Шарлотка с яблоками

Главная страница Все рецепты Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

50 мин.

200 ккал

Белки: 4 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 40 г

Происхождение рецепта

Изначально шарлотка была английским и французским десертом, который готовили из размоченного в масле или яичной смеси белого хлеба, который потом запекали с прослойкой из яблок. Прообраз шарлотки, какой мы ее знаем, появился в России в XIX веке и поначалу делался их готового бисквита или бисквитного печенья. Рецепт шарлотки из бисквитного теста с яблочной начинкой появился уже в советское время.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=mQjUbsMDEPw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйца куриные
Сахар
Мука
Яблоки
Сахарная пудра

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Миксер
Лопатка
Форма для выпечки

Попробуйте приготовить пышную шарлотку с яблоками по нашему простому рецепту! Этот вкусный яблочный пирог, запеченный в духовке, станет идеальным десертом для всей семьи. Следуйте пошаговому руководству, чтобы получить воздушную и ароматную выпечку, которая покорит всех своим нежным вкусом!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Шарлотка с яблоками - Шаг 1 Очистите три яблока, удалите сердцевины и нарежьте яблоки на дольки.

Шаг 2:

Шарлотка с яблоками - Шаг 2 Разбейте в миску 4 яйца.

Шаг 3:

Шарлотка с яблоками - Шаг 3 Взбивайте миксером, постепенно добавляя сахар, до пышной массы.

Шаг 4:

Шарлотка с яблоками - Шаг 4 Просейте в яичную массу муку.

Шаг 5:

Шарлотка с яблоками - Шаг 5 Аккуратно перемешайте тесто лопаткой.

Шаг 6:

Шарлотка с яблоками - Шаг 6 Выложите яблоки на дно формы и залейте тестом.

Шаг 7:

Шарлотка с яблоками - Шаг 7 Выпекайте 30 минут при 180 градусах.

Шаг 8:

Шарлотка с яблоками - Шаг 8 Остудите шарлотку и посыпьте шарлотку сахарной пудрой.

Советы по приготовлению

Для удаления сердцевинок яблок можно воспользоваться специальным инструментом.

Добавлять муку следует, просеивая через сито, чтобы насытить ее воздухом и избавится от комочков.

Форму можно взять какую угодно, но форма с отверстием лучше, так как в ней пирог пропекается более равномерно.

Остужать шарлотку лучше в перевернутом виде, чтобы она не опала.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Домашнее вишневое мороженое

45 мин.

267 ккал

Б: 4 г

Ж: 19 г

У: 37 г

Это ароматное вишневое мороженое из самых натуральных ингредиентов обязательно поднимет ваше настроение!

Ингредиенты

Густые сливки 480 мл
Сгущённое молоко 400 г
Вишня 340 г

Подробнее

Классический салат с говядиной

—

94 ккал

Б: 9 г

Ж: 5 г

У: 4 г

Приготовьте легкий, сытный и полезный классический салат с говядиной – отличный быстрый ужин или закуску!

Ингредиенты

Мясо отварное 400 г
Кинза 50 г
Огурцы свежие 350 г
Чеснок 2 зубч.
Лук репчатый 200 г
Уксус яблочный 1 ст. л.
Соль по вкусу
Сметана 15% 150 г

Подробнее

Омлет с сыром и помидорами

25 мин.

117 ккал

Б: 10 г

Ж: 8 г

У: 3 г

Приготовьте этот простой омлет с аппетитными обжаренными помидорами и зеленым луком вместо привычной глазуньи!

Ингредиенты

Помидоры 3 шт.
Яйцо 4 шт.
Зеленый лук 30 г
Сыр моцарелла 130 г
Соль 1 ч. л.
Перец по вкусу
Орегано по вкусу

Подробнее

Торт Красный бархат

—

339 ккал

Б: 6 г

Ж: 25 г

У: 30 г

Торт Красный бархат – рецепт нежного и воздушного десерта с бархатистой текстурой и насыщенным вкусом.

Ингредиенты

Бисквит

Мука 340 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Пищевая сода 0.5 ч. л.
Какао 1 ст. л.
Простокваша 300 мл
Пищевой краситель 2 ч. л.
Яйца 3 шт.
Сахар 250 г
Соль 1 щеп.
Растительное масло 50 г
Сливочное масло 170 г

Крем

Сыр сливочный 400 г
Сахарная пудра 130 г
Сливки 33% 450 г

Подробнее

Солянка с колбасой и оливками

1 ч. 30 мин.

72 ккал

Б: 5 г

Ж: 7 г

У: 6 г

Сегодня мы приготовим солянку с оливками – одно из любимых многими первых блюд! Эта наваристая, яркая солянка с колбасой и оливками и лимоном подойдет для любого стола. Сметана подчеркнет вкус этого идеального первого блюда! А если хотите облегчить рецепт солянки с колбасой, просто исключите из супа картофель.

Ингредиенты

Бульон 2 л
Вареная колбаса 200 г
Копченая колбаса 200 г
Бекон 200 г
Картофель 5 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Помидоры черри 5 шт.
Огурцы маринованные 3 шт.
Томатная паста 2 ст. л.
Лимон 1 шт.
Оливки 15 шт.

Подробнее

Курица в соусе карри

1 ч. 30 мин.

142 ккал

Б: 17 г

Ж: 6 г

У: 3 г

Попробуйте нашу курицу в соусе карри — нежное филе, богатый аромат специй и насыщенный вкус. Идеальное блюдо для любителей экзотики!

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Лук 1 шт.
Растительное масло 3 ст. л.
Карри 1 ч. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Чеснок 3 зубч.
Соль и перец по вкусу
Вода 1 стак.

Подробнее

Шоколадно-кокосовые конфеты

30 мин.

324 ккал

Б: 7 г

Ж: 26 г

У: 23 г

Зачем покупать шоколадные батончики, если их можно без хлопот приготовить своими руками? Порадуйте детей вкусными и полезными кокосовыми конфетами с шоколадной глазурью, в которых нет ни капли сомнительной «химии»!

Ингредиенты

Йогурт ванильный 200 г
Мед 2 ст. л.
Кокосовая стружка 100 г
Шоколад 100 г

Подробнее

Жареные пирожки с яйцом и зелёным луком на кефире

1 ч. 15 мин.

260 ккал

Б: 8 г

Ж: 12 г

У: 27 г

Эти аппетитные жареные пирожки с начинкой из яйца и зелёного лука, приготовленные на мягком кефирном тесте, станут идеальной закуской для семейного обеда или уютного ужина. С хрустящей корочкой и нежной, ароматной начинкой, они не оставят равнодушными ни одного гурмана!

Ингредиенты

для теста

Кефир 500 г
Яичный желток 2 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Сахар 2 ч. л.
Соль 2 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Мука 800 г

Начинка

Вареные яйца 4 шт.
Зеленый лук по вкусу
Соль и перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.

Подробнее