Квас на цикории: рецепт домашнего кваса из цикория, как сделать квас с цикорием
Войти
Добавить рецепт
Квас из цикория — Eda.Video
Квас из цикория
Главная страница Все рецепты Квас из цикория

Квас из цикория

Изображение блюда: Квас из цикория — Eda.Video
4 ч.
15 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 4 г

Происхождение рецепта

Квас — это традиционный славянский напиток, который имеет глубокие корни в истории Восточной Европы. Его происхождение датируется, вероятно, еще до X века, когда на территории Руси начали использовать закваску для ферментации хлеба. Первоначально квас готовили из ржаного или пшеничного хлеба, который замачивался в воде с добавлением сахара и различных трав.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dNkfoNi8ars

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Вода
  • Лимонная кислота
  • Сухие дрожжи
  • Сахар
  • Цикорий

Кухонные принадлежности

  • Банки с крышками
  • Пластиковая бутылка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

В стеклянную емкость добавьте 4 столовые ложки цикория.

Шаг 2:

Добавьте 1 чайную ложку лимонной кислоты.

Шаг 3:

2 чайные ложки сухих дрожжей.

Шаг 4:

И 10 столовых ложек сахара.

Шаг 5:

К сыпучим ингредиентам добавьте 3 литра воды и тщательно перемешайте.

Шаг 6:

Полученную жидкость перелейте в пластиковые бутылки и оставьте в холодильнике до полного остывания.

Шаг 7:

Ваш напиток готов !

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Татьяна

Отличный квас,вкус обалденный,все время делаю.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Классический соус терияки

Классический соус терияки

1 ч.
89 ккал
Б: 6 г
Ж: 0 г
У: 16 г

Терияки соус — это классическая японская приправа с богатым вкусом, сочетающая соевый соус, сахар и ароматные специи. Идеально подходит для маринадов, обжарки и глазирования мяса, рыбы и овощей.

Ингредиенты

  • Соевый соус 300 мл
  • Вино белое сухое 300 мл
  • Коричневый сахар 300 г
  • Чеснок 30 г
  • Имбирь 30 г
Подробнее
Рецепт: Картофельная «лазанья»

Картофельная «лазанья»

1 ч. 30 мин.
128 ккал
Б: 7 г
Ж: 8 г
У: 8 г

Приготовьте эту вкусную и нежную картофельную запеканку с мясом в стиле знаменитой итальянской лазаньи.

Ингредиенты

Мясной соус

  • Оливковое масло 20 г
  • Порошок чили 6 г
  • Томатный соус 120 г
  • Помидоры 200 г
  • Перец по вкусу
  • Вода 300 мл
  • Говяжий фарш 300 г
  • Лук 180 г
  • Чеснок 18 г

Сливочный соус

  • Сливочное масло 30 г
  • Молоко 300 мл
  • Пшеничная мука 15 г
  • Соль 1 г
Подробнее
Рецепт: Новогодний салат с тунцом

Новогодний салат с тунцом

1 ч.
116 ккал
Б: 10 г
Ж: 7 г
У: 3 г

Этот оригинальный новогодний салат порадует ваших домашних и гостей и создаст праздничное настроение.

Ингредиенты

  • Яйцо 5 шт.
  • Тунец 400 г
  • Пекинская капуста 1 шт.
  • Укроп 100 г
  • Моцарелла 100 г
  • Оливки 80 г
  • Кукуруза 100 г
  • Майонез 60 г
  • Зерна граната для украшения
Подробнее
Рецепт: Салат с чукой и крабовыми палочками

Салат с чукой и крабовыми палочками

40 мин.
88 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 8 г

Попробуйте этот простой «морской» салат из водорослей и крабовых палочек, вкусный, сытный и полезный.

Ингредиенты

  • Огурцы длинные 1 шт.
  • Готовый салат чука 200 г
  • Крабовые палочки 3 шт.
  • Консервированная кукуруза 150 г
  • Яйца 2 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Сушеный чеснок по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Жареная курица с грибами и луком

Жареная курица с грибами и луком

2 ч.
218 ккал
Б: 13 г
Ж: 17 г
У: 2 г

Эта румяная курица, приготовленная не в духовке, а на сковороде, может украсить даже праздничный стол.

Ингредиенты

  • Курица 1 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Лимонный сок 20 мл
  • Петрушка 27 г
  • Соль 17 г
  • Лук 250 г
  • Черный перец 5 г
  • Кориандр 5 г
  • Грибы 200 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Укроп 7 г
  • Зеленый лук 7 г
  • Горчица 30 г
  • Кетчуп 40 г
  • Майонез 40 г
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с хрустящей корочкой

Шарлотка с хрустящей корочкой

1 ч. 15 мин.
215 ккал
Б: 5 г
Ж: 3 г
У: 40 г

Перед вами обновленный рецепт шарлотки, который решает главную проблему классических рецептов – отсутствие хрустящей корочки. Этот рецепт гарантирует воздушный пирог и золотистую корочку благодаря особой технике приготовления. Раскрываем секреты, чтобы ваша шарлотка с яблоками в духовке получилась безупречной. Рецепт очень простой в приготовлении, поэтому в сезон обильных урожаев яблок быстро становится главным десертом, особенно, на завтрак. Советуем и вам испечь такой пирог из яблок по нашему рецепту!

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Ванильный сахар 1 пак.
  • Мука пшеничная 115 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Яблоки 3 шт.
  • Сахарная пудра для украшения
  • Корица по желанию
Подробнее
Рецепт: Испанский омлет с картофелем

Испанский омлет с картофелем

1 ч.
131 ккал
Б: 6 г
Ж: 8 г
У: 7 г

Если в доме есть только яйца и картошка – не беда! Приготовьте эту вкусную и сытную яичницу по старинному испанскому рецепту.

Ингредиенты

  • Картофель 5 шт.
  • Яйцо 6 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Испанское рыбное рагу с нутом

Испанское рыбное рагу с нутом

1 ч. 30 мин.
170 ккал
Б: 9 г
Ж: 5 г
У: 16 г

Попробуйте это полезное и сытное средиземноморское блюдо из нута, овощей, нежной рыбы и изысканных креветок!

Ингредиенты

  • Рыбное филе 500 г
  • Креветки 200 г
  • Помидоры резаные 400 г
  • Консервированный нут 300 г
  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Петрушка листья 2 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Перец кайенский чили 1/2 шт.
  • Паприка сладкая 1 ч. л.
  • Лимонная цедра 1 шт.
  • Сок лимона 1/2 шт.
  • Вода 125 мл
  • Рыбный соус 3 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
Подробнее