Кофейный десерт

• Свиной фарш 500 г
• Говяжий фарш 500 г
• Лук 150 г
• Картофель 350 г
• Мука 300 г
• Масло сливочное 160 г
• Яйцо 1 шт.
• Чеснок 3 зубч.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Вода 6 ст. л.
• Кориандр молотый 0.5 ч. л.
• Молотая корица 0.5 ч. л.
• Молотая гвоздика 0.25 ч. л.
• Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
• Перец черный молотый 0.5 ч. л.
• Соль 1.5 ч. л.

• Огурец 1 шт.
• Вареные яйца 5 шт.
• Консервированный тунец в своем соку 360 г
• Майонез 2 ст. л.
• Зелень по вкусу

• Яблоки 3 шт.
• Яйца 3 шт.
• Сахар 100 г
• Сливочное масло 100 г
• Мука 200 г
• Пищевая сода 1 ч. л.
• Соль 1 щеп.
• Миндаль по вкусу

• Белая фасоль 350 г
• Морковь 200 г
• Лук репчатый 200 г
• Картофель 350 г
• Помидоры резаные 400 мл
• Острый перец 1 шт.
• Чеснок 3 зубч.
• Масло растительное 2 ст. л.
• Куркума молотая 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый 1/2 ч. л.
• Паприка сладкая 1 ч. л.
• Лавровый лист 2 шт.
• Вода 2 л
• Зеленый лук 2 стеб.

Для белого ганаша

• Мука 3 ст. л.
• Сухое молоко 2 ст. л.
• Сахар 70 г
• Молоко 300 мл
• Ванильный экстракт 1/4 ч. л.
• Сливочное масло 2 ст. л.
• Тертый шоколад по желанию

• Морковь 1 кг
• Сахар 500 г
• Лимонная цедра 10 г
• Лимонный сок 40 мл
• Грецкие орехи 100 г
• Кокосовая стружка по вкусу

• Мука 500 г
• Молоко 1 стак.
• Дрожжи 0.5 пак.
• Сахар 0.5 ч. л.
• Соль 0.33 ч. л.
• Яйца 1 шт.
• Томатный соус 120 г
• Ветчина 300 г
• Сыр 300 г
• Ананас 250 г

Тесто

• Молоко 150 мл
• Сметана 50 г
• Соль 1 щеп.
• Сахар 1 ст. л.
• Мука 500 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Разрыхлитель 1 пак.
• Дрожжи 1 пак.

Начинка

• Рис вареный 1 стак.
• Сахар 2 ст. л.
• Вареные яйца 4 шт.
• Изюм 1 стак.
• Корт 500 г

Посыпка

• Сливочное масло 80 г
• Мука 1 ст. л.
• Сахар 1 ст. л.