Веганские оладьи из кабачков – быстрый домашний рецепт
Войти
Добавить рецепт
Веганские оладьи из кабачков — Eda.Video
Веганские оладьи из кабачков
Главная страница Все рецепты Веганские оладьи из кабачков

Веганские оладьи из кабачков

Изображение блюда: Веганские оладьи из кабачков — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
145 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 18 г

Происхождение рецепта

Румяные овощные оладьи можно приготовить без яиц - их отлично может заменить замешанная с водой льняная мука. Это отличный завтрак для тех, кто не употребляет в пищу животных продуктов. Оладьи из тертых кабачков низкокалорийны и очень вкусны.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=pnHquI6JWss

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Кабачки
  • Льняная мука
  • Вода
  • Свежий укроп
  • Чеснок
  • Нутовая мука
  • Соль и перец
  • Оливковое масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Противень
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка
  • Кисточка
  • Мешочек

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 1 Натрите кабачки на крупной терке.

Шаг 2:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 2 Поместите натертые кабачки в фильтрующий мешочек и оставьте на 10 минут.

Шаг 3:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 3 Насыпьте в миску льняную муку, добавьте воду, перемешайте и оставьте на 5 минут.

Шаг 4:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 4 Отожмите жидкость из кабачков и выложите их в миску.

Шаг 5:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 5 Мелко нарежьте укроп и добавьте к кабачкам.

Шаг 6:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 6 Измельчите чеснок и добавьте к овощам.

Шаг 7:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 7 Добавьте к овощам нутовую муку и льняное тесто, посолите и поперчите. Тщательно замешайте массу для оладий.

Шаг 8:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 8 Первый способ: смажьте маслом противень, выложите лопаткой порции теста и запекайте 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 9:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 9 Второй способ: налейте в сковороду масло, выложите порции теста и обжарьте с двух сторон.

Шаг 10:

Веганские оладьи из кабачков-Шаг 10 Подавайте с любимым соусом.

Советы по приготовлению

Молодые кабачки или цуккини перед натиранием на терке не нужно чистить.

Если вы готовите оладьи на сковороде, не обжаривайте их слишком сильно – ли должны только стать румяными.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Узбекская дымляма

Узбекская дымляма

1 ч. 30 мин.
97 ккал
Б: 7 г
Ж: 4 г
У: 7 г

Дымляма идеально подойдёт для семейного обеда или праздничного ужина и порадует вас своим насыщенным вкусом и сочностью!

Ингредиенты

  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Говядина 600 г
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Вода 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Фасоль консервированная 200 г
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Капуста 500 г
  • Зелень по вкусу
Подробнее
Рецепт: Рыба в гранатовом соке

Рыба в гранатовом соке

1 ч. 15 мин.
140 ккал
Б: 22 г
Ж: 6 г
У: 2 г

Горбуша в гранатовом маринаде – нежное и пикантное блюдо с ярким вкусом! Идеально для полезного ужина – попробуйте!

Ингредиенты

  • Горбуша 2 кг
  • Соль 1 ч. л.
  • Гранатовый сок 1 стак.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рыбные котлеты на сковороде

Рыбные котлеты на сковороде

55 мин.
146 ккал
Б: 11 г
Ж: 9 г
У: 5 г

Если вы устали от тяжелой пищи, приготовьте классические рыбные котлеты, они легкие и полезные, подходят детям, пожилым и взрослым.

Ингредиенты

  • Рыбное филе 700 г
  • Лук репчатый 180 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Хлеб белый 2 кус.
  • Молоко 100 мл
  • Сливки 33% 50 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 10 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
  • Растительное масло 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рассольник с говядиной

Рассольник с говядиной

2 ч.
250 ккал
Б: 26 г
Ж: 15 г
У: 0 г

Рассольник — это классический русский суп, в котором гармонично сочетаются соленые огурцы, нежное мясо и ароматные специи, создавая неповторимый вкус домашнего уюта. Этот рецепт рассольника подарит вам насыщенный и пикантный суп, который идеально согреет в холодные дни, удивляя своим богатым букетом вкусов.

Ингредиенты

  • Говядина на кости 800 г
  • Вода 3 л
  • Крупа перловая 0.33 стак.
  • Лук репчатый 300 г
  • Морковь 200 г
  • Соленые огурцы 370 г
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Картофель 400 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Укроп по вкусу
  • Чеснок 3 зубч.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец 0.5 ч. л.
  • Огуречный рассол 400 мл
Подробнее
Рецепт: Паста Карбонара без сливок с беконом

Паста Карбонара без сливок с беконом

55 мин.
345 ккал
Б: 20 г
Ж: 16 г
У: 25 г

Паста Карбонара — это классическое итальянское блюдо, которое сочетает в себе нежные спагетти, обжаренный бекон и сливочную яично-сырную смесь. Простой и вкусный рецепт, идеально подходящий для приготовления в домашних условиях.

Ингредиенты

  • Бекон 200 г
  • Спагетти 400 г
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Сыр пармезан 50 г
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Вода 2.3 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Подробнее
Рецепт: Закуска из заварного теста с сыром и овощами

Закуска из заварного теста с сыром и овощами

—
206 ккал
Б: 5 г
Ж: 14 г
У: 14 г

Приготовьте на праздник эту вкусную закуску из заварного теста с творожным сыром, болгарским перцем, луком и чесноком.

Ингредиенты

  • Вода 180 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Мука 130 г
  • Масло сливочное 85 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Творожный сыр 100 г
  • Брынза 40 г
  • Сметана 2 ст. л.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Красный лук 0.25 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Лимонная цедра 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Растительное масло 1 ч. л.
  • Укроп по вкусу
Подробнее
Рецепт: Салат Ташкент

Салат Ташкент

3 ч.
139 ккал
Б: 7 г
Ж: 11 г
У: 4 г

Классический салат Ташкент с нежной говядиной, хрустящей редькой и ароматным жареным луком — простой и вкусный рецепт с восточным колоритом, который легко приготовить дома.

Ингредиенты

  • Редька 1 кг
  • Говядина отварная 350 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вареные яйца 8 шт.
  • Масло растительное 100 мл
  • Черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Майонез 6 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Сэндвич Монте-Кристо

Сэндвич Монте-Кристо

1 ч.
200 ккал
Б: 8 г
Ж: 15 г
У: 10 г

Попробуйте приготовить сэндвич «Монте-Кристо» — сочное сочетание ветчины, индейки и сыра, обжаренное до золотистой корочки. Вкусно и просто!

Ингредиенты

  • Хлеб для тостов 9 шт.
  • Ветчина 6 ломт.
  • Сыр 6 ломт.
  • Майонез 9 ч. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 2 ст. л.
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Черный перец молотый 1/4 ч. л.
  • Масло сливочное 20 г
Подробнее