Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом, рецепт, калорийность, приготовление
Войти
Добавить рецепт
Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом — Eda.Video
Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом
Главная страница Все рецепты Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом

Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом

Изображение блюда: Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом — Eda.Video
1 ч.
110 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 16 г

Происхождение рецепта

Классическое картофельное пюре может приготовить даже новичок на кухне, это идеальный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Однако, чтобы приготовить картофельное пюре, которое будет буквально таять во рту, нужно знать несколько простых хитростей. Пюре, приготовленное по нашему рецепту, по достоинству оценят ваши домашние.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=EcWRCkZTwHw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Картофель
  • Масло сливочное
  • Молоко
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Кастрюля
  • Толкушка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Классическое картофельное пюре-Шаг 1 Очистите картофель, поместите в кастрюлю с водой и поставьте вариться до готовности.

Шаг 2:

Классическое картофельное пюре-Шаг 2 Слейте воду и поставьте кастрюлю обратно на плиту, чтобы выпарить влагу.

Шаг 3:

Классическое картофельное пюре-Шаг 3 Разомните картофель толкушкой и посолите.

Шаг 4:

Классическое картофельное пюре-Шаг 4 Продолжая разминать, добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 5:

Классическое картофельное пюре-Шаг 5 Влейте подогретые сливки или молоко и тщательно перемешайте.

Советы по приготовлению

Если картофель крупный, разрежьте его на части, так он сварится быстрее.

Не солите воду для варки картофеля – он получится более рассыпчатым.

Следите за тем, чтобы картофель без воды не подгорел.

На последнем этапе разминайте картофель взбивающими движениями, чтобы пюре получилось более воздушным.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Индийский омлет

Индийский омлет

1 ч.
144 ккал
Б: 9 г
Ж: 11 г
У: 3 г

Приготовив этот пикантный омлет, можно легко и просто приобщиться к экзотичной атмосфере далекой Индии.

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Лук красный 0.5 шт.
  • Перец чили 0.5 шт.
  • Помидор среднего размера 1 шт.
  • Перец сладкий 0.5 шт.
  • Сыр твердый 50 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Соль по вкусу
  • Смесь трав 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

20 мин.
120 ккал
Б: 1 г
Ж: 8 г
У: 8 г

Пикантная и ароматная морковь по-корейски — идеальная закуска, которая украсит любой стол.

Ингредиенты

  • Морковь 1 кг
  • Чеснок 4 зубч.
  • Кориандр молотый 1 ч. л.
  • Паприка сладкая 1 ч. л.
  • Измельченный перец чили 0.5 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Карри 1 ч. л.
  • Масло растительное 100 мл
  • Уксус 70% 1 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Куриные крылышки в грушах

Куриные крылышки в грушах

1 ч. 15 мин.
157 ккал
Б: 9 г
Ж: 8 г
У: 15 г

Курица и груши, обжаренные вместе? Почему бы и нет! Приготовьте куриные крылышки так, как их готовят в экзотическом Китае.

Ингредиенты

  • Куриные крылышки 400 г
  • Груши консервированные 200 г
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Имбирь 1 см.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Темный соевый соус 2 ст. л.
  • Светлый соевый соус 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Томатная паста 1 ч. л.
  • Крахмал 3 ст. л.
  • Рисовый уксус 1 ст. л.
  • Масло растительное 100 г
  • Вино сухое 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Блинчики-улитки с начинкой

Блинчики-улитки с начинкой

—
278 ккал
Б: 6 г
Ж: 14 г
У: 33 г

Попробуйте эти вкусные булочки-блинчики с начинкой по старинному восточному рецепту. Готовить их совсем несложно!

Ингредиенты

  • Вода 100 мл
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Мука 150 г
  • Оливковое масло 100 мл
  • Зеленый лук 40 г
  • Сыр тертый 50 г
Подробнее
Рецепт: Омлет с тыквой и травами

Омлет с тыквой и травами

1 ч.
81 ккал
Б: 5 г
Ж: 5 г
У: 4 г

Омлет – нежный, сытный и быстрый в приготовлении вариант завтрака. Кроме всего прочего, он позволяет экспериментировать с самыми разными наполнителями и приправами. Богатая витаминами тыква станет ярким, ароматным и очень полезным дополнением к такому признанному источнику белка, жиров и витаминов, каким являются куриные яйца.

Ингредиенты

  • Тыква 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Специи по вкусу
  • Чеснок 2 зубч.
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 4 ст. л.
  • Базилик по вкусу
  • Мята по вкусу
Подробнее
Рецепт: Чирбули по-аджарски

Чирбули по-аджарски

1 ч. 30 мин.
117 ккал
Б: 5 г
Ж: 9 г
У: 4 г

Приготовьте сытную, ароматную и яркую яичницу по традиционному грузинскому рецепту для всей семьи.

Ингредиенты

  • Куриные яйца 6 шт.
  • Грецкие орехи 40 г
  • Помидоры резаные 400 мл
  • Лук репчатый 140 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сливочное масло 50 г
  • Вода 150 мл
  • Свежая петрушка 10 г
  • Свежая кинза 10 г
  • Перец чили хлопья 1 ч. л.
  • Уцхо-сунели 1 ч. л.
  • Имеретинский шафран 1 ч. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Рисовая каша со сгущёнкой

Рисовая каша со сгущёнкой

1 ч.
180 ккал
Б: 4 г
Ж: 9 г
У: 30 г

Попробуйте вкусную рисовую кашу со сгущенкой — сытное и сладкое блюдо, которое согреет и порадует всю семью! Идеальный завтрак или десерт.

Ингредиенты

  • Рис 1 стак.
  • Вода 5 стак.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сгущённое молоко 100 г
  • Сливочное масло 50 г
Подробнее
Рецепт: Соус тартар

Соус тартар

15 мин.
544 ккал
Б: 4 г
Ж: 57 г
У: 2 г

Рецепт соуса тартар: классическое сочетание майонеза, соленых огурцов и каперсов, идеально подойдет к рыбе и морепродуктам.

Ингредиенты

  • Яичный желток 1 шт.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Оливковое масло 150 мл
  • Винный уксус 20 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Каперсы 10 г
  • Соленые огурцы 10 г
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Лук репчатый 10 г
Подробнее