Классический куриный суп с вермишелью — рецепт на Eda.Video
Классический куриный суп с вермишелью — Eda.Video
Классический куриный суп с вермишелью
Главная страница Все рецепты Классический куриный суп с вермишелью

Классический куриный суп с вермишелью

Изображение блюда: Классический куриный суп с вермишелью — Eda.Video
2 ч.
40 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 3 г

Происхождение рецепта

Вермишель (в переводе с итальянского и французского – «червячки»), тонкие и короткие макароны - это практически идеальная заправка для любого супа, если вы хотите сделать его гуще и питательнее, что особенно важно в холодное время года. Особенно хорошо вермишель сочетается с курицей и куриным бульоном. Приготовьте суп вермишелью - классический, простой, но очень вкусный.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=qhH131jxdvQ

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Курица
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Вермишель
  • Вода
  • Масло сливочное
  • Свежий укроп
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 1 Положите в кастрюлю курицу, доведите до кипения, и варите 2 минуты.

Шаг 2:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 2 Слейте отвар и промойте курицу.

Шаг 3:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 3 Снова залейте курицу водой, доведите до кипения и снимите пену.

Шаг 4:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 4 Добавьте очищенные луковицу и морковь, накройте крышкой и варите 30 минут на слабом огне.

Шаг 5:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 5 Нарежьте мелкими кубиками свежую морковь.

Шаг 6:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 6 Растопите в сковороде сливочное масло, выложите морковь и обжаривайте 5 минут на среднем огне.

Шаг 7:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 7 Выньте курицу и овощи из бульона, отделите мясо от костей.

Шаг 8:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 8 Нарежьте небольшими кубиками картофель.

Шаг 9:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 9 Добавьте в бульон обжаренную морковь и нарезанную картошку, посолите, поперчите, перемешайте, накройте крышкой и варите 15 минут на слабом огне.

Шаг 10:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 10 Верните в суп куриное мясо, всыпьте вермишель, перемешайте и варите 3 минуты на слабом огне.

Шаг 11:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 11 Подавайте, посыпав свежим укропом.

Советы по приготовлению

Лучше всего использовать на суп с вермишелью куриные окорочка.

Если вы покупали курицу в деревне, то первый бульон сливать не нужно, просто снимите накипь.

Можно добавить в суп для аромата обжаренный репчатый лук.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Салат из морской капусты с морковью в маринаде

Салат из морской капусты с морковью в маринаде

1 ч.
89 ккал
Б: 2 г
Ж: 6 г
У: 7 г

Попробуйте ароматный и очень полезный восточный салат из водорослей и моркови в медово-лимонно-имбирном маринаде со специями.

Ингредиенты

  • Сухая морская капуста 25 г
  • Мед 1 ч. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Имбирь корень 16 г
  • Чеснок 5 зубч.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Куркума 1/2 ч. л.
  • Красный перец по вкусу
  • Оливковое масло 5 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Лук зеленый 3 шт.
  • Морковь 5 шт.
  • Кинза 1 пуч.
Рецепт: Дульче де Лече

Дульче де Лече

1 ч.
325 ккал
Б: 5 г
Ж: 12 г
У: 49 г

Приготовьте нежный карамельно-сливочный десерт, популярный в Испании, Португалии и в странах Латинской Америки.

Ингредиенты

  • Сахар 50 г
  • Масло сливочное 42 г
  • Цельное сгущенное молоко 397 г
  • Цельное молоко 80 г
Рецепт: Постный борщ

Постный борщ

1 ч. 30 мин.
36 ккал
Б: 2 г
Ж: 0 г
У: 8 г

Насладитесь в пост или разгрузочный день вкусным и полезным веганским борщом, который ничуть не хуже привычного.

Ингредиенты

  • Квашеная капуста 300 г
  • Вареная свекла 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Томатная паста 100 г
  • Зелень 30 г
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Вода 1.5 л
  • Вареная фасоль 300 г
Рецепт: Киш Лорен классический

Киш Лорен классический

1 ч. 30 мин.
372 ккал
Б: 6 г
Ж: 23 г
У: 20 г

Попробуйте классический французский киш с беконом под яично-сливочной заливкой – вкусный, нежный и сытный.

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 300 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Вода 50 мл
  • Соль 1 щеп.

Начинка

  • Сливки 400 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Бекон/грудинка 150 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Сливочное масло 25 г
Рецепт: Пасхальный торт Симнель

Пасхальный торт Симнель

3 ч.
356 ккал
Б: 5 г
Ж: 14 г
У: 54 г

Добавьте немного ирландской романтики в вашу пасхальную трапезу, приготовив традиционный для Зеленого острова праздничный торт.

Ингредиенты

Для имбирного теста

  • Мука 350 г
  • Коричневый сахар 330 г
  • Смесь специй 2 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ст. л.
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Апельсиновая цедра 1 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Изюм 200 г
  • Цукаты 100 г

Глазурь

  • Марципановая масса 500 г
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Яйцо 1 шт.
  • Абрикосовый джем 5 ст. л.
Рецепт: Шарлотка в микроволновой печи

Шарлотка в микроволновой печи

30 мин.
125 ккал
Б: 3 г
Ж: 7 г
У: 11 г

Шарлотка в микроволновой печи – это очень просто! Пирог получается небольшим, но таким же вкусным, как в духовке. Если вы хотите порадовать себя чем-то вкусным к чаю на скорую руку, то приготовленная в микроволновой печи шарлотка – правильный выбор! Конечно, это не пирог, а скорее пирожное, но вкус у него тот самый, любимый.

Ингредиенты

  • Крупное яблоко 1 шт.
  • Подсластитель 1 ч. л.
  • Корица 0.6 ч. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Кефир 3 ст. л.
  • Кукурузная мука 20 г
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Ванилин щепотка
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Рецепт: Шарлотка с яблоками на сковороде

Шарлотка с яблоками на сковороде

1 ч. 30 мин.
225 ккал
Б: 5 г
Ж: 9 г
У: 30 г

Когда хочется полакомиться вкусным десертом, но времени на приготовление нет, подойдет простой рецепт шарлотки на сковородке с яблоками и без духовки. По вкусу этот пирог ничем не уступает классическому варианту, и получается пышным, сочным, очень вкусным. Эта нежная шарлотка проста в приготовлении, отлично подходит к кофе, чаю, компотам и другим напиткам.

Ингредиенты

  • Соль щепотка
  • Сметана/йогурт 3 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Мука 200 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Яблоки 400 г
  • Масло сливочное 10 г
  • Сахар 80 г
  • Сахар ванильный 1 ч. л.
  • Яйца 2 шт.
Рецепт: Холодный пирог с абрикосами

Холодный пирог с абрикосами

1 ч. 30 мин.
191 ккал
Б: 3 г
Ж: 7 г
У: 28 г

Этот холодный десерт порадует вас в летнюю жару. Бисквитное печенье, нежный сливочный крем и ароматные абрикосы – истинное наслаждение!

Ингредиенты

  • Молоко 500 мл
  • Сахарный песок 150 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Крахмал 3 ст. л.
  • Мука 2 ст. л.
  • Абрикосы 250 г
  • Вода 100 мл
  • Печенье савоярди 20 шт.
  • Сгущённое молоко 2 ст. л.
  • Сливки 33-35% 250 мл