Жареные креветки с чесноком в соевом соусе — рецепт на Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе — Eda.Video
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе
Главная страница Все рецепты Жареные креветки с чесноком в соевом соусе

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе

Изображение блюда: Жареные креветки с чесноком в соевом соусе — Eda.Video
1 ч.
181 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 19 г

Происхождение рецепта

Морепродукты – прославленная «фишка» южноазиатской кухни. В отличие от разной экзотики вроде осьминогов, водорослей и редких моллюсков, креветки давно и прочно вошли в европейскую кухню. Придать им восточный вкусовой колорит можно путем добавления простых традиционных приправ – например, соевого соуса и имбиря. Китайская кухня, кроме того, отличается сочетанием соленого, острого и сладкого вкусов.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=D_QZA8vZgIs

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Креветки варено-мороженые
  • Чеснок
  • Масло растительное
  • Соевый соус
  • Рисовый уксус
  • Сахар
  • Имбирь сушеный
  • Перец чили хлопья
  • Кунжут

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Пресс для чеснока

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе-Шаг 1 Разморозьте и очистите креветки. Налейте в сковороду растительное масло и разогрейте.

Шаг 2:

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе-Шаг 2 Выложите креветки и обжаривайте 2 минуты на сильном огне.

Шаг 3:

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе-Шаг 3 Добавьте раздавленный чеснок и обдаривайте еще минуту на сильном огне до золотистого цвета.

Шаг 4:

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе-Шаг 4 Добавьте сахар, молотый имбирь, хлопья чили, рисовый уксус и соевый соус.

Шаг 5:

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе-Шаг 5 Перемешайте и тушите в соусе, помешивая, 2-3 минуты на сильном огне.

Шаг 6:

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе-Шаг 6 Выключите плиту, посыпьте креветки кунжутом.

Шаг 7:

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе-Шаг 7 Подавайте, украсив мелко нарезанной зеленью.

Советы по приготовлению

Для этого вида подойдут крупные отваренные и замороженные креветки. Перед приготовлением следует их разморозить, удалить панцирь и пищевод.

Постоянно помешивайте креветки после добавления соуса, пока соус не загустеет.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Соус Кандяй (Тирэ)

Соус Кандяй (Тирэ)

1 ч.
64 ккал
Б: 5 г
Ж: 0 г
У: 50 г

Приготовьте этот соус из кухни российских корейцев, который отлично подойдет и к корейским пирожкам, и к азиатским мантам.

Ингредиенты

  • Соевый соус 100 мл
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Острый перец, красный 1 ч. л.
  • Черный перец 1 ч. л.
  • Уксусная кислота 70% 1 ч. л.
  • Зелень (укроп, петрушка) 1 пуч.
Подробнее
Рецепт: Галушки Кунгарполи с говяжьим фаршем

Галушки Кунгарполи с говяжьим фаршем

1 ч.
253 ккал
Б: 10 г
Ж: 9 г
У: 34 г

Попробуйте это необычное, вкусное и сытное блюдо, любимое кавказскими евреями – галушки с обжаренным мясным фаршем.

Ингредиенты

Зажарка

  • Говяжий фарш 900 г
  • Томатная паста 3 ст. л.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Чеснок 8 зубч.
Подробнее
Рецепт: Турецкие Гёзлеме

Турецкие Гёзлеме

1 ч. 15 мин.
188 ккал
Б: 7 г
Ж: 8 г
У: 22 г

Попробуйте одно из популярных турецких уличных блюд – лепешки с сытной и вкусной начинкой из сыра фета и шпината.

Ингредиенты

Начинка

  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Луковица 1 шт.
  • Шпинат 400 г
  • Сыр фета 300 г
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Ризотто со свеклой и сыром бри

Ризотто со свеклой и сыром бри

1 ч. 15 мин.
211 ккал
Б: 7 г
Ж: 8 г
У: 27 г

Попробуйте это нежное ризотто со свеклой и сыром – вкусное и питательное блюдо из солнечной Италии.

Ингредиенты

  • Рис круглозерный 320 г
  • Сыр пармезан 4 ст. л.
  • Сыр бри 120 г
  • Свекла 1 шт.
  • Лук 1/2 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сельдерей черешковый 1/2 шт.
  • Соль гималайская 1 ч. л.
  • Молотый черный перец 1 ч. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Бульон овощной 1 л
  • Белое вино 150 мл
Подробнее
Рецепт: Паста по-мексикански с сыром и фаршем

Паста по-мексикански с сыром и фаршем

1 ч. 30 мин.
170 ккал
Б: 8 г
Ж: 7 г
У: 17 г

Паста по-мексикански с сыром и фаршем на сковородке — это идеальное сочетание острого вкуса и нежного сыра. Пошаговый рецепт позволит вам легко приготовить это насыщенное блюдо, которое точно понравится всей семье. Быстрое и простое в приготовлении, оно станет вашим фаворитом для ужина на любой день.

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 500 г
  • Паста Ригатони 200 г
  • Сыр моцарелла 200 г
  • Вода 2 л
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Оливковое масло 4 л
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Сушеный чили по вкусу
  • Орегано по вкусу
Подробнее
Рецепт: Салат с рыбными консервами и картошкой

Салат с рыбными консервами и картошкой

1 ч.
179 ккал
Б: 7 г
Ж: 14 г
У: 7 г

Приготовьте для семейного ужина или на праздничный стол этот несложный, но сытный и очень вкусный салат с консервами из скумбрии.

Ингредиенты

  • Вареный картофель 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Зеленый горошек 0.67 бан.
  • Скумбрия консервы 1 бан.
  • Соль и перец по вкусу
  • Майонез 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Курица в «белковом облаке»

Курица в «белковом облаке»

1 ч. 30 мин.
171 ккал
Б: 25 г
Ж: 5 г
У: 4 г

Попробуйте нашу курицу в «белковом облаке»! Нежное филе, обжаренное в легком воздушном тесте, идеально подходит для здорового питания.

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Яйца 3 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль и перец по вкусу
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Банановый хлеб с шоколадом

Банановый хлеб с шоколадом

2 ч.
266 ккал
Б: 4 г
Ж: 11 г
У: 40 г

Этот вкусный сладкий хлеб с бананами и шоколадом отлично подойдет для завтрака или чаепития.

Ингредиенты

  • Банан 4 шт.
  • Сахар 100 г
  • Коричневый сахар 50 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Сливочное масло 115 г
  • Мука 250 г
  • Пищевая сода 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель для теста 0.5 ч. л.
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Корица 1 ч. л.
  • Шоколадная крошка 80 г
Подробнее