Кабачки в панировке на сковороде — простой и вкусный рецепт с хрустящей корочкой
Войти
Добавить рецепт
Кабачки, обжаренные в сухарях — Eda.Video
Кабачки, обжаренные в сухарях
Главная страница Все рецепты Кабачки, обжаренные в сухарях

Кабачки, обжаренные в сухарях

Изображение блюда: Кабачки, обжаренные в сухарях — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
156 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 13 г

Происхождение рецепта

Кабачки, обжаренные в сухарях, представляют собой универсальное блюдо с богатой историей, которое прошло через различные кулинарные традиции и адаптировалось под современные вкусы. Оно продолжает оставаться любимым среди многих людей благодаря своей простоте, доступности ингредиентов и разнообразию способов приготовления.

Источник: https://rutube.ru/video/456c600e256e91e5a2361c398b1ccf19/

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Кабачки
  • Соль
  • Панировочные сухари
  • Мука
  • Сыр чеддер
  • Яйца
  • Перец черный молотый
  • Паприка сладкая
  • Майоран
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Терка
  • Вилка

Кабачки – вкусный и полезный овощ, отлично подходящий для диетического питания. Даже в жареном виде они не добавят вам лишних калорий. Приготовьте ломтики молодых кабачков в яичном кляре и панировочных сухарях.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 1 Разрежьте пополам три молодых кабачка и нарежьте пластинками.

Шаг 2:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 2 Разложите кабачки на доске, посыпьте солью и слегка отбейте с двух сторон.

Шаг 3:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 3 Смешайте панировочные сухари с мукой.

Шаг 4:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 4 Хорошо обваляйте ломтики кабачков в панировочной смеси.

Шаг 5:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 5 Натрите чеддер на мелкой терке.

Шаг 6:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 6 Разбейте три яйца и добавьте в миску с тертым сыром.

Шаг 7:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 7 Добавьте майоран, перец, паприку, соль и хорошо перемешайте вилкой.

Шаг 8:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 8 Налейте в сковороду растительное масло.

Шаг 9:

Кабачки, обжаренные в сухарях-Шаг 9 Окуните ломтики в яично-сырную смесь и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Советы по приготовлению

Обжаренные кабачки следует выкладывать на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Подавать кабачки можно с любым гарниром по вашему вкусу – например, с картофельным пюре и зеленым луком.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Персиковый чай

Персиковый чай

40 мин.
39 ккал
Б: 1 г
Ж: 1 г
У: 10 г

Холодный персиковый чай — это освежающий, ароматный напиток с нежным вкусом спелых персиков, идеальный для жарких дней и простой в приготовлении.

Ингредиенты

  • Вода 1.2 л
  • Сахар 150 г
  • Персики 3 шт.
  • Мята 2 шт.
  • Крупнолистовой черный чай 2 ст. л.
  • Лед для подачи
Подробнее
Рецепт: Квашеная капуста

Квашеная капуста

2 сут.
28 ккал
Б: 1 г
Ж: 1 г
У: 4 г

Простой рецепт квашеной капусты из белокочанной капусты, моркови, соли, сахара и воды для вкусной и хрустящей закуски.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 2.5 кг
  • Морковь 1 шт.
  • Нейодированная соль 2 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Вода 1 л
Автор: Аля
Подробнее
Рецепт: Рыба по-гречески

Рыба по-гречески

—
241 ккал
Б: 11 г
Ж: 17 г
У: 1 г

Попробуйте очень аппетитную запеченную белую рыбку под сырно-сметанно-майонезным соусом с сочными помидорами.

Ингредиенты

Соус

  • Сыр твердый 100 г
  • Сметана 50 г
  • Майонез 50 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Приправы для рыбы 0.25 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Голубцы с рисом и фаршем

Голубцы с рисом и фаршем

2 ч. 30 мин.
88 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 7 г

Приготовьте классические голубцы с рисом и фаршем в капустных листьях, как делали ваша бабушка и мама!

Ингредиенты

  • Мясной фарш 700 г
  • Капуста белокочанная 1 шт.
  • Лук репчатый 350 г
  • Морковь 180 г
  • Рис 3 ст. л.
  • Томаты резаные 300 мл
  • Помидоры 300 г
  • Чеснок 5 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Тимьян 1/2 ч. л.
  • Соль 3 ч. л.
  • Молотый черный перец 1 ч. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Вода 500 мл
  • Молотый кориандр 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Классический соус терияки

Классический соус терияки

1 ч.
89 ккал
Б: 6 г
Ж: 0 г
У: 16 г

Терияки соус — это классическая японская приправа с богатым вкусом, сочетающая соевый соус, сахар и ароматные специи. Идеально подходит для маринадов, обжарки и глазирования мяса, рыбы и овощей.

Ингредиенты

  • Соевый соус 300 мл
  • Вино белое сухое 300 мл
  • Коричневый сахар 300 г
  • Чеснок 30 г
  • Имбирь 30 г
Подробнее
Рецепт: Хлеб для сандвичей без дрожжей

Хлеб для сандвичей без дрожжей

1 ч. 30 мин.
246 ккал
Б: 5 г
Ж: 7 г
У: 42 г

Если вы любите самый свежий и нежный хлеб для утренних бутербродов или вечерних перекусов, испеките его сами – это просто!

Ингредиенты

  • Мука 600 г
  • Разрыхлитель для теста 8 ч. л.
  • Сахар 15 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Молоко 565 мл
  • Растительное масло 65 мл
Подробнее
Рецепт: Кисло-сладкий соус чили

Кисло-сладкий соус чили

1 ч.
109 ккал
Б: 1 г
Ж: 0 г
У: 27 г

Если вы любите погорячее, то этот кисло-сладкий соус с острым перцем чили – то, что вам нужно! Он подойдет к самым разным блюдам.

Ингредиенты

  • Перец чили 200 г
  • Перец чили мелкий 4 шт.
  • Чеснок 60 г
  • Сахар 200 г
  • Уксус 9% 30 мл
  • Рыбный соус 30 мл
  • Кукурузный крахмал 10 г
  • Вода 400 мл
  • Соль 8 г
Подробнее
Рецепт: Рататуй классический в духовке

Рататуй классический в духовке

2 ч.
51 ккал
Б: 1 г
Ж: 3 г
У: 6 г

Название этого блюда всем знакомо по известному мультфильму, но оно стало знаменитым гораздо раньше. Попробуйте его!

Ингредиенты

  • Баклажан 500 г
  • Помидоры 500 г
  • Помидоры для соуса 400 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Цукини 500 г
  • Перец сладкий 300 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Тимьян 5 г
  • Розмарин 5 г
  • Базилик зеленый 5 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый 1.5 ч. л.
Подробнее