Суп-пюре из редьки дайкон

• Картофель 350 г
• Рис 100 г
• Лук репчатый 100 г
• Морковь 100 г
• Соль по вкусу
• Паприка 1/2 ч. л.
• Перец по вкусу
• Чесночный порошок 1/2 ч. л.
• Куркума 1/3 ч. л.
• Зелень по вкусу
• Масло растительное 4 ст. л.

Соус

• Кунжутное масло 1 ч. л.
• Сливовый соус 2.5 ст. л.
• Горячая вода 1 ст. л.
• Дробленый арахис 1 ст. л.
• Кунжут 1 ст. л.
• Маринованный имбирь 2 ст. л.
• Сырая красная рыба 115 г
• Приправа «5 специй» 1 ч. л.

• Кофе растворимый
• Сливки
• Сахарная пудра

• Банан 2 шт.
• Киви 1 шт.
• Молоко 1 стак.

• Соевый соус 300 мл
• Вино белое сухое 300 мл
• Коричневый сахар 300 г
• Чеснок 30 г
• Имбирь 30 г

• Сельдь с/с 1 шт.
• Багет 1 шт.
• Морковь вареная 1 шт.
• Вареный картофель 1 шт.
• Вареная свекла 1 шт.
• Зеленый лук 50 г
• Сыр плавленый 2 ст. л.

• Баранина 50 г
• Говядина 50 г
• Вода 400 г
• Соль и перец по вкусу
• Репчатый лук 20 г
• Зеленый лук для украшения
• Яйцо 1 шт.
• Мука 250 г

Гарнир

• Сливочное масло 40 г
• Лук 1 шт.
• Чеснок 3 шт.
• Рис 200 г
• Черный перец 5 г
• Соль 10 г