Квас на цикории: рецепт домашнего кваса из цикория, как сделать квас с цикорием
Войти
Квас из цикория — Eda.Video
Квас из цикория
Главная страница Все рецепты Квас из цикория

Квас из цикория

Изображение блюда: Квас из цикория — Eda.Video
4 ч.
15 ккал
Белки: 1 г
Жиры: —
Углеводы: 4 г

Происхождение рецепта

Квас — это традиционный славянский напиток, который имеет глубокие корни в истории Восточной Европы. Его происхождение датируется, вероятно, еще до X века, когда на территории Руси начали использовать закваску для ферментации хлеба. Первоначально квас готовили из ржаного или пшеничного хлеба, который замачивался в воде с добавлением сахара и различных трав.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dNkfoNi8ars

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Вода
  • Лимонная кислота
  • Сухие дрожжи
  • Сахар
  • Цикорий

Кухонные принадлежности

  • Банки с крышками
  • Пластиковая бутылка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

В стеклянную емкость добавьте 4 столовые ложки цикория.

Шаг 2:

Добавьте 1 чайную ложку лимонной кислоты.

Шаг 3:

2 чайные ложки сухих дрожжей.

Шаг 4:

И 10 столовых ложек сахара.

Шаг 5:

К сыпучим ингредиентам добавьте 3 литра воды и тщательно перемешайте.

Шаг 6:

Полученную жидкость перелейте в пластиковые бутылки и оставьте в холодильнике до полного остывания.

Шаг 7:

Ваш напиток готов !

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Капуста с рисом Лаханаризо

Капуста с рисом Лаханаризо

—
78 ккал
Б: 2 г
Ж: 3 г
У: 12 г

Приготовьте себе и домашним в пост одно из любимых блюд греческой кухни, не столь известное как итальянское ризотто, но не менее вкусное.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 900 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Морковь 120 г
  • Рис 200 г
  • Помидоры протертые 250 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Вода 700 мл
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Оливковое масло 80 мл
  • Перец 0.5 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Петрушка свежая 10 г
Подробнее
Рецепт: Салат из печени трески с яйцом и огурцом

Салат из печени трески с яйцом и огурцом

—
219 ккал
Б: 6 г
Ж: 20 г
У: 4 г

Приготовьте салат из печени трески – классический, несложный, но очень вкусный, сытный и полезный, отличный вариант на скорую руку!

Ингредиенты

  • Печень трески 235 г
  • Огурцы маринованные 150 г
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 350 г
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Майонез 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Домашняя шаверма с курицей

Домашняя шаверма с курицей

45 мин.
130 ккал
Б: 9 г
Ж: 2 г
У: 17 г

Домашняя шаверма с курицей — простой и вкусный рецепт, который подарит вам неповторимый вкус уличной еды прямо у себя дома.

Ингредиенты

Соус

  • Сметана 3 ст. л.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Зелень 2 ст. л.
  • Карри 0.25 ч. л.
  • Паприка 0.25 ч. л.
  • Хмели-сунели 0.25 ч. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

50 мин.
270 ккал
Б: 11 г
Ж: 22 г
У: 9 г

Печеночные котлеты из говяжьей печени придутся по вкусу даже тем, кто не любит печенку. А еще они очень полезны!

Ингредиенты

  • Говяжья печень 500 г
  • Сало 150 г
  • Манка 5 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Черный перец молотый 0.5 ч. л.
  • Лук 1 шт.
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Растительное масло для обжарки
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Молочный десерт с мандаринами»

Рецепт «Молочный десерт с мандаринами»

—
96 ккал
Б: 2 г
Ж: 7 г
У: 6 г

Попробуйте этот необычный, вкусный и очень красивый десерт, который украсит как новогодний стол, так и любой детский праздник.

Ингредиенты

  • Молоко 500 мл
  • Агар-агар 8 г
  • Эритрит 5 г
  • Сметана 310 г
  • Мандарины 5 шт.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Классический салат с курицей »

Рецепт «Классический салат с курицей »

—
170 ккал
Б: 13 г
Ж: 12 г
У: 1 г

Приготовьте классический салат с курицей – отличный вариант для сытного ужина или приема гостей, когда нет времени для долгой возни.

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Куриная грудка 220 г
  • Огурец 220 г
  • Зеленый лук по вкусу
  • Сыр 100 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Роллы «Филадельфия»

Роллы «Филадельфия»

40 мин.
230 ккал
Б: 12 г
Ж: 10 г
У: 22 г

Ищете, как приготовить роллы Филадельфия дома? Наш рецепт поможет вам легко приготовить вкусные и свежие роллы с кремовым сыром и рыбой, которые порадуют вас.

Подробнее
Рецепт: Острый соус «Ладжан»

Острый соус «Ладжан»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Ладжан – «огненный» соус на основе острого перца. Другие его названия – лазы, лазжан, уйгурская аджика. Его родина – Казахстан, где обосновались выходцы из китайских провинций, населенных уйгурами и дунганами. Именно этим народностям приписывают изобретение ладжана – густой массы красного или зелено-бурого цвета, которая изготавливается из спелых или зеленых острых перцев. Эта приправа подходит практически ко всем блюдам.

Ингредиенты

  • Соль 1 щеп.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Растительное масло 100 мл
  • Острый перец мелкий 2 ст. л.
  • Острый перец крупный 2 ст. л.
  • Уксус 0.25 ч. л.
Подробнее