Шарлотка с яблоками

Главная страница Все рецепты Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

50 мин.

200.0 ккал

Белки: 4.0 г

Жиры: 3.0 г

Углеводы: 40.0 г

Происхождение рецепта

Изначально шарлотка была английским и французским десертом, который готовили из размоченного в масле или яичной смеси белого хлеба, который потом запекали с прослойкой из яблок. Прообраз шарлотки, какой мы ее знаем, появился в России в XIX веке и поначалу делался их готового бисквита или бисквитного печенья. Рецепт шарлотки из бисквитного теста с яблочной начинкой появился уже в советское время.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=mQjUbsMDEPw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйца куриные
Сахар
Мука
Яблоки
Сахарная пудра

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Миксер
Лопатка
Форма для выпечки

Попробуйте приготовить пышную шарлотку с яблоками по нашему простому рецепту! Этот вкусный яблочный пирог, запеченный в духовке, станет идеальным десертом для всей семьи. Следуйте пошаговому руководству, чтобы получить воздушную и ароматную выпечку, которая покорит всех своим нежным вкусом!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Шарлотка с яблоками - Шаг 1 Очистите три яблока, удалите сердцевины и нарежьте яблоки на дольки.

Шаг 2:

Шарлотка с яблоками - Шаг 2 Разбейте в миску 4 яйца.

Шаг 3:

Шарлотка с яблоками - Шаг 3 Взбивайте миксером, постепенно добавляя сахар, до пышной массы.

Шаг 4:

Шарлотка с яблоками - Шаг 4 Просейте в яичную массу муку.

Шаг 5:

Шарлотка с яблоками - Шаг 5 Аккуратно перемешайте тесто лопаткой.

Шаг 6:

Шарлотка с яблоками - Шаг 6 Выложите яблоки на дно формы и залейте тестом.

Шаг 7:

Шарлотка с яблоками - Шаг 7 Выпекайте 30 минут при 180 градусах.

Шаг 8:

Шарлотка с яблоками - Шаг 8 Остудите шарлотку и посыпьте шарлотку сахарной пудрой.

Советы по приготовлению

Для удаления сердцевинок яблок можно воспользоваться специальным инструментом.

Добавлять муку следует, просеивая через сито, чтобы насытить ее воздухом и избавится от комочков.

Форму можно взять какую угодно, но форма с отверстием лучше, так как в ней пирог пропекается более равномерно.

Остужать шарлотку лучше в перевернутом виде, чтобы она не опала.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Татарский пирог с мясом и картофелем Зур Бэлиш

3 ч.

206.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 16.0 г

У: 17.0 г

Испеките для большой дружеской компании или на праздник традиционный татарский сытный пирог с мясом и картофелем.

Ингредиенты

Начинка

Мясо 1 кг
Картофель 3 шт.
Лук 2 гол.

Подробнее

Татарский пирог Губадия с рисом и изюмом

—

282.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 14.0 г

У: 29.0 г

Приготовьте к праздничному чаепитию очень вкусный и сытный сладкий татарский пирог с многослойной начинкой.

Ингредиенты

Тесто

Молоко 150 мл
Сметана 50 г
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст. л.
Мука 500 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 пак.
Дрожжи 1 пак.

Начинка

Рис вареный 1 стак.
Сахар 2 ст. л.
Вареные яйца 4 шт.
Изюм 1 стак.
Корт 500 г

Посыпка

Сливочное масло 80 г
Мука 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.

Подробнее

Нежный ореховый пирог

1 ч. 30 мин.

304.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 14.0 г

У: 39.0 г

Этот нежный и вкусный пирог с ореховым тестом и белковым тестом – отличный вариант для праздничного чаепития.

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Сахар 140 г
Соль щепотка
Растительное масло 60 мл
Молоко 200 мл
Мука 210 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Грецкие орехи 50 г

Подробнее

Пирог к чаю Гости на пороге

1 ч. 30 мин.

376.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 18.0 г

У: 45.0 г

Пирог «Гости на пороге» — вкусный и простой к чаю. Приготовьте быстрое угощение для неожиданных гостей и теплых встреч!

Ингредиенты

Мука 420 г
Сметана 200 г
Сахар 200 г
Маргарин/сливочное масло 200 г
Яйца 2 шт.
Соль 1/3 ч. л.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Изюм 50 г

Подробнее

Французский луковый пирог

1 ч. 30 мин.

176.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 5.0 г

У: 29.0 г

Подайте друзьям или домашним этот необычный и очень красивый пирог вместо привычной покупной пиццы.

Ингредиенты

Лук 1 кг
Оливковое масло 100 мл
Свежий тимьян 4 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 310 мл
Дрожжи сухие 15 г
Коричневый сахар 1 ст. л.
Пшеничная мука 520 г
Кукурузная мука по вкусу
Анчоусы 18 шт.
Маслины без косточки 12 шт.
Чеснок 2 зубч.

Подробнее

Новогодний рисовый пирог Няньгао

—

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Одним из распространённых рецептов десерта на Новый год в Поднебесной является Няньгао – печенье или пирог на основе перемолотого риса. Традиционно считают, что пирог является олицетворением достатка и богатства в доме.

Ингредиенты

Коричневый сахар 450 г
Вода 500 мл
Мука из клейкого риса 450 г
Тапиоковый крахмал 25 г
Растительное масло 3 ст. л.

Подробнее

Яблочный пирог с корицей без муки

1 ч. 15 мин.

150.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 7.0 г

У: 15.0 г

Яблочный пирог с корицей без муки и сахара — это полезный и ароматный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Натуральная сладость яблок и пряный аромат корицы создают гармоничный вкус, не требующий добавления сахара. Этот легкий рецепт позволяет насладиться любимым пирогом без угрызений совести.

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Яблоки 3 шт.
Сухое молоко 80 г
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Пищевая сода 1 ч. л.
Творог 125 г
Сахарозаменитель по вкусу
Корица 1 ч. л.

Подробнее

Пирог с сыром и помидорами

1 ч. 30 мин.

216.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 15.0 г

У: 16.0 г

Когда хочется чего-то сытного и простого, приготовьте быстрый пирог с помидорами и двумя сырами. Он нежный и ароматный, идеально подходит для любого события!

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто 500 г
Помидоры 4 шт.
Твердый сыр 150 г
Сыр рассольный 150 г
Сметана 200 г
Мука 2 ст. л.
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубч.
Помидоры черри 8 шт.
Черный молотый перец по вкусу
Прованские травы сухие по вкусу

Подробнее