Суп-пюре из редьки дайкон

Соус

• Сметана 200 г
• Укроп 20 г
• Петрушка 20 г
• Чеснок 4 зубч.
• Грецкие орехи 50 г
• Соус чили 2 ч. л.
• Соль 1/2 ч. л.

• Говядина 500 г
• Лук 1 шт.
• Мука 1 ст. л.
• Томатная паста 1 ст. л.
• Сметана 1 ст. л.
• Огурец маринованный 1 шт.
• Лавровый лист 2 шт.
• Перец по вкусу
• Приправа для гуляша 1/3 ч. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Вода 1 л
• Растительное масло 4 ст. л.

Коржи

• Масло сливочное 100 г
• Мед 80 г
• Пищевая сода 5 г
• Мука 450 г
• Яйцо 3 шт.
• Сахар 150 г

Крем

• Сметана 515 г
• Сливки 240 г
• Сахарная пудра 190 г
• Ванильный экстракт 1 ч. л.

• Масло сливочное 100 г
• Темный шоколад 200 г
• Мука 120 г
• Какао-порошок 2 ст. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 50 г
• Молоко 185 г
• Жирные сливки 150 мл
• Сахарная пудра 25 г
• Ванильный экстракт 1 ч. л.

• Куриные бедра (филе) 600 г
• Лук репчатый 100 г
• Морковь 100 г
• Картофель 300 г
• Рис 100 г
• Чеснок 3 зубч.
• Вода 1.8 л
• Растительное масло 2 ст. л.
• Перец черный молотый 1 ч. л.
• Соль 2 ч. л.

• Банан 2 шт.
• Киви 1 шт.
• Молоко 1 стак.

• Творожный сыр 300 г
• Сливочное масло 40 г
• Мед 40 г
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Какао 20 г
• Арахис 40 г
• Темный шоколад 160 г
• Масло растительное 40 г

• Творог 450 г
• Яйца 1 шт.
• Мука пшеничная 150 г
• Ванилин 0.25 ч. л.
• Масло сливочное 20 г
• Сахар 40 г
• Соль 1.5 ч. л.
• Вода 2 л