Кофейная Панна Котта — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Кофейная Панна Котта — Eda.Video
Кофейная Панна Котта
Главная страница Все рецепты Кофейная Панна Котта

Кофейная Панна Котта

Изображение блюда: Кофейная Панна Котта — Eda.Video
4 ч.
287 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 20 г

Происхождение рецепта

Панна Котта (в переводе – «вареные сливки») – это довольно простой десерт родом из Северной Италии, представляющий собой сливочное желе. Но если добавить дразнящий аромат кофе, это известное старинное лакомство заиграет новыми красками вкуса.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Кофейный порошок
  • Жирные сливки
  • Горячая вода
  • Желатин в порошке
  • Ванильный экстракт
  • Сахар
  • Шоколадный сироп

Кухонные принадлежности

  • Венчик
  • Ковшик
  • Сито
  • Пленка
  • Чашки

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Кофейная Панна Котта-Шаг 1 Налейте в чашку горячую воду, насыпьте растворимый кофе и перемешайте.

Шаг 2:

Кофейная Панна Котта-Шаг 2 В другую емкость налейте горячую воду, добавьте желатин и перемешайте, чтобы он растворился.

Шаг 3:

Кофейная Панна Котта-Шаг 3 Налейте в ковшик на слабом огне жирные сливки, всыпьте сахар и помешивайте до растворения сахара. Подогревайте еще 3 минуты и снимите с огня.

Шаг 4:

Кофейная Панна Котта-Шаг 4 Добавьте в ковшик кофейную смесь и желатин. Хорошо перемешайте.

Шаг 5:

Кофейная Панна Котта-Шаг 5 Добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Кофейная Панна Котта-Шаг 6 Процедите смесь через сито, слегка остудите и разлейте по двум формочкам.

Шаг 7:

Кофейная Панна Котта-Шаг 7 Укройте формочки пленкой и уберите в холодильник на 4 часа.

Шаг 8:

Кофейная Панна Котта-Шаг 8 Переверните десерт на тарелку и полейте шоколадным сиропом.

Советы по приготовлению

Выбирайте растворимый кофе лучшего качества – так десерт получится вкуснее.

Чтобы десерт легко вышел из формочки, слегка оттяните края пальцем, но старайтесь не повредить желе.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Сладкая свинина с ананасами

Сладкая свинина с ананасами

1 ч. 15 мин.
184 ккал
Б: 8 г
Ж: 14 г
У: 10 г

Познакомьтесь с китайской кухней, приготовив этот простой, но вкуснейший вариант знаменитой свинины в кисло-сладком соусе с ананасами.

Ингредиенты

  • Свинина 450 г
  • Ананас 300 г
  • Ананасовый сок 100 мл
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Томатный соус 2 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соевый соус по вкусу
Подробнее
Рецепт: Салат из морской капусты с морковью в маринаде

Салат из морской капусты с морковью в маринаде

1 ч.
89 ккал
Б: 2 г
Ж: 6 г
У: 7 г

Попробуйте ароматный и очень полезный восточный салат из водорослей и моркови в медово-лимонно-имбирном маринаде со специями.

Ингредиенты

  • Сухая морская капуста 25 г
  • Мед 1 ч. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Имбирь корень 16 г
  • Чеснок 5 зубч.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Куркума 1/2 ч. л.
  • Красный перец по вкусу
  • Оливковое масло 5 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Лук зеленый 3 шт.
  • Морковь 5 шт.
  • Кинза 1 пуч.
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков для диабетиков

Оладьи из кабачков для диабетиков

1 ч.
148 ккал
Б: 4 г
Ж: 10 г
У: 11 г

Если вы соблюдаете строгую диету, приготовьте себе на завтрак оладьи из кабачков для диабетиков с ржаной мукой.

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Мука ржаная 3 ст. л.
  • Масло растительное для жарки
Подробнее
Рецепт: Веганские оладьи из кабачков

Веганские оладьи из кабачков

1 ч. 15 мин.
145 ккал
Б: 5 г
Ж: 6 г
У: 18 г

Приготовьте на завтрак или ужин эти очень вкусные веганские оладьи из кабачков с нутовой и льняной мукой.

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • Льняная мука 1 ст. л.
  • Вода 3 ст. л.
  • Свежий укроп 30 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Нутовая мука 160 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Окрошка с солеными огурцами и квасом

Окрошка с солеными огурцами и квасом

1 ч.
75 ккал
Б: 3 г
Ж: 4 г
У: 7 г

Если вы любите окрошку поядренее или решили приготовить ее зимой, то окрошка с солеными огурцами и квасом – ваш выбор!

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Редис 8 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Колбаса 250 г
  • Свежие огурцы 2 шт.
  • Соленые корнишоны 5 шт.
  • Квас 500 мл
  • Сметана 20 г
  • Горчица 20 г
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Окрошка с рыбой

Окрошка с рыбой

1 ч. 30 мин.
75 ккал
Б: 4 г
Ж: 3 г
У: 7 г

Если вам надоела обычная окрошка, попробуйте этот старинный рецепт – окрошка с рыбой на квасе. Этот летний суп и освежит, и насытит.

Ингредиенты

  • Огурец 1 шт.
  • Редис 9 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Базилик сушеный 1 ст. л.
  • Укроп 2 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ст. л.
  • Горчица
  • Майонез
  • Сметана 20% 4 ст. л.
  • Квас 400 мл
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Лосось подкопченый 100 г
Подробнее
Рецепт: Сэндвич Дилли с курицей

Сэндвич Дилли с курицей

1 ч.
142 ккал
Б: 15 г
Ж: 9 г
У: 9 г

Попробуйте наш сэндвич "Дилли" с курицей: нежное филе, свежий салат и пикантный соус в хрустящем хлебе. Идеальный вкус!

Ингредиенты

  • Куриное филе 300 г
  • Масло сливочное 40 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сыр творожный сливочный 100 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Листья салата 2 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Свежий укроп 2 веточ.
  • Батон 4 ломт.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Итальянский сэндвич

Итальянский сэндвич

1 ч.
125 ккал
Б: 7 г
Ж: 5 г
У: 15 г

Добавьте в ваше осенне-зимнее меню немного средиземноморского лета, порадуйте себя легким и ароматным сэндвичем по-итальянски. Изысканный горячий бутерброд с пикантным базиликом, помидорами, песто и сыром согреет ваши тело и душу.

Ингредиенты

  • Чиабатта 2 ломт.
  • Соус Песто 2 ст. л.
  • Помидоры черри 4 шт.
  • Моцарелла 60 г
  • Базилик свежий 6 листов
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее