Сырные шарики с оливками

• Ледяная крошка по вкусу
• Фигурный лед 1 шт.
• Сахарный сироп 20 мл
• Джин 50 мл
• Сок лимона 20 мл
• Базилик зеленый 10 листов

Шоколад

• Темный шоколад 250 г
• Молочный шоколад 250 г
• Кокосовое масло 2 ст. л.

Наполнитель

• Маршмеллоу 300 г
• Малиновый мармелад 0.75 чаш.
• Кокосовая стружка 40 г
• Арахис несоленый 60 г

• Яблоки 3 шт.
• Яйца 3 шт.
• Сахар 100 г
• Сливочное масло 100 г
• Мука 200 г
• Пищевая сода 1 ч. л.
• Соль 1 щеп.
• Миндаль по вкусу

Маринованный лук

• Лук репчатый 1 шт.
• Мята по вкусу
• Петрушка по вкусу
• Уксус яблочный 1 ч. л.
• Соль по вкусу

• Свинина 200 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лавровый лист 1 шт.
• Чеснок 1 зубч.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Вода 2 л
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Для фрикаделек

• Говяжий фарш 900 г
• Панировочные сухари 70 г
• Петрушка измельченная 2 ст. л.
• Яйца куриные 1 шт.
• Душистый перец 0.5 ч. л.
• Молотый мускатный орех 0.5 ч. л.
• Красный лук 50 г
• Чесночный порошок 1 ч. л.
• Перец черный молотый 0.5 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Растительное масло 2 ст. л.

Для соуса

• Масло сливочное 30 г
• Мука пшеничная 5 ст. л.
• Бульон говяжий 700 мл
• Сливки 100 мл
• Дижонская горчица 2 ч. л.
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

• Куриный суповой набор 500 г
• Картофель 500 г
• Морковь 160 г
• Лук репчатый 200 г
• Чеснок 3 зубч.
• Масло растительное 1 ст. л.
• Масло сливочное 30 г
• Мука пшеничная 150 г
• Лавровый лист 1 шт.
• Смесь сушеных овощей 1 ст. л.
• Яйца 2 шт.
• Петрушка 5 г
• Зеленый лук по вкусу
• Куркума молотая 1/2 ч. л.
• Молотый черный перец 1/2 ч. л.
• Соль 2,5 ч. л.
• Вода 3 л

• Масло сливочное 180 г
• Творожный сыр 800 г
• Печенье сахарное 300 г
• Сгущённое молоко 380 г
• Лимонный сок 4 ст. л.
• Ванилин 0.33 ч. л.
• Загуститель для сливок 2 ст. л.