Шарлотка с яблоками

Попробуйте приготовить пышную шарлотку с яблоками по нашему простому рецепту! Этот вкусный яблочный пирог, запеченный в духовке, станет идеальным десертом для всей семьи. Следуйте пошаговому руководству, чтобы получить воздушную и ароматную выпечку, которая покорит всех своим нежным вкусом!

Пошаговый рецепт 

Шаг 1:

Очистите три яблока, удалите сердцевины и нарежьте яблоки на дольки.

Шаг 2:

Разбейте в миску 4 яйца.

Шаг 3:

Взбивайте миксером, постепенно добавляя сахар, до пышной массы.

Шаг 4:

Просейте в яичную массу муку.

Шаг 5:

Аккуратно перемешайте тесто лопаткой.

Шаг 6:

Выложите яблоки на дно формы и залейте тестом.

Шаг 7:

Выпекайте 30 минут при 180 градусах.

Шаг 8:

Остудите шарлотку и посыпьте шарлотку сахарной пудрой.

Советы по приготовлению 

Для удаления сердцевинок яблок можно воспользоваться специальным инструментом.

Добавлять муку следует, просеивая через сито, чтобы насытить ее воздухом и избавится от комочков.

Форму можно взять какую угодно, но форма с отверстием лучше, так как в ней пирог пропекается более равномерно.

Остужать шарлотку лучше в перевернутом виде, чтобы она не опала.