Кхорма из баранины

• Грибы 400 г
• Лук 250 г
• Чеснок 3 зубч.
• Сметана 150 г
• Сыр 100 г
• Зелень по вкусу
• Соль и перец по вкусу

• Тёплая вода 1 стак.
• Растительное масло 1 стак.
• Сахарный песок 100 г
• Сода щепотка
• Мука 500 г

• Капуста белокочанная 500 г
• Морковь 100 г
• Апельсины 2 шт.
• Масло растительное 2 ст. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Соль 2 ч. л.

Сироп

• Вода 150 г
• Сахар 120 г
• Мед 120 г

• Кукуруза 340 г
• Зеленый лук 20 г
• Лук 50 г
• Сливочное масло 20 г
• Болгарский перец 45 г
• Майонез 50 г
• Сыр моцарелла 100 г
• Соль и перец по вкусу

• Соль по вкусу
• Молоко 2 ст. л.
• Растительное масло 1 л
• Мука 100 г
• Яйца 2 шт.
• Паприка 0.5 ч. л.
• Соевый соус 1 ч. л.
• Перец 1 ч. л.
• Курица 400 г
• Панировочные сухари 100 г
• Хлеб 3 ломт.
• Чесночный порошок 1 ч. л.

• Курица 2.5 кг
• Чеснок 50 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Помидоры 2 кг
• Растительное масло 100 мл
• Уцхо-сунели 1 ст. л.
• Хмели-сунели 2 ст. л.
• Красный перец чили хлопья 1 ст. л.
• Свежая петрушка 30 г
• Свежая кинза 50 г
• Базилик свежий 30 г
• Красный стручковый перец чили 2 шт.
• Кориандр молотый 1 ст. л.
• Перец черный молотый 1 ч. л.
• Соль 1 ст. л.

• Индейка 600 г
• Рис 4 ст. л.
• Морковь 160 г
• Лук репчатый 120 г
• Картофель 400 г
• Масло растительное 2 ст. л.
• Молотый черный перец по вкусу
• Петрушка свежая по вкусу
• Вода 2500 мл