Котлеты из фасоли

Главная страница Все рецепты Котлеты из фасоли

Котлеты из фасоли

1 ч. 15 мин.

177 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 17 г

Происхождение рецепта

Если вы отказались от мяса, но едите яйца, то вам совершенно не нужно забывать о любимых с детства котлетах. Богатая растительным белком фасоль – отличная замена мясу, а яйца и не дадут фаршу развалиться и добавят сытности.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=-DHIWGhHQZo

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Вареная фасоль
Яйцо
Рис
Луковица
Морковь
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Кастрюля
Сковорода
Блендер
Вилка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Котлеты из фасоли-Шаг 1 Выложите в миску вареную красную фасоль.

Шаг 2:

Котлеты из фасоли-Шаг 2 Добавьте два яйца и измельчите все погружным блендером.

Шаг 3:

Котлеты из фасоли-Шаг 3 Мелко нарежьте луковицу и морковь.

Шаг 4:

Котлеты из фасоли-Шаг 4 Налейте в сковороду 50 мл. оливкового масла высыпьте овощи, перемешайте и обжаривайте до готовности.

Шаг 5:

Котлеты из фасоли-Шаг 5 Добавьте в кастрюлю или казан 100 гр. промытого риса и 200 мл воды. Варите на среднем огне до готовности.

Шаг 6:

Котлеты из фасоли-Шаг 6 Добавьте к фасолевому фаршу тушеные овощи и отварной рис, добавьте соль, перец и специи по вкусу, перемешайте вилкой до однородной массы.

Шаг 7:

Котлеты из фасоли-Шаг 7 Сформируйте котлеты.

Шаг 8:

Котлеты из фасоли-Шаг 8 Обваляйте каждую котлету в муке или панировочных сухарях.

Шаг 9:

Котлеты из фасоли-Шаг 9 Обжарьте котлеты в растительном масле по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Шаг 10:

Котлеты из фасоли-Шаг 10 Выложите котлеты на блюдо и подавайте со сметаной.

Советы по приготовлению

Фарш из фасоли можно приготовить как при помощи блендера, так и в мясорубке.

Готовые котлеты следует выложить перед подачей на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Индийский омлет

1 ч.

144 ккал

Б: 9 г

Ж: 11 г

У: 3 г

Приготовив этот пикантный омлет, можно легко и просто приобщиться к экзотичной атмосфере далекой Индии.

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Лук красный 0.5 шт.
Перец чили 0.5 шт.
Помидор среднего размера 1 шт.
Перец сладкий 0.5 шт.
Сыр твердый 50 г
Масло сливочное 20 г
Соль по вкусу
Смесь трав 0.5 ч. л.

Подробнее

Гаспачо

1 ч. 30 мин.

110 ккал

Б: 2 г

Ж: 10 г

У: 5 г

Гаспачо отлично освежает в жаркую погоду, обладает легким питательным составом и богат витаминами. Это полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для легкого обеда или закуски.

Ингредиенты

Помидоры 1 кг
Огурец 80 г
Перец сладкий красный 100 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Лук 40 г
Хлебный мякиш 40 г
Чеснок 1 зубч.
Винный уксус 2 ст. л.
Оливковое масло 150 мл
Молотый черный перец 1/2 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Пани Пури

1 ч.

297 ккал

Б: 6 г

Ж: 21 г

У: 23 г

Если вы хотите удивить гостей оригинальной закуской, вместо обычных тарталеток приготовьте индийские воздушные шарики из теста с начинкой.

Ингредиенты

Для теста

Манная крупа 1 стак.
Мука 2 ст. л.
Вода 150 мл
Соль по вкусу
Растительное масло 500 мл

Первая начинка

Морковь 1 шт.
Сыр твердый 60 г
Соль, перец по вкусу
Майонез 1 ст. л.
Чеснок 1 зубч.
Укроп по вкусу

Вторая начинка

Колбаса 60 г
Огурец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Чеснок 1 зубч.
Майонез 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу

Для сладкого десерта

Сахарная пудра по вкусу
Сахарный сироп по вкусу

Подробнее

Крабовый салат с сыром и морковью по-корейски

1 ч.

137 ккал

Б: 8 г

Ж: 11 г

У: 6 г

Пикантный салат с морковью по-корейски сделает яркими ваши вкусовые ощущения и вид праздничного стола.

Ингредиенты

Крабовые палочки 250 г
Морковь по-корейски 150 г
Яйцо 5 шт.
Огурец 150 г
Сыр 100 г
Майонез 3 ст. л.
Чеснок 1 зубч.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Подробнее

Элеш с курицей и картошкой

1 ч. 30 мин.

221 ккал

Б: 7 г

Ж: 9 г

У: 28 г

Элеш с курицей и картошкой — это ароматное и сытное блюдо татарской кухни, которое сочетает нежное тесто, сочную курицу и картофель, запечённые в духовке.