Курица с медом и чесноком

Главная страница Все рецепты Курица с медом и чесноком

Курица с медом и чесноком

1 ч. 30 мин.

171 ккал

Белки: 12 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 20 г

Происхождение рецепта

Сочетание сладости и остроты – характерная черта южноазиатской кухни, в том числе, корейской. В состав блюда из курицы, которое мы предлагаем вам приготовить, входит и такая типично корейская добавка как тток. Тток иногда называют «рисовыми пирожками», у них обычно нейтральный вкус. Сочетание курицы с ттоком, приправами и медом экзотично, сытно и очень приятно.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Куриная грудка
Соль
Молотый перец
Мука
Тток

Соус

Сливочное масло
Измельченный чеснок
Соевый соус
Укус
Мед

Топпинг

Хлопья чили
Кунжут

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Сковорода
Лопатка
Пакет

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Курица с медом и чесноком-Шаг 1 Выложите куриные грудки на доску, посолите и поперчите с обеих сторон и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2:

Курица с медом и чесноком-Шаг 2 Выложите курицу в полиэтиленовый пакет и встряхните.

Шаг 3:

Курица с медом и чесноком-Шаг 3 Налейте в сковороду растительное масло и выложите кусочки курицы.

Шаг 4:

Курица с медом и чесноком-Шаг 4 Нарежьте в сковороду небольшими кусочками тток.

Шаг 5:

Курица с медом и чесноком-Шаг 5 Обжаривайте курицу до золотистого цвета с двух сторон.

Шаг 6:

Курица с медом и чесноком-Шаг 6 Растопите в центре сковороды сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и обжарьте.

Шаг 7:

Курица с медом и чесноком-Шаг 7 Добавьте соевый соус, уксус и мед. Быстро перемешайте все содержимое сковороды.

Шаг 8:

Курица с медом и чесноком-Шаг 8 Выложите курицу и тток на блюдо и по желанию украсьте хлопьями чили и кунжутом.

Советы по приготовлению

Мука улучшает вкус курицы и делает ее хрустящей.

Тток – это простое изделие из рисовой муки с нейтральным вкусом, которое едят с разными соусами или добавляют его в различные блюда. На сайте есть рецепты ттока, они очень простые.

Если у вас нет времени готовить тток, можете заменить его дополнительной порцией грудки или добавить в сковороду батат, картофель или сладкую тыкву, запеченные в микроволновке в течение 4 минут.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Яйца Орсини

40 мин.

215 ккал

Б: 11 г

Ж: 18 г

У: 1 г

Может ли обычная яичница быть изысканной? Вполне! Приготовьте красивые и очень вкусные яичные «цветы» вместо надoевшeй глазуньи.

Ингредиенты

Куриные яйца 3 шт.
Масло растительное 1 ст. л.
Перец черный молотый 0.25 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.

Подробнее

Печеночные котлеты

50 мин.

270 ккал

Б: 11 г

Ж: 22 г

У: 9 г

Печеночные котлеты из говяжьей печени придутся по вкусу даже тем, кто не любит печенку. А еще они очень полезны!

Ингредиенты

Говяжья печень 500 г
Сало 150 г
Манка 5 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч. л.
Черный перец молотый 0.5 ч. л.
Лук 1 шт.
Сахар 0.5 ч. л.
Сода 0.5 ч. л.
Растительное масло для обжарки

Подробнее

Традиционные тамале

3 ч.

201 ккал

Б: 13 г

Ж: 1 г

У: 13 г

Приготовьте традиционную закуску, которую готовят на Рождество во многих странах Латинской Америки.

Ингредиенты

Куриная грудка 340 г
Куриный бульон 240 мл
Кукурузные листья 6 шт.
Сливочное масло 55 г
Кукурузная мука 130 г
Растительное масло 2 ст. л.
Чеснок 2 зубч.
Лавровый лист 2 шт.
Разрыхлитель 1/3 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Куркума по вкусу
Соус чили по вкусу

Подробнее

Перемячи татарские

3 ч. 30 мин.

249 ккал

Б: 9 г

Ж: 8 г

У: 36 г

Попробуйте сочные татарские перемячи с мясным фаршем — простое и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего стола!

Ингредиенты

Тесто

Мука 900 г
Молоко 500 мл
Растительное масло 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Сухие дрожжи 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Начинка

Фарш 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Рахат-лукум

—

Б: —

Ж: —

У: —

Рахат-лукум — это нежное восточное лакомство, которое покоряет своим мягким вкусом и ароматом. Приготовить его дома совсем несложно, а результат порадует как сладкоежек, так и любителей традиционной кухни.

Ингредиенты

Для сиропа:

Вода 300 мл
Сахар 800 г
Лимон 1 ломт.

Для основы:

Вода 600 мл
Свекла 2 шт.
Кукурузный крахмал 130 г
Винный камень 10 г
Орехи 100 г
Кокосовая стружка 50 г

Подробнее

Говядина по-монгольски

2 ч.

221 ккал

Б: 12 г

Ж: 16 г

У: 15 г

Аппетитное и пряное мясо в красивой «глазури» из ароматного восточного соуса не оставит равнодушным даже искушенного гурмана!

Ингредиенты

Соус Хойсин 3 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Коричневый сахар 2 ст. л.
Уксус 1 ч. л.
Вода 4 ст. л.
Кукурузный крахмал 70 г
Пищевая сода 1/4 ч. л.
Соль и перец по вкусу
Говядина 600 г
Имбирь 1 ст. л.
Чеснок 1 ст. л.
Хлопья чили 1 ч. л.
Зеленый лук 50 г
Оливковое масло 4 ст. л.

Подробнее

Запеканка из картофеля и кабачков

2 ч.

104 ккал

Б: 3 г

Ж: 7 г

У: 10 г

Самые простые овощи могут стать изысканным деликатесом, если запечь их в духовке под ароматным сыром. Картофельное пюре, кабачки и лук-порей и совсем немного труда, – и отличное вегетарианское блюдо для всей семьи готово!

Ингредиенты

Картофель 600 г
Масло сливочное 45 г
Соль и перец по вкусу
Тертый пармезан 50 г
Кабачки 2 шт.
Лук порей 1 шт.
Жирные сливки 100 мл

Подробнее

Брусничное варенье

1 ч. 30 мин.

177 ккал

Б: 1 г

Ж: 0 г

У: 44 г

Заготовьте на зиму пятиминутное брусничное варенье, которое максимально сохранит вкус и витамины этой северной ягоды.

Ингредиенты

Брусника 1.5 кг
Сахар 1 кг
Вода 120 мл

Подробнее