Куриные ножки в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с фото, пошаговое приготовление
Хрустящие куриные ножки в духовке — Eda.Video
Хрустящие куриные ножки в духовке
Главная страница Все рецепты Хрустящие куриные ножки в духовке

Хрустящие куриные ножки в духовке

Изображение блюда: Хрустящие куриные ножки в духовке — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
172 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 7 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=25N4GRJksHc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриные ножки
  • Греческий йогурт
  • Укроп
  • Масло сливочное
  • Панировочные сухари
  • Соль и перец
  • Паприка сладкая

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Противень

Куриное мясо трудно приготовить невкусно – оно нежное и ароматное само по себе, даже просто в вареном виде. Но существует множество способов сделать его еще нежнее и вкуснее, и запекание в духовке – одно из них. Многие предпочитают такой способ жарке – блюдо получается более полезным для здоровья. Попробуйте запеченные в духовке куриные ножки в панировочных сухарях и йогурте – такая курица точно не пересохнет!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 1 Посолите и поперчите куриные ножки с обеих сторон.

Шаг 2:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 2 Посыпьте ножки сладкой паприкой, еще раз поперчите и хорошо вотрите приправы в кожицу и мясо.

Шаг 3:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 3 Налейте в миску стакан греческого йогурта.

Шаг 4:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 4 Мелко нарежьте пучок укропа и добавьте к йогурту. Перемешайте.

Шаг 5:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 5 Добавьте чайную ложку лимонного сока, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 6 В чистую миску насыпьте панировочные сухари.

Шаг 7:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 7 Смажьте противень растительным маслом.

Шаг 8:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 8 Отрежьте 6 кусочков сливочного масла толщиной полсантиметра или чуть толще.

Шаг 9:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 9 Хорошо обваляйте ножки в йогурте, а затем в сухарях.

Шаг 10:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 10 Выложите ножки на противень и положите на каждую кусочек масла.

Шаг 11:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 11 Запекайте 40 минут при 200 градусах.

Шаг 12:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 12 Подавайте с любимым соусом.

Советы по приготовлению

Панировочные сухари лучше взять самые мелкие.

Если вы хотите, чтобы ножки были поострее, добавьте к панировочным сухарям хлопья чили.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Классический салат с курицей

Классический салат с курицей

1 ч.
170 ккал
Б: 13 г
Ж: 12 г
У: 1 г

Приготовьте классический салат с курицей – отличный вариант для сытного ужина или приема гостей, когда нет времени для долгой возни.

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Куриная грудка 220 г
  • Огурец 220 г
  • Зеленый лук по вкусу
  • Сыр 100 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
Рецепт: Тушеные баклажаны Агебиташи

Тушеные баклажаны Агебиташи

1 ч.
70 ккал
Б: 1 г
Ж: 4 г
У: 14 г

Приготовьте эти нежные баклажаны по старинному японскому рецепту, пропитанные ароматным соусом.

Ингредиенты

  • Баклажаны 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Рисовый уксус 2 ст. л.
  • Вода 250 мл
  • Сахар 1 ст. л.
Рецепт: Запеканка из кабачков с помидорами

Запеканка из кабачков с помидорами

1 ч. 15 мин.
96 ккал
Б: 6 г
Ж: 8 г
У: 3 г

Приготовьте на обед или ужин оригинальную вегетарианскую запеканку из помидоров и кабачков с сыром моцарелла.

Ингредиенты

  • Помидоры 8 шт.
  • Кабачки 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Моцарелла 200 г
  • Соль 2 ч. л.
  • Черный перец 1/2 ч. л.
  • Орегано 1 ч. л.
Рецепт: Пасха без яиц со сгущенкой и клюквой

Пасха без яиц со сгущенкой и клюквой

13 ч.
257 ккал
Б: 13 г
Ж: 19 г
У: 90 г

Если вы не хотите использовать в творожной пасхе яйца, то этот рецепт для вас. Побалуйте себя вегетарианским праздничным угощением!

Ингредиенты

  • Творог 9 % 1 кг
  • Масло сливочное 180 г
  • Соль по вкусу
  • Ванильный сахар 10 г
  • Цельное сгущенное молоко 200 г
Рецепт: Жареный цыпленок по-китайски

Жареный цыпленок по-китайски

1 ч. 40 мин.
129 ккал
Б: 10 г
Ж: 7 г
У: 5 г

Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

Ингредиенты

  • Целая курица 1.13 кг
  • Пять приправ 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Лук 1 чаш.
  • Зеленый лук 2 стеб.
  • Мед 0.25 чаш.
  • Белый уксус 0.5 чаш.
  • Растительное масло 3 чаш.
  • Измельченный чеснок 3 чаш.
  • Сушеный чили 0.3 чаш.
  • Белый кунжут 2 ст. л.
  • Хлебные крошки 1 чаш.
  • Черный перец 1 ч. л.
Рецепт: Картофельный кугель

Картофельный кугель

1 ч. 30 мин.
133 ккал
Б: 3 г
Ж: 7 г
У: 14 г

Попробуйте эту вкусную и сытную картофельную запеканку с яйцом по традиционному рецепту кухни евреев-ашкенази.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Лук 150 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Черный перец 1/2 ч. л.
  • Растительное масло 6 ст. л.
Рецепт: Классический холодец из мяса

Классический холодец из мяса

15 ч.
251 ккал
Б: 26 г
Ж: 15 г
У: 3 г

Холодец — это традиционное русское блюдо, которое готовится из мясного бульона с добавлением кусочков мяса. Он получается нежным, ароматным и насыщенным, идеально подходит для праздничного стола. Этот рецепт классического холодца поможет вам приготовить его с минимальными усилиями, но с отличным результатом.

Ингредиенты

  • Говяжья нога 1 кг
  • Свиные ножки 700 г
  • Говядина, мякоть 1 кг
  • Вода 2 л
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец черный горошком 20 шт.
  • Соль 1.5 ст. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Чеснок 5 зубч.
Рецепт: Панир Баттер Масала

Панир Баттер Масала

2 ч.
178 ккал
Б: 3 г
Ж: 16 г
У: 5 г

Приготовьте на обед это сытное и пряное вегетарианское блюдо из экзотической Индии с нежным домашним сыром.

Ингредиенты

Паста масала

  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Масло сливочное 2 ст. л.
  • Гвоздика 5 шт.
  • Кардамон 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Имбирь 2 ч. л.
  • Помидоры 3 шт.
  • Кэшью 15 шт.

Карри

  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Масло сливочное 2 ст. л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Перец чили 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Куркума 1 ч. л.
  • Молотый чили 1 ч. л.
  • Кориандр молотый 4 ч. л.
  • Порошок кумина 1/4 ч. л.
  • Гарам Масала 1/2 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Вода 240 мл
  • Сливки 2 ст. л.
  • Панир 16 кус.
  • Листья пажитника 1 ч. л.
  • Кинза 2 ст. л.