Грибной крем-суп из шампиньонов

• Сливочное масло 114 г
• Пшеничная мука 114 г
• Мясной бульон 1 л

• Хлеб чёрный 400 г
• Вода 4 л
• Сахар 6 ч. л.
• Дрожжи сухие 1 ч. л.
• Изюм 20 шт.

• Куриное филе 500 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Сливочное масло 30 г
• Лук 2 шт.
• Вода 50 мл
• Чесночный порошок 0.5 ч. л.
• Шампиньоны 150 г
• Кулинарные сливки 250 мл
• Сушеная петрушка по вкусу
• Шафран по желанию

• Вареная говядина 350 г
• Фасоль консервированная 350 г
• Лук красный 50 г
• Перец сладкий 150 г
• Перец чили стручковый 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Грецкие орехи 50 г
• Свежая кинза 10 г
• Молотый черный перец 0.5 ч. л.
• Хмели-сунели 0.5 ч. л.
• Оливковое масло 30 мл
• Уксус яблочный 3 ст. л.
• Вода 100 мл
• Соль 0.5 ч. л.

• Варёная сгущенка 1 бан.
• Масло сливочное 200 г
• Яйца 5 шт.
• Сахар 1 стак.
• Мука 300 г
• Сода 1 ч. л.

Гарнир

• Кускус 200 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Петрушка по вкусу

• Помидоры 2 кг
• Лук репчатый 500 г
• Перец сладкий 500 г
• Морковь 500 г
• Рис шлифованный 1 стак.
• Подсолнечное масло 1 стак.
• Сахар 4 ст. л.
• Уксус 9% 2 ст. л.
• Соль 1 ст. л.

• Капуста 550 г
• Морковь 1 шт.
• Соль 1/2 ч. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Уксус 9% 2 ст. л.
• Растительное масло 2 ст. л.