Жареный цыпленок по-китайски — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Жареный цыпленок по-китайски — Eda.Video
Жареный цыпленок по-китайски
Главная страница Все рецепты Жареный цыпленок по-китайски

Жареный цыпленок по-китайски

Изображение блюда: Жареный цыпленок по-китайски — Eda.Video
1 ч. 40 мин.
129 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 5 г

Происхождение рецепта

Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Целая курица
  • Пять приправ
  • Соль
  • Перец
  • Лук
  • Зеленый лук
  • Мед
  • Белый уксус
  • Растительное масло
  • Измельченный чеснок
  • Сушеный чили
  • Белый кунжут
  • Хлебные крошки
  • Черный перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Кисточка
  • Ножницы

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 1 Промойте и просушите курицу, натрите ее смесью приправ, солью и перцем.

Шаг 2:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 2 Вложите внутрь зубчики чеснока, нарезанный красный лук и сложенные перья зеленого лука. Оставьте пропитываться на 2 часа.

Шаг 3:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 3 Выложите в миску мед, добавьте белый уксус, хорошо перемешайте.

Шаг 4:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 4 Смажьте курицу медовой смесью и отправьте в духовку на 60 минут при 175 градусах.

Шаг 5:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 5 Нарежьте на кусочки сухой перец чили.

Шаг 6:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 6 Налейте в сковороду растительное масло, выложите измельченный чеснок, обжарьте до золотистого цвета и выловите ситом.

Шаг 7:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 7 Выложите обжаренный чеснок в сухую сковороду, добавьте белый кунжут, нарезанный чили, хлебные крошки. Посолите, поперчите и обжарьте, помешивая.

Шаг 8:

Жареный цыпленок по-китайски-Шаг 8 Посыпьте курицу готовой смесью и подавайте.

Советы по приготовлению

Перемешивайте мед с уксусом до полной однородности.

Сушеный перец чили удобнее всего нарезать острыми ножницами.

Не пережарьте чеснок и другие приправы, иначе их вкус испортится.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Елена

Растительное масло 3чаш. Измельченный чеснок 3чаш. ЧТО ЗА ЧАШКИ? КАКОЙ ОБЪЕМ?

Растительное масло 3чаш. Измел ...
АДМИНИСТРАТОР

Здравствуйте! Объем соусника - 50мл! Внесли поправки в рецепт

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Оладьи из кабачков с рикоттой

Оладьи из кабачков с рикоттой

1 ч.
62 ккал
Б: 4 г
Ж: 3 г
У: 6 г

Приготовьте себе и домашним на завтрак оладьи из кабачков и рикотты. Мягкий творожный сыр – прекрасный источник белка.

Ингредиенты

  • Кабачки 4 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сыр рикотта 300 г
  • Овсяные отруби 4 ст. л.
  • Петрушка по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Мягкая карамель

Мягкая карамель

30 мин.
380 ккал
Б: 2 г
Ж: 30 г
У: 28 г

Мягкая карамель – невероятно вкусное и практически универсальное лакомство. Ее можно использовать в качестве сладкого соуса к блинам и оладьям, как начинку для тортов и пирожных, а более густой вариант, залитый в формочки, превратится в домашние конфеты-ириски. В конце концов, ее можно просто есть ложкой, ведь устоять перед этой вкуснятиной невозможно!

Ингредиенты

  • Сахар 85 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сливки 33% 120 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Инвертный сироп 15 г
Подробнее
Рецепт: Классический салат с курицей

Классический салат с курицей

1 ч.
170 ккал
Б: 13 г
Ж: 12 г
У: 1 г

Приготовьте классический салат с курицей – отличный вариант для сытного ужина или приема гостей, когда нет времени для долгой возни.

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Куриная грудка 220 г
  • Огурец 220 г
  • Зеленый лук по вкусу
  • Сыр 100 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Рождественский кекс Штоллен

Рождественский кекс Штоллен

1 ч. 15 мин.
341 ккал
Б: 5 г
Ж: 17 г
У: 43 г

Испеките к праздникам знаменитый немецкий кекс Штоллен с цукатами, изюмом и сахарной пудрой.

Ингредиенты

Для украшения

  • Сливочное масло 20 г
  • Сахар по вкусу
  • Сахарная пудра по вкусу
Подробнее
Рецепт: Куриное карри с кокосом и брокколи

Куриное карри с кокосом и брокколи

1 ч. 15 мин.
134 ккал
Б: 8 г
Ж: 11 г
У: 3 г

Приготовьте ароматное куриное карри в индийском стиле с кокосовыми сливками и брокколи.

Ингредиенты

  • Кокосовое масло 3 ст. л.
  • Анис 3 шт.
  • Корица 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Куриные бедра (филе) 500 г
  • Чеснок 1 ч. л.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Куркума 3 ч. л.
  • Куриный бульон 500 мл
  • Кокосовые сливки 400 г
  • Брокколи 1 шт.
  • Кинза 20 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Гарам Масала 1 ч. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Кумин, сушеный укроп по 1/2 ч. л.
  • Хрустящий лук по вкусу
Подробнее
Рецепт: Лазанья с фаршем

Лазанья с фаршем

2 ч.
192 ккал
Б: 10 г
Ж: 11 г
У: 16 г

Приготовьте классическую лазанью с фаршем в духовке по пошаговому рецепту с фото — идеальное блюдо для вкусного и сытного ужина в домашних условиях!

Ингредиенты

Соус "Болоньезе"

  • Фарш говядина-свинина 800 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 1 шт.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Помидоры 3 шт.
  • Красное сухое вино 150 мл
  • Орегано 1 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу

Соус "Бешамель"

  • Масло сливочное 40 г
  • Мука 1 ст. л.
  • Молоко 500 мл
  • Молотый мускатный орех 1/2 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Домашний луковый хлеб

Домашний луковый хлеб

2 ч. 30 мин.
193 ккал
Б: 6 г
Ж: 4 г
У: 30 г

Если вы любите хлеб с пикантными добавками, вы можете легко испечь его сами без хлопот. Сложное оборудование не понадобится!

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 400 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Зеленый лук 70 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Дрожжи сухие 1.5 ч. л.
  • Тёплая вода 250 мл
  • Соль 1.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Торт Пьяная вишня

Торт Пьяная вишня

2 ч.
312 ккал
Б: 5 г
Ж: 17 г
У: 45 г

Ищете вкусный и оригинальный десерт? Попробуйте торт «Пьяная вишня» — рецепт, который подарит вам неповторимые впечатления от каждого кусочка!

Ингредиенты

Бисквит

  • Яйца 5 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Ваниль по вкусу
  • Сахар 150 г
  • Мука 120 г
  • Какао 30 г
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.

Шоколадная паста

  • Сахар 70 г
  • Какао 30 г
  • Молоко 70 г
  • Масло сливочное 80 г

Крем

  • Сгущённое молоко 380 г
  • Сливочное масло 250 г
  • Шоколадная паста 50 г

Вишневая начинка

  • Вишня 400 г
  • Сахар 100 г
  • Коньяк 100 г
Подробнее