредиенты

  • Баклажаны 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Рисовый уксус 2 ст. л.
  • Вода 250 мл
  • Сахар 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Цветная капуста, запеченная с нутом

Цветная капуста, запеченная с нутом

1 ч. 30 мин.
156 ккал
Б: 6 г
Ж: 8 г
У: 16 г

Попробуйте нежную цветную капусту, запеченную в нутовом кляре и обсыпке из нута с безмолочным сыром.

Ингредиенты

Кляр

  • Нутовая мука 100 г
  • Вода по вкусу
  • Соль щепотка

Соус

  • Веганский йогурт 250 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Огурец 1/2 шт.
  • Укроп 1 пуч.
  • Соль и перец по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Хлопья чили 1/4 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Котлетки из консервированного тунца со сметанным соусом

Котлетки из консервированного тунца со сметанным соусом

—
153 ккал
Б: 15 г
Ж: 10 г
У: 1 г

Необычный и очень вкусный способ использовать консервированный тунец. Пальчики оближете!

Ингредиенты

  • Тунец в собственном соку 2 бан.
  • Яйцо 2 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Цедра лимона 1 шт.
  • Сметана/йогурт 120 г
  • Французская горчица 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Огурцы маринованные 5 шт.
  • Укроп по вкусу
Подробнее
Рецепт: Безалкогольный глёг

Безалкогольный глёг

40 мин.
136 ккал
Б: 1 г
Ж: 3 г
У: 26 г

Этот ароматный согревающий напиток с имбирем, корицей и апельсиновыми корочками понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты

  • Сок черной смородины 1 л
  • Корица 2 шт.
  • Гвоздика 10 шт.
  • Имбирь 3 см.
  • Кардамон 10 шт.
  • Апельсин (цедра) 1 шт.
  • Бадьян 1 шт.
  • Изюм 5 ст. л.
  • Сахар 110 г
  • Миндаль 40 шт.
Подробнее