Суп с домашней лапшой Суджеби

Главная страница Все рецепты Суп с домашней лапшой Суджеби

Суп с домашней лапшой Суджеби

—

Белки: —

Жиры: —

Углеводы: —

Происхождение рецепта

Домашняя лапша суджеби – нечто среднее между лапшой и клецками. Это тонкие куски теста, которое рвут руками непосредственно перед варкой. Попробуйте сытный вегетарианский картофельный суп с лапшой суджеби и овощами на бульоне из овощей, грибов и водорослей.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=0oXG1q7LHkk

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Ингредиенты не указаны.

Кухонные принадлежности

Принадлежности не указаны.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Суп с домашней лапшой Суджеби-Шаг 1 Смешайте в миске картофельный крахмал и соль, добавьте воду и вымесите тесто.

Шаг 2:

Суп с домашней лапшой Суджеби-Шаг 2 Добавьте растительное масло и вымесите снова.

Шаг 3:

Суп с домашней лапшой Суджеби-Шаг 3 Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 1 час.

Шаг 4:

Суп с домашней лапшой Суджеби-Шаг 4 Выложите в сухую сковороду нижние части стебля зеленого лука разрезанную пополам луковицу и слегка обжарьте.

Шаг 5:

Суп с домашней лапшой Суджеби-Шаг 5 Поместите в пакет для варки обжаренный зеленый и репчатый лук, редьку дайкон, сухие водоросли, грибы шиитаке, чеснок, завяжите пакет, поместите в кастрюлю, залейте водой и варите 15 минут, затем извлеките пакет.

Шаг 6:

Суп с домашней лапшой Суджеби-Шаг 6 Добавьте в бульон измельченный чеснок.

Шаг 7:

Суп с домашней лапшой Суджеби-Шаг 7 Нарежьте картофель небольшими кубиками и добавьте в суп.

Шаг 8:

Суп с домашней лапшой Суджеби-Шаг 8 Нарежьте цуккини небольшими кусочками, а морковь тонкой соломкой и добавьте в суп вместе с соевым соусом.

Шаг 9:

Суп с домашней лапшой Суджеби-Шаг 9 Нарвите приготовленное тесто тонкими кусочками и добавьте в кипящий суп, перемешайте и варите 5 минут под крышкой.

Шаг 10:

Суп с домашней лапшой Суджеби-Шаг 10 Нарежьте тонкими колечками зеленый лук, добавьте в суп и перемешайте.

Шаг 11:

Суп с домашней лапшой Суджеби-Шаг 11 Добавьте соль, перемешайте и снимите суп с огня.

Шаг 1 2:

Суп с домашней лапшой Суджеби-Шаг 12 Подавайте, украсив нарезанным тонкой соломкой зеленым луком и колечками чили.

Советы по приготовлению

Добавляйте лапшу суджеби в суп по одному кусочку, чтобы они не слиплись.

Используйте для бульона специальный мешочек для варки, иначе вам не удастся полностью извлечь ненужные впоследствии ингредиенты.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Торт Рыжик

2 ч. 10 мин.

416 ккал

Б: 6 г

Ж: 20 г

У: 54 г

Яркий и очень вкусный медовый торт Рыжик поборется с мандаринами за звание главного источника новогоднего настроения!

Ингредиенты

Для крема

Варёная сгущенка 0.5 бан.
Сгущённое молоко 0.5 бан.
Масло сливочное 200 г

Подробнее

Простой белый хлеб в духовке

3 ч.

210 ккал

Б: 5 г

Ж: 1 г

У: 46 г

Свежайший хлеб в обычной духовке, как в русской печи – это вполне реально! Попробуйте и больше не будете покупать его в магазине!

Ингредиенты

Тёплая вода 370 мл
Дрожжи сухие 10 г
Мука 500 г
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Ватрушки с творогом

1 ч.

244 ккал

Б: 8 г

Ж: 7 г

У: 38 г

Пышные, ароматные ватрушки с нежной творожной начинкой — идеальная выпечка к чаю!

Ингредиенты

Для начинки

Творог 300 г
Сметана 70 г
Сгущённое молоко 50 г
Ваниль по вкусу
Апельсиновая цедра 1 ч. л.

Для смазывания ватрушек

Желток 1 шт.
Молоко 1 ст. л.

Подробнее

Торт из печенья без выпечки

1 ч. 30 мин.

291 ккал

Б: 5 г

Ж: 10 г

У: 44 г

Вкусный и простой торт из печенья без выпечки – отличный вариант для тех, кто не любит или не имеет возможности возиться с духовкой.

Ингредиенты

Печенье 500 г
Молоко 1 л
Сахар 250 г
Масло сливочное 82% 150 г
Яйца 4 шт.
Мука 4 ст. л.
Ванильный сахар 1 ст. л.

Подробнее

Котлеты из курицы с капустой на сковороде

45 мин.

175 ккал

Б: 8 г

Ж: 11 г

У: 12 г

Приготовьте на ужин котлеты из куриного фарша с капустой и морковью. Наслаждайтесь ими с аппетитным домашним соусом.

Ингредиенты

Для котлет

Капуста белокочанная 300 г
Морковь 1 шт.
Лук 2 шт.
Фарш куриный 500 г
Сметана 100 г
Яйцо 2 шт.
Соль 10 г
Черный перец молотый 5 г
Мука 200 г

Для соуса

Желток 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Горчица 30 г
Лимонный сок 10 мл
Соль 10 г
Уксус 20 мл
Растительное масло 100 мл
Базилик 30 г
Чеснок 10 г

Подробнее

Узвар из сухофруктов

1 ч. 30 мин.

41 ккал

Б: 0 г

Ж: 0 г

У: 10 г

Подайте в Рождественский сочельник к сочиву и другим праздничным постным блюдам вкусный и полезный узвар из сухофруктов.

Ингредиенты

Сушеные яблоки 100 г
Сушеная груша 100 г
Чернослив 100 г
Изюм 50 г
Мед 2 ст. л.
Вода 3 л

Подробнее

Пюре из картофеля с луком-пореем

40 мин.

91 ккал

Б: 2 г

Ж: 3 г

У: 13 г

Пюре из картофеля с луком-пореем — это нежное и ароматное блюдо с оригинальными сладковатыми нотками. Лук-порей придает классическому пюре новую глубину вкуса, делая его идеальным гарниром или самостоятельным угощением. Это простое, но изысканное блюдо прекрасно подойдет для любого стола.

Ингредиенты

Картофель 1200 г
Лук порей 250 г
Масло сливочное 60 г
Молоко 50 мл
Петрушка листья 15 г
Соль 2 ч. л.

Подробнее

Пицца без муки

1 ч.

247 ккал

Б: 16 г

Ж: 21 г

У: 6 г

Попробуйте эту очень вкусную домашнюю безглютеновую пиццу на сырном тесте с вашими любимыми начинками.

Ингредиенты

Соус

Томатная паста 70 г
Вода 30 мл
Растительное масло 20 г
Соль 1/2 ч. л.
Подсластитель 1/3 ч. л.
Черный перец щепотка
Специи по вкусу

Тесто

Моцарелла 250 г
Сметана 1 ст. л.
Миндальная мука 110 г
Псиллиум 7 г
Разрыхлитель 5 г
Яйцо 1 шт.

Начинка

Ветчина 50 г
Грибы 50 г
Острый перец 50 г
Перец сладкий 50 г
Маслины без косточки 50 г
Моцарелла 50 г

Подробнее