Картофель с начинкой

Главная страница Все рецепты Картофель с начинкой

Картофель с начинкой

—

Белки: —

Жиры: —

Углеводы: —

Происхождение рецепта

Картофель с начинкой — это блюдо, которое имеет множество вариаций и распространено во многих кухнях мира. Его происхождение сложно отследить до конкретного места или времени, так как картофель был введен в Европу из Южной Америки в 16 веке и быстро стал популярным продуктом. В разных странах картофель с начинкой может включать разнообразные ингредиенты.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=fyyxCx04yPM

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Картофель
Бекон
Лук
Чеснок
Сыр
Сливки 10%
Зеленый лук

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Сковорода
Терка
Фольга

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Картофель с начинкой-Шаг 1 Помойте картофель и заверните каждую картофелину в фольгу по отдельности, закрывая углами сверху.

Шаг 2:

Картофель с начинкой-Шаг 2 Положите картофель в духовку и готовьте 60 минут при 200 градусах.

Шаг 3:

Картофель с начинкой-Шаг 3 Нарежьте бекон поперек, на тонкие полоски.

Шаг 4:

Картофель с начинкой-Шаг 4 Пожарьте бекон на сковороде и на слабом огне до готовности.

Шаг 5:

Картофель с начинкой-Шаг 5 Мелко нарежьте лук и измельчите чеснок. Пожарьте на слабом или среднем огне до золотистости.

Шаг 6:

Картофель с начинкой-Шаг 6 Натрите сыр на крупной терке.

Шаг 7:

Картофель с начинкой-Шаг 7 Раскройте фольгу на картофеле, но не вынимайте его из фольги.

Шаг 8:

Картофель с начинкой-Шаг 8 Надрежьте каждую картофелину сверху, и снимите верхнюю часть, как крышку.

Шаг 9:

Картофель с начинкой-Шаг 9 Ложкой осторожно выньте половину мякоти из картофеля не трогая кожицу.

Шаг 10:

Картофель с начинкой-Шаг 10 Мякоть переложите в миску и залейте сливками. Перемешайте.

Шаг 11:

Картофель с начинкой-Шаг 11 Картофель в миске посолите и поперчите.

Шаг 12:

Картофель с начинкой-Шаг 12 Добавьте к картофелю готовые бекон, лук, сыр и перемешайте.

Шаг 13:

Картофель с начинкой-Шаг 13 Выложите получившуюся начинку в лодочки из картофеля.

Шаг 14:

Картофель с начинкой-Шаг 14 Не закрывая фольгой, уберите лодочки в духовку и запекайте 15 минут при 180 градусах.

Шаг 15:

Картофель с начинкой-Шаг 15 Посыпьте лодочки из картофеля нарезанным зеленым луком.

Советы по приготовлению

Выбирая картофель, берите крупные продолговатые клубни светлого картофеля с толстой кожурой.

Чтобы блюдо было менее жирным, вместо бекона можно использовать любое другое мелко нарезанное мясо.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Маринад для шашлыка из индейки с майонезом

1 ч.

105 ккал

Б: 18 г

Ж: 4 г

У: 0 г

Не бойтесь, что шашлык из индейки выйдет жестким, маринад для шашлыка из индейки с майонезом гарантирует наслаждение!

Ингредиенты

Филе индейки 1500 г
Майонез 2 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Черный перец 1/3 ч. л.
Куркума 1 ст. л.
Орегано 1/2 ч. л.
Чеснок 4 зубч.

Подробнее

Ванильный кекс в кружке

30 мин.

318 ккал

Б: 5 г

Ж: 10 г

У: 55 г

Кексы в кружке – отличный пятиминутный вариант вкусной выпечки. Быстро, просто, весело и вкусно!

Ингредиенты

Мука 4 ст. л.
Молоко 3 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Сливочное масло 1 ст. л.
Разрыхлитель 1/4 ч. л.
Ванильная эссенция 1/4 ч. л.
Соль щепотка
Посыпка 2 ч. л.

Подробнее

Яблочный штрудель

55 мин.

194 ккал

Б: 3 г

Ж: 9 г

У: 26 г

Рецепт яблочного штруделя поможет приготовить ароматный десерт с хрустящим тестом и сочной начинкой из яблок и корицы.

Ингредиенты

Мука 300 г
Мука на подпыл 1 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль на кончике ножа.
Тёплая вода 100 мл
Изюм 100 г
Яблоки 1 кг
Лимон (сок) 3 ст. л.
Грецкие орехи 80 г
Сахар 40 г
Молотая корица 1 ч. л.
Сливочное масло 80 г

Подробнее

Торт Пьяная вишня

2 ч.

312 ккал

Б: 5 г

Ж: 17 г

У: 45 г

Ищете вкусный и оригинальный десерт? Попробуйте торт «Пьяная вишня» — рецепт, который подарит вам неповторимые впечатления от каждого кусочка!

Ингредиенты

Бисквит

Яйца 5 шт.
Соль 1 щеп.
Ваниль по вкусу
Сахар 150 г
Мука 120 г
Какао 30 г
Разрыхлитель 0.5 ч. л.

Шоколадная паста

Сахар 70 г
Какао 30 г
Молоко 70 г
Масло сливочное 80 г

Крем

Сгущённое молоко 380 г
Сливочное масло 250 г
Шоколадная паста 50 г

Вишневая начинка

Вишня 400 г
Сахар 100 г
Коньяк 100 г

Подробнее

Салат Щетка

30 мин.

94 ккал

Б: 1 г

Ж: 7 г

У: 9 г

Этот очень вкусный, полезный, низкокалорийный и освежающий салат из самых ходовых зимой и ранней весной овощей и фруктов с заправкой из растительного масла и лимонного сока придется по вкусу и веганам, и худеющим, и тем, кто соблюдает строгий пост.

Ингредиенты

Капуста белокочанная 200 г
Свекла 150 г
Морковь 150 г
Яблоко 150 г
Чеснок 1 зубч.
Лимонный сок 3 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Молотый черный перец 0.5 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Фаршированные красные перцы с сыром фета

1 ч. 30 мин.

167 ккал

Б: 8 г

Ж: 13 г

У: 3 г

Аппетитная закуска, которая позволит вам ощутить всю прелесть греческой кухни. Таких фаршированных перцев вы еще не пробовали!

Ингредиенты

Красные сладкие перцы 5 шт.
Сыр фета 400 г
Сыр грюйер 70 г
Йогурт 200 г
Помидор 1 шт.
Чеснок 1 зубч.
Молотый перец по вкусу
Мята 5 листов
Петрушка по вкусу
Орегано по вкусу
Бальзамический крем-соус по вкусу
Оливковое масло 3 ст. л.

Подробнее

Капуска по-турецки

45 мин.

62 ккал

Б: 5 г

Ж: 3 г

У: 4 г

В названии блюда нет опечатки – так его называют в Турции, позаимствовав в таком виде слово «капуста» из русского языка во время Русско-Турецких войн. По сути дела, это вариант «ленивых голубцов» или овощного рагу с мясным фаршем. Готовится такое блюдо очень быстро, оно сочное, ароматное и по-восточному пряное.

Ингредиенты

Говяжий фарш 400 г
Капуста белокочанная 800 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 2 зубч.
Помидоры 300 г
Томатная паста 2 ст. л.
Горячая вода 500 мл
Растительное масло 2 ст. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Сухая мята 0.5 ч. л.
Красный перец чили и хлопья 0.3 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Филе индейки в сливочном соусе с грибами

1 ч. 30 мин.

120 ккал

Б: 12 г

Ж: 11 г

У: 4 г

Не упустите возможность попробовать это восхитительное блюдо! Филе индейки в сливочном соусе с грибами станет отличным выбором как для семейного ужина, так и для уютного вечера с друзьями.

Ингредиенты

Филе индейки 500 г
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Шампиньоны 10 шт.
Пармезан 100 г
Сливки 200 г
Сладкая паприка 1 ч. л.
Орегано 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу
Масло растительное для жарки

Подробнее