Оладьи из кабачков на пару — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Оладьи из кабачков на пару — Eda.Video
Оладьи из кабачков на пару
Главная страница Все рецепты Оладьи из кабачков на пару

Оладьи из кабачков на пару

Изображение блюда: Оладьи из кабачков на пару — Eda.Video
1 ч.
93 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 20 г

Происхождение рецепта

Если в семье есть маленькие дети или те, кто соблюдает лечебную диету, приготовьте оладьи из кабачков на пару в мультиварке или пароварке. Они очень нежные, полезные и не слишком калорийные, в них практически нет жира или пережаренной корочки.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=7x_7LocvFZY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Кабачки
  • Картофель
  • Лук
  • Чеснок
  • Мука
  • Панировочные сухари

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Ложка
  • Терка
  • Дуршлаг
  • Пароварка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оладьи из кабачков на пару-Шаг 1 Отварите картофель в мундире.

Шаг 2:

Оладьи из кабачков на пару-Шаг 2 Натрите кабачки в миску на крупной терке, посолите, хорошо перемешайте руками, переложите в дуршлаг и дайте стечь соку.

Шаг 3:

Оладьи из кабачков на пару-Шаг 3 В чистую миску натрите на крупной терке лук и чеснок.

Шаг 4:

Оладьи из кабачков на пару-Шаг 4 Очистите от кожуры отварной картофель и натрите на крупной терке в миску с луком и чесноком.

Шаг 5:

Оладьи из кабачков на пару-Шаг 5 Вбейте два яйца и перемешайте до однородности.

Шаг 6:

Оладьи из кабачков на пару-Шаг 6 Отожмите кабачки, соедините с прочими ингредиентами и перемешайте до однородности.

Шаг 7:

Оладьи из кабачков на пару-Шаг 7 Постепенно, перемешивая, добавьте муку до нужной густоты.

Шаг 8:

Оладьи из кабачков на пару-Шаг 8 Сформируйте оладьи-котлеты, обваляйте в панировочных сухарях, выложите в пароварку и установите таймер на 30 минут.

Шаг 9:

Оладьи из кабачков на пару-Шаг 9 Подавайте со сметаной или сметанно-чесночным соусом, немного остывшими.

Советы по приготовлению

Молодые кабачки очищать от кожицы и семян не нужно.

Кабачковые оладьи по этому рецепту можно также обжарить на сковороде или приготовить в духовке.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Веганские оладьи из кабачков

Веганские оладьи из кабачков

1 ч. 15 мин.
145 ккал
Б: 5 г
Ж: 6 г
У: 18 г

Приготовьте на завтрак или ужин эти очень вкусные веганские оладьи из кабачков с нутовой и льняной мукой.

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • Льняная мука 1 ст. л.
  • Вода 3 ст. л.
  • Свежий укроп 30 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Нутовая мука 160 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Татарский чак-чак

Татарский чак-чак

1 ч. 30 мин.
350 ккал
Б: 6 г
Ж: 18 г
У: 38 г

Испеките к чаю знаменитые треугольные пирожки с мясом – визитную карточку национальной татарской кухни.

Ингредиенты

  • Яйцо 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Мука 4 ст. л.
  • Масло растительное много
  • Сахар 100 г
  • Вода 50 г
  • Мед 100 г
Подробнее
Рецепт: Макароны с мясом в томатном соусе

Макароны с мясом в томатном соусе

—
138 ккал
Б: 7 г
Ж: 7 г
У: 12 г

Попробуйте эти макароны в томатном соусе с сочными и ароматными кусочками свинины и полезными овощами.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Лук 1 шт.
  • Черный перец по вкусу
  • Морковь 1 шт.
  • Макароны 300 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Петрушка по вкусу
  • Свинина 600 г
  • Томатный сок 350 мл
  • Горячая вода 500 мл
Подробнее
Рецепт: Мини-тортики с Нутеллой

Мини-тортики с Нутеллой

2 ч.
334 ккал
Б: 6 г
Ж: 23 г
У: 28 г

Все любят крем Нутелла! Испеченные по нашему рецепту очень красивые и вкусные мини-тортики с этой начинкой украсят любое чаепитие.

Ингредиенты

Бисквит

  • Яйцо 3 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Сахар 80 г
  • Растительное масло 30 г
  • Молоко 50 г
  • Мука 80 г
  • Какао-порошок 20 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Коктейль-шот Синий Мексиканец

Коктейль-шот Синий Мексиканец

30 мин.
128 ккал
Б: 0 г
Ж: 0 г
У: 18 г

Цитрусовые вкусы и экзотический аромат мексиканского напитка унесут вас мыслями далеко от дома, а красота трехслойного шота порадует глаз.

Ингредиенты

  • Ликер Блю Кюрасао 20 мл
  • Лимонный сок 10 мл
  • Текила 20 мл
Подробнее
Рецепт: Запеченный картофель Хассельбак

Запеченный картофель Хассельбак

1 ч. 30 мин.
120 ккал
Б: 2 г
Ж: 5 г
У: 17 г

Приготовьте эту необычную картошку, до самой сердцевины пропитанную ароматными специями. Вы справитесь, даже если вы новичок!

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Масло сливочное 3 ч. л.
  • Растительное масло 2 ч. л.
  • Измельченный чеснок 1.5 ч. л.
  • Тимьян сушеный 0.5 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Петрушка по вкусу
Подробнее
Рецепт: Пасха без яиц со сгущенкой и клюквой

Пасха без яиц со сгущенкой и клюквой

13 ч.
257 ккал
Б: 13 г
Ж: 19 г
У: 90 г

Если вы не хотите использовать в творожной пасхе яйца, то этот рецепт для вас. Побалуйте себя вегетарианским праздничным угощением!

Ингредиенты

  • Творог 9 % 1 кг
  • Масло сливочное 180 г
  • Соль по вкусу
  • Ванильный сахар 10 г
  • Цельное сгущенное молоко 200 г
Подробнее
Рецепт: Воздушные панкейки

Воздушные панкейки

40 мин.
227 ккал
Б: 6 г
Ж: 10 г
У: 28 г

Воздушные панкейки — это нежные и пышные блинчики, которые идеально подходят для завтрака или десерта. Их лёгкая текстура и мягкость делают их особенно аппетитными в сочетании с сиропом, ягодами или свежими фруктами.

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 70 г
  • Сахар ванильный 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло 3 ст. л.
  • Молоко 250 г
  • Мука 250 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
Подробнее