Грибной суп из белых грибов с вермишелью — рецепт на Eda.Video
Грибной суп из белых грибов с вермишелью — Eda.Video
Грибной суп из белых грибов с вермишелью
Главная страница Все рецепты Грибной суп из белых грибов с вермишелью

Грибной суп из белых грибов с вермишелью

Изображение блюда: Грибной суп из белых грибов с вермишелью — Eda.Video
26 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 3 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=S4Dd5vs-0-8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Белые грибы
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук
  • Растительное масло
  • Вермишель
  • Лавровый лист
  • Соль и перец
  • Вода

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Терка
  • Дуршлаг

Если вы плодотворно распорядились «бабьим летом» и вернулись из леса с полными корзинами грибов, то обязательно приготовьте классический грибной суп, ароматный и наваристый. Впрочем, отлично подойдут и замороженные грибы. Готовится грибной суп быстро и просто, а съедается до последней ложки!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Залейте кипятком и промойте грибы, слейте воду и откиньте грибы на дуршлаг.

Шаг 2:

Мелко нарежьте лук и натрите на крупной терке морковь. Разогрейте в кастрюле растительное масло и обжарьте лук с морковью.

Шаг 3:

Нарежьте средними кусочками картофель и добавьте к готовой зажарке.

Шаг 4:

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые приправы и лавровый лист.

Шаг 5:

Добавьте в кастрюлю заранее подготовленные грибы. Влейте кипяток, перемешайте, доведите до кипения и варите на среднем огне 30-40 минут.

Шаг 6:

За 5 минут до готовности добавьте горсть вермишели и перемешайте. Подавайте суп со сметаной. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению

Если у вас замороженные грибы, разморозьте их в кипятке, если совсем свежие, то как следует промойте.

Чтобы сварить классический грибной суп по этому рецепту, возьмите кастрюлю с толстым дном, так как зажарка готовится в ней же.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

МАРГАРИТА

А как же Грибы на дуршлаГе не вареные .Без бульёна от Грибов и кода их запускать в этот классический суп. ХА-ХА.

А как же Грибы на дуршлаГе не ...
Администратор

Добрый день, Маргарита! Благодарим вас за оставленный отзыв. Действительно, в рецепте была ошибка, которую мы исправили. Также, для удобства использования, мы добавили фото к каждому описанному шагу.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Кичди из чечевицы и киноа

Кичди из чечевицы и киноа

1 ч. 15 мин.
70 ккал
Б: 3 г
Ж: 2 г
У: 10 г

Это сытное пряное блюдо наполнит вас энергией и порадует вкусовые сосочки ярким экзотическим вкусом.

Ингредиенты

  • Красная чечевица 185 г
  • Киноа 95 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Лук 200 г
  • Имбирь 1 ст. л.
  • Чеснок 1 ст. л.
  • Куркума 1 ст. л.
  • Порошок зиры 1 ч. л.
  • Порошок кориандра 2 ч. л.
  • Кайенский перец 0.25 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Помидоры 300 г
  • Вода 1300 мл
  • Стручковая фасоль 100 г
  • Брокколи 120 г
  • Кинза 26 г
  • Лимонный сок 0.5 ст. л.
  • Батат 400 г
Рецепт: Кофейный флан

Кофейный флан

1 ч. 30 мин.
159 ккал
Б: 5 г
Ж: 6 г
У: 23 г

Приготовьте этот нежно подрагивающий карамельный пудинг с ароматом вашего любимого бодрящего напитка.

Ингредиенты

  • Вода 4 ст. л.
  • Растворимый кофе 2 ч. л.
  • Сахар 150 г
  • Тёплая вода 1 ч. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Желток 2 шт.
  • Молоко 350 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
Рецепт: Заварные блины на молоке

Заварные блины на молоке

1 ч.
250 ккал
Б: 6 г
Ж: 14 г
У: 22 г

Попробуйте приготовить пышные заварные блины на молоке — мягкие, ароматные и идеально подходящие для любого праздника или уютного завтрака!

Ингредиенты

  • Молоко 225 мл
  • Мука пшеничная 150 г
  • Вода (кипяток) 225 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 50 г
  • Растительное масло 5 ст. л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль 1/2 ч. л.
Рецепт: Карамельный пудинг

Карамельный пудинг

1 ч. 30 мин.
215 ккал
Б: 6 г
Ж: 12 г
У: 4 г

Карамельный пудинг – не только сладкое, но и питательное блюдо, хорошо подходящее для воскресного семейного завтрака.

Ингредиенты

  • Сахар 190 г
  • Вода 20 мл
  • Яичный желток 3 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Сливки 200 мл
  • Ванилин по вкусу
Рецепт: Мафрум

Мафрум

1 ч. 30 мин.
137 ккал
Б: 6 г
Ж: 7 г
У: 13 г

Если вам надоели котлеты с картошкой, приготовьте это немного экзотическое блюдо – фаршированный картофель в томатном соусе.

Ингредиенты

Начинка

  • Говяжий фарш 450 г
  • Петрушка 30 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Хлебные крошки 50 г
  • Корица 1/4 ч. л.
  • Кумин 1/4 ч. л.
  • Паприка 2 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.

Соус

  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Паприка 2 ст. л.
  • Томатная паста 100 г
  • Вода 500 мл
  • Помидоры 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
Рецепт: Сыроедческие спагетти из тыквы

Сыроедческие спагетти из тыквы

1 ч.
135 ккал
Б: 1 г
Ж: 8 г
У: 16 г

Попробуйте эти «спагетти» из вкусной и полезной тыквы со сладким фруктовым соусом, без варки и животных продуктов.

Ингредиенты

  • Тыква 200 г
  • Изюм 60 г
  • Кипяток 50 мл
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Финики 2 ст. л.
  • Соус Тамари/соевый 2 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Лук по вкусу
Рецепт: Простой сырный соус

Простой сырный соус

40 мин.
179 ккал
Б: 9 г
Ж: 13 г
У: 6 г

Попробуйте приготовить этот простой и очень вкусный сырный соус к вашим любимым блюдам и закускам.

Ингредиенты

  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Мука 2 ст. л.
  • Твердый сыр 200 г
  • Молоко 500 мл
  • Соль по вкусу
Рецепт: Уха из красной рыбы

Уха из красной рыбы

1 ч. 15 мин.
24 ккал
Б: 4 г
Ж: 1 г
У: 0 г

Приготовьте очень простую, но ароматную и наваристую уху из семги, форели или горбуши – сосем такую, как в котелке на костре!

Ингредиенты

  • Красная рыба 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Черный перец по вкусу
  • Душистый перец по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Вода 2 л