Куриные ножки в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с фото, пошаговое приготовление
Хрустящие куриные ножки в духовке — Eda.Video
Хрустящие куриные ножки в духовке
Главная страница Все рецепты Хрустящие куриные ножки в духовке

Хрустящие куриные ножки в духовке

Изображение блюда: Хрустящие куриные ножки в духовке — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
172 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 7 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=25N4GRJksHc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриные ножки
  • Греческий йогурт
  • Укроп
  • Масло сливочное
  • Панировочные сухари
  • Соль и перец
  • Паприка сладкая

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Противень

Куриное мясо трудно приготовить невкусно – оно нежное и ароматное само по себе, даже просто в вареном виде. Но существует множество способов сделать его еще нежнее и вкуснее, и запекание в духовке – одно из них. Многие предпочитают такой способ жарке – блюдо получается более полезным для здоровья. Попробуйте запеченные в духовке куриные ножки в панировочных сухарях и йогурте – такая курица точно не пересохнет!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 1 Посолите и поперчите куриные ножки с обеих сторон.

Шаг 2:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 2 Посыпьте ножки сладкой паприкой, еще раз поперчите и хорошо вотрите приправы в кожицу и мясо.

Шаг 3:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 3 Налейте в миску стакан греческого йогурта.

Шаг 4:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 4 Мелко нарежьте пучок укропа и добавьте к йогурту. Перемешайте.

Шаг 5:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 5 Добавьте чайную ложку лимонного сока, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 6 В чистую миску насыпьте панировочные сухари.

Шаг 7:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 7 Смажьте противень растительным маслом.

Шаг 8:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 8 Отрежьте 6 кусочков сливочного масла толщиной полсантиметра или чуть толще.

Шаг 9:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 9 Хорошо обваляйте ножки в йогурте, а затем в сухарях.

Шаг 10:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 10 Выложите ножки на противень и положите на каждую кусочек масла.

Шаг 11:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 11 Запекайте 40 минут при 200 градусах.

Шаг 12:

Хрустящие куриные ножки в духовке-Шаг 12 Подавайте с любимым соусом.

Советы по приготовлению

Панировочные сухари лучше взять самые мелкие.

Если вы хотите, чтобы ножки были поострее, добавьте к панировочным сухарям хлопья чили.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Цветаевский пирог с яблоками

Цветаевский пирог с яблоками

2 ч.
193 ккал
Б: 30 г
Ж: 9 г
У: 25 г

Попробуйте этот изысканный заливной пирог с яблоками под нежнейшим сметанным кремом.

Ингредиенты

  • Яблоки 900 г
  • Сметана 20% 400 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал 20 г
  • Ванилин 0.33 ч. л.
  • Сахар 200 г
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сок лимонный 3 ст. л.
  • Яйца 3 шт.
Рецепт: Салат с чечевицей и грибами

Салат с чечевицей и грибами

1 ч.
107 ккал
Б: 9 г
Ж: 1 г
У: 13 г

Побалуйте себя сытным фитнес-салатом, который отлично насытит, даже если вы веган или соблюдаете строгий пост.

Ингредиенты

  • Чечевица 200 г
  • Шампиньоны 500 г
  • Сок лимона 1 ст. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелень/салатный микс по вкусу
Рецепт: Простой белый хлеб в духовке

Простой белый хлеб в духовке

3 ч.
210 ккал
Б: 5 г
Ж: 1 г
У: 46 г

Свежайший хлеб в обычной духовке, как в русской печи – это вполне реально! Попробуйте и больше не будете покупать его в магазине!

Ингредиенты

  • Тёплая вода 370 мл
  • Дрожжи сухие 10 г
  • Мука 500 г
  • Соль 1 ч. л.
Рецепт: Итальянский сэндвич

Итальянский сэндвич

1 ч.
125 ккал
Б: 7 г
Ж: 5 г
У: 15 г

Добавьте в ваше осенне-зимнее меню немного средиземноморского лета, порадуйте себя легким и ароматным сэндвичем по-итальянски. Изысканный горячий бутерброд с пикантным базиликом, помидорами, песто и сыром согреет ваши тело и душу.

Ингредиенты

  • Чиабатта 2 ломт.
  • Соус Песто 2 ст. л.
  • Помидоры черри 4 шт.
  • Моцарелла 60 г
  • Базилик свежий 6 листов
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Хрустящая курица в сухой лапше

Хрустящая курица в сухой лапше

1 ч. 30 мин.
162 ккал
Б: 13 г
Ж: 5 г
У: 18 г

Попробуйте эту оригинальную закуску из курицы в корейском стиле, приготовленную во фритюре в панировке из сухой лапши.

Ингредиенты

Посыпка

  • Лапша быстрого приготовления по вкусу
  • Растительное масло для фритюра
Рецепт: Солянка с шампиньонами на зиму

Солянка с шампиньонами на зиму

1 ч. 30 мин.
42 ккал
Б: 2 г
Ж: 2 г
У: 5 г

С наступлением грибного сезона многие спешат в лес за свежими грибочками. Но а если возможности устроить вылазку на природу нет, для приготовления всевозможных блюд можно использовать шампиньоны. Так, домашняя солянка с шампиньонами и капустой станет настоящим украшением зимнего стола. Этот рецепт позволяет приготовить универсальное блюдо: оно подходит и как самостоятельное кушанье, и как гарнир, и даже как начинка для пирогов или пирожков. Готовится солянка довольно просто – понадобятся доступные ингредиенты и немного времени. А благодаря консервированию вы сможете наслаждаться этим блюдом зимой.

Ингредиенты

  • Шампиньоны 1 кг
  • Морковь 0.5 кг
  • Лук репчатый 4 гол.
  • Капуста 1 кг
  • Томаты 500 г
  • Уксус 9% по вкусу
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Сахар 25 г
  • Черный перец молотый по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Лавровый лист по вкусу
Рецепт: Крем-суп из кабачков

Крем-суп из кабачков

1 ч. 15 мин.
47 ккал
Б: 2 г
Ж: 5 г
У: 3 г

Нежный крем-суп из кабачков подойдет всем, в том числе детям и пожилым. Это полезно, вкусно, и особенно приятно летом.

Ингредиенты

  • Кабачки 1 кг
  • Лук 200 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сыр плавленый 200 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сушеная петрушка 1 ч. л.
  • Горячая вода 1 л
  • Базилик 1/2 ч. л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
Рецепт: Сыроедческие спагетти из тыквы

Сыроедческие спагетти из тыквы

1 ч.
135 ккал
Б: 1 г
Ж: 8 г
У: 16 г

Попробуйте эти «спагетти» из вкусной и полезной тыквы со сладким фруктовым соусом, без варки и животных продуктов.

Ингредиенты

  • Тыква 200 г
  • Изюм 60 г
  • Кипяток 50 мл
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Финики 2 ст. л.
  • Соус Тамари/соевый 2 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Лук по вкусу