Рубленные котлеты из куриной грудки — рецепт
Войти
Добавить рецепт
Рубленные котлеты из куриной грудки — Eda.Video
Рубленные котлеты из куриной грудки
Главная страница Все рецепты Рубленные котлеты из куриной грудки

Рубленные котлеты из куриной грудки

Изображение блюда: Рубленные котлеты из куриной грудки — Eda.Video
50 мин.
135 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 8 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=nZ7zTsBRYRo

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриное филе
  • Сыр
  • Яйцо
  • Лук
  • Чеснок
  • Крахмал
  • Кефир
  • Соль
  • Приправа для курицы
  • Перец
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Пленка

Приготовьте рубленые котлеты из куриной грудки – это быстро и несложно, а результат получится очень нежным, вкусным и полезным, ведь куриная грудка – мясо, которое отлично усваивается даже в виде котлет, которые годятся для питания всей семьи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нарежьте мелкими кусочками куриное филе.

Шаг 2:

Нарежьте мелкими кубиками твердый сыр.

Шаг 3:

Мелко нарежьте репчатый лук.

Шаг 4:

Выложите ингредиенты в миску, добавьте измельченный чеснок, перец, приправу для курицы, яйцо и соль.

Шаг 5:

Влейте кефир и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Добавьте крахмал и снова перемешайте.

Шаг 7:

Накройте фарш пленкой и дайте постоять 10-15 минут.

Шаг 8:

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите фарш и сформируйте котлеты.

Шаг 9:

Обжарьте до золотистого цвета на среднем огне под крышкой с обеих сторон.

Советы по приготовлению

Чем мельче вы нарежете филе, тем больше шансов, что котлеты не развалятся и будут выглядеть красиво.

Готовые котлеты выкладывайте на бумажные полотенца – так вы удалите лишний жир.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Заготовка свеклы на зиму

Заготовка свеклы на зиму

1 ч.
86 ккал
Б: 2 г
Ж: 5 г
У: 11 г

Тертая отварная свекла, заготовленная на зиму, обогатит ваш рацион вкусными и полезными блюдами и добавками к ним.

Ингредиенты

  • Свекла 1 кг
  • Лимонная кислота 4 г
  • Соль 7 г
  • Сахар 25 г
  • Растительное масло 50 мл
Подробнее
Рецепт: Постный майонез

Постный майонез

40 мин.
487 ккал
Б: 1 г
Ж: 53 г
У: 6 г

Не отказывайтесь в пост от майонеза в ваших блюдах и не ищите на полках постные варианты – этот соус легко и просто приготовить самому.

Ингредиенты

  • Жидкость из-под горошка 100 г
  • Масло растительное 200 г
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Сахар 1/2 ч. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Уксус 9% 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Окрошка на минералке с майонезом

Окрошка на минералке с майонезом

1 ч. 15 мин.
82 ккал
Б: 4 г
Ж: 7 г
У: 2 г

Окрошка на минералке с майонезом – отличный быстрый вариант, ведь летом эти ингредиенты для заправки есть в любом холодильнике!

Ингредиенты

  • Картофель 350 г
  • Яйца 5 шт.
  • Куриное филе 350 г
  • Вода 2500 мл
  • Огурец 400 г
  • Зеленый лук 80 г
  • Укроп 30 г
  • Майонез 400 г
  • Редис по желанию
  • Соль и перец по вкусу
  • Лимонная кислота щепотка
  • Горчица по вкусу
Подробнее
Рецепт: Простой сырный соус

Простой сырный соус

40 мин.
179 ккал
Б: 9 г
Ж: 13 г
У: 6 г

Попробуйте приготовить этот простой и очень вкусный сырный соус к вашим любимым блюдам и закускам.

Ингредиенты

  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Мука 2 ст. л.
  • Твердый сыр 200 г
  • Молоко 500 мл
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Окрошка на воде с майонезом и лимонной кислотой

Окрошка на воде с майонезом и лимонной кислотой

1 ч. 15 мин.
106 ккал
Б: 4 г
Ж: 7 г
У: 7 г

Окрошка на воде с майонезом и лимонной кислотой утроит тех, кто не очень любит квас и кисломолочные продукты.

Ингредиенты

Для заправки

  • Майонез 1 упак.
  • Лимонная кислота 1/2 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Цыпленок карри по-тайски

Цыпленок карри по-тайски

1 ч. 30 мин.
194 ккал
Б: 11 г
Ж: 14 г
У: 5 г

Приготовьте на праздничный обед с гостями пикантную курицу карри по-тайски с картофелем, запеченную в духовке.

Ингредиенты

  • Курица 1800 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Красная паста карри 115 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Имбирь 2 ч. л.
  • Лемонграсс 2 ч. л.
  • Куриный бульон 250 мл
  • Кокосовые сливки 400 мл
  • Листья каффир-лайма 6 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Рыбный соус 2 ч. л.
  • Картофель мелкий 600 г
  • Зеленая фасоль 120 г
  • Листья базилика 15 шт.
Подробнее
Рецепт: Шашлык в аэрогриле из свинины

Шашлык в аэрогриле из свинины

1 ч. 30 мин.
261 ккал
Б: 18 г
Ж: 7 г
У: 1 г

Если у вас нет возможности выехать на природу, но есть аэрогриль, отличные шашлыки для вас и ваших гостей обеспечены!

Ингредиенты

  • Шея свиная 1500 г
  • Красное сухое вино 50 мл
  • Соевый соус 30 мл
  • Оливковое масло 20 мл
  • Приправа для шашлыка 1/2 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Консервирование кукурузы

Консервирование кукурузы

1 ч. 30 мин.
91 ккал
Б: 3 г
Ж: 1 г
У: 18 г

Сохраните на зиму отварные кукурузные зерна для вкусных и полезных салатов и других блюд, которые будут радовать вас круглый год.

Ингредиенты

  • Кукуруза по вкусу
  • Вода 1 л
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Лимонная кислота 1/2 ч. л.
Подробнее