Как варить креветки

Соус

• Несладкое арахисовое масло 20 г
• Соевый соус 16 г
• Кулинарное вино 8 г
• Мед 56 г
• Чесночный порошок 0.5 ч. л.
• Молотый перец по вкусу
• Сливочное масло 20 г

Начинка

• Измельченный арахис по желанию

• Курица 2.5 кг
• Чеснок 50 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Помидоры 2 кг
• Растительное масло 100 мл
• Уцхо-сунели 1 ст. л.
• Хмели-сунели 2 ст. л.
• Красный перец чили хлопья 1 ст. л.
• Свежая петрушка 30 г
• Свежая кинза 50 г
• Базилик свежий 30 г
• Красный стручковый перец чили 2 шт.
• Кориандр молотый 1 ст. л.
• Перец черный молотый 1 ч. л.
• Соль 1 ст. л.

• Щупальца кальмаров 600 г
• Кукурузный крахмал 100 г
• Растительное масло 1 л
• Зелёный болгарский перец 15 г
• Морковь 15 г
• Соль 1 ч. л.
• Чесночный порошок 1 ч. л.
• Перец белый молотый 1/2 ч. л.
• Перец красный молотый по вкусу
• Приправа для барбекю 1 ч. л.
• Соевый соус 1/2 ч. л.

Уксус для риса

• Уксус 3% 55 г
• Сахар 45 г
• Соль 5 г

• Горбуша 2 кг
• Соль 1 ч. л.
• Гранатовый сок 1 стак.
• Лимонный сок 1 ст. л.

Тесто

• Сливочное масло 100 г
• Сода 10 г
• Сахар 200 г
• Яйца 3 шт.
• Мед 130 г
• Мука 600 г

Крем

• Сахарная пудра 200 г
• Сливки 33-35% 500 г
• Ванильный сахар 10 г
• Сметана 400 г
• Орехи 1 стак.

• Варёная сгущенка 1 бан.
• Масло сливочное 200 г
• Яйца 5 шт.
• Сахар 1 стак.
• Мука 300 г
• Сода 1 ч. л.

• Вода 850 мл
• Сахар 150 г
• Вишня 1 стак.
• Крахмал 4 ст. л.