Кокосовое мороженое Баунти

• Мука пшеничная 300 г
• Творог 9 % 250 г
• Яйца 3 шт.
• Сахар 200 г
• Сахар ванильный 10 г
• Масло сливочное 82% 180 г
• Разрыхлитель 7 г
• Сода 0.5 ч. л.
• Цедра лимона 1 шт.
• Изюм 80 г
• Соль 0.25 ч. л.

Крем

• Сливки 33-35% 600 г
• Варёная сгущенка по вкусу

• Тыква 700 г
• Картофель 400 г
• Морковь 150 г
• Репчатый лук 130 г
• Чеснок 4 зубч.
• Говяжий фарш 400 г
• Растительное масло 4 ст. л.
• Вода 1.3 л
• Карри 0.5 ч. л.
• Кориандр молотый 0.33 ч. л.
• Паприка сладкая 0.33 ч. л.
• Куркума молотая 1 ч. л.
• Перец черный молотый 0.33 ч. л.
• Соль 2.5 ч. л.
• Сметана по вкусу
• Петрушка свежая по вкусу

• Чеснок 1.5 ст. л.
• Лук репчатый 130 г
• Черный перец 0.25 ч. л.
• Уксус 1 ст. л.
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Зеленый лук 25 г
• Тофу 350 г
• Кунжутное масло 2 ч. л.
• Кукурузный крахмал 2.5 ст. л.
• Хлопья чили 0.5 ч. л.
• Имбирь 1 ст. л.
• Овощной бульон 250 мл
• Светлый соевый соус 1.5 ст. л.
• Темный соевый соус 2 ст. л.
• Кленовый сироп 1.5 ст. л.
• Брокколи 300 г

• Банан 4 шт.
• Сахар 100 г
• Коричневый сахар 50 г
• Яйцо 2 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Сливочное масло 115 г
• Мука 250 г
• Пищевая сода 0.5 ч. л.
• Разрыхлитель для теста 0.5 ч. л.
• Соль 0.25 ч. л.
• Корица 1 ч. л.
• Шоколадная крошка 80 г

• Соль 2 щеп.
• Сливочное масло 60 г
• Мука 60 г
• Картофель 120 г
• Сахар 1 ст. л.
• Кукурузный крахмал 60 г
• Водоросли 20 г

• Помидоры 3 шт.
• Яйцо 4 шт.
• Зеленый лук 30 г
• Сыр моцарелла 130 г
• Соль 1 ч. л.
• Перец по вкусу
• Орегано по вкусу

• Тесто для пиццы 1 шт.
• Томатный соус 75 мл
• Сосиски 6 шт.
• Сметана 50 мл
• Моцарелла 50 г
• Горчица 1 ст. л.
• Огурцы маринованные 3 шт.
• Лук 2 шт.
• Яйцо 1 шт.