Шашлык из свинины в духовке на шпажках

• Капуста белокочанная 600 г
• Морковь 70 г
• Куриные яйца 3 шт.
• Зеленый лук 20 г
• Чеснок 1 зубч.
• Растительное масло 2.5 ст. л.
• Соевый соус 2 ст. л.
• Кунжутные семечки 1 ч. л.
• Черный перец молотый по вкусу
• Соль по вкусу
• Соус Терияки 2 ст. л.

• Тосты
• Масло сливочное
• Джем
• Арахисовая паста

• Картофель 700 г
• Грибы лисички 500 г
• Лук репчатый 150 г
• Чеснок 1 зубч.
• Масло сливочное 30 г
• Масло растительное 5 ст. л.
• Перец черный молотый 0.5 ч. л.
• Тимьян сушеный 0.35 ч. л.
• Майоран 0.35 ч. л.
• Соль 1.5 ч. л.

• Кинза 40 г
• Чеснок 5 зубч.
• Имбирь 0.5 ст. л.
• Халапеньо 20 г
• Цедра лайма 0.5 ст. л.
• Лук 70 г
• Куркума 1 ч. л.
• Порошок зиры 1 ч. л.
• Порошок кориандра 1 ч. л.
• Кайенский перец 0.25 ч. л.
• Соль 0.5 ч. л.
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Кокосовое молоко 700 г
• Вода 250 мл
• Красный болгарский перец 100 г
• Зелёный болгарский перец 100 г
• Цукини 100 г
• Грибы 100 г
• Тофу 150 г
• Брокколи 100 г
• Стручки горошка 100 г
• Сок лайма по вкусу

• Картофель 4 шт.
• Колбаса вареная 250 г
• Огурец 1 шт.
• Майонез 3 ст. л.
• Яйцо 3 шт.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Лук зеленый 1/2 пуч.

Крем

• Греческий йогурт 130 г
• Какао 1 ч. л.

Тесто

• Сливочное масло 180 г
• Желток 3 шт.
• Сметана 250 мл
• Мука 3 стак.
• Ванильный сахар 10 г
• Разрыхлитель 10 г

Начинка

• Грецкие орехи 300 г
• Яичные белки 4 шт.
• Сахар 300 г

Дополнительно

• Желток 1 шт.
• Масло сливочное 50 г
• Мед 5 ст. л.
• Половинки грецкого ореха 80 г

Сироп

• Сахар 100 г
• Вода 100 мл
• Сок лимона 1 шт.