Домашнее сырное мороженое

Главная страница Все рецепты Домашнее сырное мороженое

Домашнее сырное мороженое

—

330 ккал

Белки: 10 г

Жиры: 41 г

Углеводы: 2 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=cbJ89OzeuTk

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Сыр камамбер 100 гр.
Сливочный сыр 100 гр.
Сливки 33-35% 300 гр.
Эритрит 30 гр.
Желатин 3 гр.

Кухонные принадлежности

Миски
Миксер
Ковшик
Лопатка
Контейнер с крышкой

Пошаговый рецепт

Залейте холодной водой желатин.
Нарежьте камамбер кубиками.
Влейте в ковшик немного сливок, добавьте желатин, сыр, эритрит и растопите, помешивая.
Взбейте миксером мягкий сливочный сыр.
Продолжая взбивать, влейте оставшиеся сливки.
Добавьте сырную смесь и перемешайте миксером.
Влейте смесь в контейнер с крышкой и уберите в морозильник.

Советы по приготовлению

Листовой желатин можно залить любым количеством холодной воды (лучше из холодильника), потом, когда он набухнет, просто слить воду и слегка отжать. Если у вас порошковый желатин, залейте его холодной водой в пропорции 1 к 5 (в данном случае вам понадобится 15 мл воды). Не делайте огонь слишком большим и не кипятите сырную смесь, просто дождитесь, пока сыр полностью растает.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт «Тарталетки с крабовыми палочками и сыром»

—

256 ккал

Б: 9 г

Ж: 17 г

У: 16 г

Если вам жаль денег на дорогие ингредиенты, приготовьте эту простую, бюджетную, и очень вкусную закуску в тарталетках.

Ингредиенты

Крабовые палочки 8 шт.
Болгарский перец 1/2 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Чеснок 1-3 зубчика.
Майонез 1-2 ст. л.
Перец черный молотый по вкусу.
Готовые тарталетки по необходимости

Подробнее

Рецепт приготовления «Маринованные консервированные огурцы»

—

Б: —

Ж: —

У: —

Хрустящие маринованные огурчики – отличная закуска для застолья, пикантная добавка к самым разным блюдам и важный ингредиент для любимых всеми салатов. Мариновать огурцы при помощи уксуса догадались еще древние римляне. Приготовить такие огурчики легко и просто, для консервации достаточно совсем небольших банок, которые удобно хранить.

Ингредиенты

На банку 1 л.

Огурцы свежие сколько войдет
Свежий укроп 1 веточка.
Зонтик укропа 1 шт.
Чеснок 5 зубчиков.
Листья хрена 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Смесь перцев горошком 10 шт.
Перец горошком 2 шт.
Семена горчицы 1 ч. л.
Соль 1 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Уксусная кислота 70% 1,5 ч. л.

Подробнее

Рецепт «Глинтвейн на красном сухом вине»

—

Б: —

Ж: —

У: —

Погрузитесь в уют зимних вечеров с ароматным и согревающим глинтвейном, приготовленным на основе красного вина и пряных специй.

Ингредиенты

Красное сухое вино 750 мл.
Вода 250 мл.
Гвоздика 10 соцветий.
Корица 2 палочки.
Бадьян 5 шт.
Яблоко 1 шт.
Лимон 1 шт.
Апельсины 1 шт.
Мед 150 гр.

Подробнее

Картофельные драники классические

35 мин.

215 ккал

Б: 4 г

Ж: 12 г

У: 25 г

«Картофельные драники – это золотисто-хрустящая корочка и нежная, ароматная мякоть внутри, которые дарят уютный вкус домашнего угощения». «Побалуйте себя картофельными драниками, приготовленными по традиционному рецепту, с идеальным сочетанием простоты и насыщенности вкуса».