Квас из цикория

Происхождение рецепта
Квас — это традиционный славянский напиток, который имеет глубокие корни в истории Восточной Европы. Его происхождение датируется, вероятно, еще до X века, когда на территории Руси начали использовать закваску для ферментации хлеба. Первоначально квас готовили из ржаного или пшеничного хлеба, который замачивался в воде с добавлением сахара и различных трав.

Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Вода
-
Лимонная кислота
-
Сухие дрожжи
-
Сахар
-
Цикорий
Кухонные принадлежности
- Банки с крышками
- Пластиковая бутылка
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
В стеклянную емкость добавьте 4 столовые ложки цикория.
Шаг 2:
Добавьте 1 чайную ложку лимонной кислоты.
Шаг 3:
2 чайные ложки сухих дрожжей.
Шаг 4:
И 10 столовых ложек сахара.
Шаг 5:
К сыпучим ингредиентам добавьте 3 литра воды и тщательно перемешайте.
Шаг 6:
Полученную жидкость перелейте в пластиковые бутылки и оставьте в холодильнике до полного остывания.
Шаг 7:
Ваш напиток готов !