Макароны по-флотски в мультиварке
Происхождение рецепта
Макароны по-флотски — популярное блюдо русской кухни с мясом и макаронами. В этом рецепте используются фарш из свинины и говядины и макароны твёрдых сортов.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Макароны твердых сортов
- Мясной фарш
- Лук
- Растительное масло
- Соль
- Перец черный молотый
- Горячая вода
Кухонные принадлежности
- Нож
- Лопатка
- Разделочная доска
- Мультиварка
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Мелко нарежьте лук.
Шаг 2:
На дно чаши мультиварки налейте растительное масло. Выложите лук и мясной фарш, обжаривайте на режиме «Жарка» около 8 минут.
Шаг 3:
Выключите режим «Жарка». Добавьте макароны, посыпьте солью и чёрным перцем, затем залейте горячей водой так, чтобы макароны были полностью покрыты. Готовьте на режиме «Крупа» 25 минут.
Шаг 4:
Готовые макароны перемешайте и подавайте к столу.
Советы по приготовлению
Для рецепта лучше использовать макароны из твёрдых сортов пшеницы — они лучше сохраняют форму при приготовлении.
Количество воды регулируйте так, чтобы макароны были полностью покрыты.
По желанию в блюдо можно добавить морковь, сладкий перец, томатную пасту или тёртый сыр.
НА ЗАМЕТКУ: Чтобы сделать макароны по-флотски ещё ароматнее, добавьте немного свежей зелени перед подачей.
