Соус Хреновина, острый и пикантный
Соус Хреновина — Eda.Video
Соус Хреновина

Соус Хреновина

Изображение блюда: Соус Хреновина — Eda.Video
40 мин.
34 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 7 г

Происхождение рецепта

Ядреный, вкусный и полезный томатный соус с хреном и чесноком станет отличной добавкой к мясным и даже вегетарианским блюдам, особенно зимой, когда так хочется поддать жару, в том числе, и своим вкусовым сосочкам.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=7FuACf7gwXc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Корень хрена
  • Помидоры
  • Чеснок
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Ложка
  • Мясорубка
  • Банки с крышками

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Соус Хреновина-Шаг 1 Пропустите через мясорубку помидоры.

Шаг 2:

Соус Хреновина-Шаг 2 Добавьте к измельченным помидорам соль и перемешайте.

Шаг 3:

Соус Хреновина-Шаг 3 Оставьте на 15 минут.

Шаг 4:

Соус Хреновина-Шаг 4 Очистите чеснок от шелухи и пропустите его через мясорубку.

Шаг 5:

Соус Хреновина-Шаг 5 Очистите корень хрена от кожуры и пропустите его через мясорубку.

Шаг 6:

Соус Хреновина-Шаг 6 Смешайте все измельченные ингредиенты, заполните банки соусом до самого верха и плотно закройте крышкой.

Советы по приготовлению

Количество чеснока и хрена в рецепте можно менять по вкусу.

Перед заполнением банок их вместе с крышками необходимо простерилизовать в духовке или горячим паром.

Хранить соус следует в холодильнике.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Закуска из свиных шкурок “Мужской характер”

Закуска из свиных шкурок “Мужской характер”

1 ч. 15 мин.
198 ккал
Б: 15 г
Ж: 13 г
У: 10 г

Попробуйте эту несложную и очень вкусную пикантную закуску из свиных шкурок с чесноком и соевым соусом.

Ингредиенты

  • Свиные шкурки 10 шт.
  • Соевый соус 120 мл
  • Паприка 50 г
  • Красный острый перец 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 50 г
Рецепт: Острые жареные куриные голени

Острые жареные куриные голени

1 ч.
159 ккал
Б: 14 г
Ж: 11 г
У: 3 г

Приготовьте острые жареные куриные ножки с хрустящей золотистой корочкой — простое, ароматное и вкусное блюдо для любого повода!

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Хлопья чили 1 ч. л.
  • Кинза по вкусу
  • Куркума 0.5 ч. л.
  • Йогурт 122 г
  • Порошок чили 1 ч. л.
  • Порошок зиры 1 ч. л.
  • Зеленые чили 1 ч. л.
  • Куриные голени 1 кг
  • Чесночно-имбирная паста 2 ст. л.
  • Пищевой краситель 1 щеп.
Рецепт: Свиная рулька Айсбайн

Свиная рулька Айсбайн

4 ч.
312 ккал
Б: 18 г
Ж: 26 г
У: 3 г

Приготовьте к Рождеству или Новому Году запеченную свиную рульку Айсбайн в красивой и вкусной медово-горчичной глазури.

Ингредиенты

  • Свиная рулька 2 шт.
  • Соль 200 г
  • Вода 2 л
  • Майоран 1 ч. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Душистый перец 1 ч. л.
  • Перец черный горошком 1 ч. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Можжевельник семена 1 ч. л.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Мед 4 ст. л.
  • Горчица 3 ст. л.
Рецепт: Алу Гоби

Алу Гоби

45 мин.
71 ккал
Б: 2 г
Ж: 2 г
У: 11 г

Приготовьте экзотическое индийское блюдо из самых обычных овощей, которые есть в любом магазине. Это очень просто, но очень вкусно!

Ингредиенты

  • Цветная капуста 2 кг
  • Картофель 6 шт.
  • Имбирь 2 см.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Зира 1 ч. л.
  • Куркума 1 ч. л.
  • Острый перец 1/2 ч. л.
  • Листья пажитника 2 ст. л.
  • Гарам Масала 1 ч. л.
Рецепт: Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде

Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде

2 ч.
147 ккал
Б: 12 г
Ж: 10 г
У: 3 г

Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде не такое сложное блюдо, как кажется, и оно точно стоит всех трудов!

Ингредиенты

  • Куриное бедро 1 кг
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Лук 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Томатная паста
  • Красный перец
  • Свежая кинза 1 пуч.
  • Базилик 1 пуч.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Паприка сладкая 1 ч. л.
  • Хмели-сунели 1 ч. л.
  • Сахар по вкусу
Рецепт: Котлеты из куриной грудки на сковороде

Котлеты из куриной грудки на сковороде

55 мин.
146 ккал
Б: 18 г
Ж: 5 г
У: 7 г

Приготовьте для всей семьи классические котлеты из куриной грудки – очень нежные, вкусные и полезные.

Ингредиенты

  • Куриная грудка 1200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло сливочное 70 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Хлеб белый горбушка.
  • Молоко по факту
  • Мука по факту
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Рецепт: Грибной крем-суп из шампиньонов

Грибной крем-суп из шампиньонов

1 ч. 30 мин.
126 ккал
Б: 3 г
Ж: 9 г
У: 2 г

Этот очень нежный и сытный крем-суп из шампиньонов подходит для всей семьи – от детей до пожилых.

Ингредиенты

  • Шампиньоны 800 г
  • Лук репчатый 170 г
  • Сливки 23% 500 мл
  • Коньяк 80 мл
  • Куриный бульон 800 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Молотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Тимьян сушеный 1 ч. л.
Рецепт: Паровые пирожки Пигоди

Паровые пирожки Пигоди

1 ч. 30 мин.
205 ккал
Б: 6 г
Ж: 9 г
У: 25 г

Попробуйте знаменитые паровые пирожки с капустой и мясом из кухни российских корейцев, сытные, вкусные полезные.

Ингредиенты

Фарш

  • Капуста белокочанная 900 г
  • Лук 2 шт.
  • Свинина 700 г
  • Растительное масло 7 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Чеснок 2 зубч.

Соус

  • Соевый соус 5 ст. л.
  • Кориандр 0.5 ч. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Паприка 1.5 ст. л.
  • Уксус по вкусу
  • Кинза по вкусу