Сэндвич с яйцом и ветчиной — быстрый домашний рецепт с фото, вкусный и пошаговый
Войти
Добавить рецепт
Сэндвич с яйцом и ветчиной — Eda.Video
Сэндвич с яйцом и ветчиной
Главная страница Все рецепты Сэндвич с яйцом и ветчиной

Сэндвич с яйцом и ветчиной

Изображение блюда: Сэндвич с яйцом и ветчиной — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
210 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 12 г

Происхождение рецепта

Сэндвич с яйцом и ветчиной — классическое блюдо английской кухни, возникшее в XIX веке. Его происхождение связано с популярностью простых и сытных закусок для рабочего класса и путешественников. Название «сэндвич» происходит от графа Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвича, который в XVIII веке популяризировал этот формат еды, позволяя есть руками во время игр в карты. Комбинация яиц и ветчины стала популярной благодаря своей питательности и удобству приготовления, быстро распространившись по всему миру как универсальный и вкусный бутерброд. Эту сытную и вкусную бутербродную закуску сможет приготовить даже полный новичок на кухне. Яйца и ветчина между двумя обжаренными тостами отлично пойдут под пиво или более крепкие напитки, зарядят энергией в качестве завтрака, перекуса или обеда на работе.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=j8BJkABe2Sc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйца
  • Хлеб для тостов
  • Молоко
  • Ветчина
  • Зеленый лук
  • Сливочное масло
  • Сушеный чеснок
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Сэндвич с яйцом и ветчиной-Шаг 1 На среднем огне на сухой сковороде обжарьте тостовый хлеб по 1-2 минуты на сторону.

Шаг 2:

Сэндвич с яйцом и ветчиной-Шаг 2 В миске смешайте яйца, молоко, соль, перец, чеснок.

Шаг 3:

Сэндвич с яйцом и ветчиной-Шаг 3 Мелко нарежьте ветчину и зеленый лук.

Шаг 4:

Сэндвич с яйцом и ветчиной-Шаг 4 На чистой сковороде растопите сливочное масло.

Шаг 5:

Сэндвич с яйцом и ветчиной-Шаг 5 Высыпьте в сковороду нарезанную ветчину с луком и обжаривайте 1 минуту на среднем огне.

Шаг 6:

Сэндвич с яйцом и ветчиной-Шаг 6 Залейте яичную смесь в сковороду и обжаривайте 20-30 секунд на среднем огне.

Шаг 7:

Сэндвич с яйцом и ветчиной-Шаг 7 Переключите плиту на слабый огонь и лопаткой сгребите готовый омлет в кучку.

Шаг 8:

Сэндвич с яйцом и ветчиной-Шаг 8 Переложите содержимое сковороды на тосты.

Шаг 9:

Сэндвич с яйцом и ветчиной-Шаг 9 Накройте начинку другим тостом.

Советы по приготовлению

Обжаривая тосты, можно сократить время приготовления и сделать их вкуснее, если обжарить их в масле, выбрав сливочное или растительное по вашим предпочтениям. Но в этом случае следите, чтобы хлеб не подгорел.

При обжарке яиц не пересушите их, часть омлета должна остаться влажной, иначе сэндвич получится слишком сухой и не очень вкусный.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Веганские оладьи из кабачков

Веганские оладьи из кабачков

1 ч. 15 мин.
145 ккал
Б: 5 г
Ж: 6 г
У: 18 г

Приготовьте на завтрак или ужин эти очень вкусные веганские оладьи из кабачков с нутовой и льняной мукой.

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • Льняная мука 1 ст. л.
  • Вода 3 ст. л.
  • Свежий укроп 30 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Нутовая мука 160 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Торт из черствого хлеба

Торт из черствого хлеба

1 ч. 15 мин.
195 ккал
Б: 4 г
Ж: 6 г
У: 32 г

Приготовьте вкуснейший торт без выпечки из самых обычных кусочков черствого хлеба – черного ил белого. Гости не догадаются, из чего он!

Ингредиенты

Крем

  • Молоко 500 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Кукурузный крахмал 3 ст. л.
  • Ванилин 1 пак.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сгущённое молоко 100 г

Сироп

  • Вода 100 мл
  • Сахар 3 ст. л.
  • Зефир по желанию
Подробнее
Рецепт: Оладьи на кефире пышные

Оладьи на кефире пышные

1 ч. 15 мин.
283 ккал
Б: 5 г
Ж: 12 г
У: 40 г

Пышные оладьи на кефире с содой – просто идеальный вариант завтрака для всей семьи. Обязательно приготовьте их домашним!

Ингредиенты

  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Кефир 250 мл
  • Мука 1 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Масло растительное 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Постный борщ

Постный борщ

1 ч. 30 мин.
36 ккал
Б: 2 г
Ж: 0 г
У: 8 г

Насладитесь в пост или разгрузочный день вкусным и полезным веганским борщом, который ничуть не хуже привычного.

Ингредиенты

  • Квашеная капуста 300 г
  • Вареная свекла 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Томатная паста 100 г
  • Зелень 30 г
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Вода 1.5 л
  • Вареная фасоль 300 г
Подробнее
Рецепт: Баклажаны с сыром и помидорами на сковороде

Баклажаны с сыром и помидорами на сковороде

1 ч.
122 ккал
Б: 5 г
Ж: 10 г
У: 5 г

Приготовьте это простое и очень вкусное вегетарианское блюдо из баклажанов с томатами и расплавленным сыром.

Ингредиенты

  • Чеснок 2 зубч.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Баклажаны 1 шт.
  • Томатное пюре 500 г
  • Моцарелла 150 г
  • Соль, перец, сахар по вкусу
  • Петрушка по вкусу
Подробнее
Рецепт: «Вареный» омлет с сыром и луком

«Вареный» омлет с сыром и луком

1 ч.
180 ккал
Б: 11 г
Ж: 15 г
У: 7 г

Если вам с утра некогда возиться с готовкой, сделайте себе на завтрак этот очень вкусный мгновенный омлет, нежный и полезный.

Ингредиенты

  • Яйцо 4 шт.
  • Сыр 2 шт.
  • Зеленый лук 30 г
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сахар 1/2 ст. л.
  • Рыбный соус 1 ст. л.
  • Вода 700 мл
  • Кунжутное масло 1/2 ст. л.
  • Кунжут по вкусу
Подробнее
Рецепт: Жареная картошка с лисичками на сковороде

Жареная картошка с лисичками на сковороде

1 ч. 30 мин.
89 ккал
Б: 2 г
Ж: 5 г
У: 10 г

Жареная картошка с лисичками и луком — это сытное и ароматное блюдо, которое порадует своим насыщенным вкусом. Лисички придают картофелю особую грибную нотку, а обжаренный лук добавляет сочности и легкой сладости. Простой рецепт, который идеально подходит для уютного семейного ужина.

Ингредиенты

  • Картофель 700 г
  • Грибы лисички 500 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Масло сливочное 30 г
  • Масло растительное 5 ст. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Тимьян сушеный 0.33 ч. л.
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Майоран 0.33 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Греческое печенье Меломакарона

Греческое печенье Меломакарона

1 ч. 30 мин.
408 ккал
Б: 3 г
Ж: 17 г
У: 56 г

Попробуйте ароматное медовое печенье родом из солнечной Греции. Оно хорошо и к Рождеству, и в любое время года.

Ингредиенты

Сироп

  • Вода 150 г
  • Сахар 120 г
  • Мед 120 г
Подробнее