Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами — вкусный рецепт с фото
Войти
Добавить рецепт
Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами — Eda.Video
Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами
Главная страница Все рецепты Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами

Изображение блюда: Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
167 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 2 г

Происхождение рецепта

Для того, чтобы обычные куриные окорочка стали изысканным блюдом на обед или ужин, не нужно каких-то особых соусов и экзотических приправ или виртуозного кулинарного мастерства. Побалуйте всю семью ароматными куриными ножками с овощной подливой, которая отлично сочетается с любым гарниром, например, с макаронами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=lClIVENZZpk

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриные окорочка
  • Соль
  • Паприка
  • Сушеный чеснок
  • Черный перец
  • Оливковое масло
  • Сливочное масло
  • Луковица
  • Помидор
  • Сахар
  • Базилик
  • Яйцо
  • Петрушка

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Венчик
  • Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 1 Срежьте часть кожи с внутренней стороны куриных окорочков.

Шаг 2:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 2 Сделайте 7 параллельных надрезов на верхней стороне каждой ножки.

Шаг 3:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 3 В миске смешайте соль, сушеный чеснок, паприку, черный перец и перемешайте.

Шаг 4:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 4 Посыпьте куриные ножки приправой и вотрите ее в кожу и мясо. Сделайте то же самое с обратной стороной.

Шаг 5:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 5 Налейте на сковороду столовую ложку оливкового масла и добавьте 20 гр. сливочного.

Шаг 6:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 6 Обжарьте ножки с двух сторон.

Шаг 7:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 7 Разбейте в миску три яйца, добавьте соль и черный перец, слегка взбейте венчиком.

Шаг 8:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 8 Нарежьте лук полукольцами, кубиками помидоры и мелко - петрушку.

Шаг 9:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 9 Добавьте лук к курице и немного потушите.

Шаг 10:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 10 Добавьте помидоры, распределив их между куриными ножками, посыпьте их солью и сахаром.

Шаг 11:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 11 Добавьте сушеный базилик и тушите под крышкой.

Шаг 12:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 12 Влейте яйцо, покрыв им помидоры, и посыпьте все содержимое сковороды петрушкой.

Шаг 13:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 13 Отварите макароны.

Шаг 14:

Куриные ножки в сковороде с яйцом и помидорами-Шаг 14 Разложите ножки по тарелкам, добавьте отварные макароны и покройте их сверху помидорами с яйцом из сковороды.

Советы по приготовлению

Надрезы на куриных ножках позволят мясу как следует прописаться приправами.

Для гарнира лучше взять макароны-ракушки – они лучше смешаются с овощной подливой.

Чтобы макароны не слиплись при варке, добавьте в воду немного растительного масла.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Кабачки в духовке

Кабачки в духовке

1 ч. 30 мин.
46 ккал
Б: 2 г
Ж: 1 г
У: 5 г

Это блюдо легко готовится, подходит для вегетарианцев и отлично сочетается с различными гарнирами или используется как самостоятельное блюдо. Простое в приготовлении и насыщенное вкусом, оно станет отличным дополнением вашего меню.

Ингредиенты

  • Кабачок 3 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Соль 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Сухой чеснок 1 ч. л.
  • Прованские травы сухие 1 ч. л.
  • Панировочные сухари 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Торт Медовик

Торт Медовик

2 ч. 10 мин.
323 ккал
Б: 4 г
Ж: 15 г
У: 42 г

Классический торт Медовик — это нежное лакомство с медовыми коржами и воздушным сметанным кремом. Этот рецепт передает традиционный вкус, который знаком с детства и радует своей гармонией сладости и легкой кислинки. Приготовленный дома, Медовик станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты

Коржи

  • Масло сливочное 100 г
  • Мед 80 г
  • Пищевая сода 5 г
  • Мука 450 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 150 г

Крем

  • Сметана 515 г
  • Сливки 240 г
  • Сахарная пудра 190 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Классический суп с фрикадельками и вермишелью

Классический суп с фрикадельками и вермишелью

1 ч. 30 мин.
63 ккал
Б: 3 г
Ж: 4 г
У: 5 г

Суп с фрикадельками – воистину вкус детства! Приготовьте себе и домашним это простое и сытное блюдо!

Ингредиенты

  • Фарш 300 г
  • Лук 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Вода 1.5 л
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вермишель 30 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Паприка по вкусу
Подробнее
Рецепт: Соба с курицей и овощами

Соба с курицей и овощами

1 ч. 30 мин.
160 ккал
Б: 10 г
Ж: 8 г
У: 20 г

Попробуйте приготовить собу с курицей и овощами на молоке — вкусное, сытное и полезное блюдо, которое порадует всю семью!

Ингредиенты

  • Куриные бедра (филе) 200 г
  • Гречневая лапша (соба) 150 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Кабачки 100 г
  • Сладкий перец 100 г
  • Морковь 70 г
  • Зеленый лук 10 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соевый соус 5 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Рисовый уксус 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ч. л.
  • Кунжутные семечки 2 ч. л.
  • Черный перец молотый 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Молотый имбирь 1/3 ч. л.
  • Острый соус чили по вкусу
  • Вода 2 л
Подробнее
Рецепт: Килька в томатном соусе

Килька в томатном соусе

1 ч. 30 мин.
100 ккал
Б: 10 г
Ж: 8 г
У: 3 г

Приготовьте ароматную закуску из кильки в томатном соусе с приправами для себя и ваших гостей.

Ингредиенты

  • Килька 1 кг
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Душистый перец 10 шт.
  • Гвоздика 4 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Вода 150 мл
  • Томатная паста 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Натильяс

Натильяс

1 ч.
218 ккал
Б: 7 г
Ж: 13 г
У: 18 г

Погрузитесь в атмосферу Испании с десертом Натильяс — нежным кремом из молока, яиц и ванили.

Ингредиенты

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 80 г
  • Желтки 6 шт.
  • Ванильный экстракт 2 ст. л.
  • Корица 1 ст. л.
  • Печенье Мария 4 шт.
Подробнее
Рецепт: Зеленая фасоль с картофелем

Зеленая фасоль с картофелем

2 ч.
75 ккал
Б: 3 г
Ж: 2 г
У: 12 г

Веганское – не значит пресное и невкусное, как раз наоборот! Попробуйте зеленую фасоль с картофелем, помидорами и ароматными приправами.

Ингредиенты

  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Зеленая фасоль 400 г
  • Красный перец 1 шт.
  • Сушеные помидоры 6 шт.
  • Соль 2 ч. л.
  • Базилик 1 ч. л.
  • Орегано 1 ч. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чесночный порошок 1 ч. л.
  • Фенхель 1/4 ч. л.
  • Тимьян 1 ч. л.
  • Луковый порошок 1 ч. л.
  • Красный винный уксус 2 ч. л.
  • Помидоры 400 г
  • Томатный соус 250 мл
  • Картофель
  • Розмарин
  • Овощной бульон
  • Веганский пармезан по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

1 ч. 30 мин.
102 ккал
Б: 8 г
Ж: 6 г
У: 7 г

Ленивые голубцы: сочная мясная начинка с рисом, завернутая в капустные листья и запеченная в томатном соусе. Быстро, вкусно и удобно!

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Фарш 300 г
  • Капуста 500 г
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Вода 1 стак.
  • Растительное масло
  • Хмели-сунели 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Рис 1/3 стак.
Подробнее