Коктейль Брамбл

• Вода 100 мл
• Йогурт 90 г
• Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
• Сахар 6 г
• Мука 250 г
• Соль 1/2 ч. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.

• Яблоки 3 шт.
• Яйца 3 шт.
• Сахар 100 г
• Сливочное масло 100 г
• Мука 200 г
• Пищевая сода 1 ч. л.
• Соль 1 щеп.
• Миндаль по вкусу

• Лук репчатый 1 кг
• Морковь 1 кг
• Свекла 1500 г
• Помидоры 1500 г
• Перец сладкий 500 г
• Острый перец 2 шт.
• Чеснок 1 гол.
• Растительное масло 350 мл
• Лавровый лист 4 шт.
• Молотый черный перец 1/2 ч. л.
• Паприка сладкая 1 ст. л.
• Соль 90 г
• Сахар 120 г
• Уксус 9% 60 мл

• Соль 1 щеп.
• Чеснок 3 зубч.
• Растительное масло 100 мл
• Острый перец мелкий 2 ст. л.
• Острый перец крупный 2 ст. л.
• Уксус 0.25 ч. л.

• Мясо на кости 400 г
• Мясо мякоть 200 г
• Морковь 2 шт.
• Стебли сельдерея 3 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Вода 2 л
• Соленые огурцы 300 г
• Крупа перловая 50 г
• Картофель 4 шт.
• Зеленый лук 10 г
• Укроп 5 г
• Лавровый лист 2 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соль 2 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Молотый черный перец 0.5 ч. л.

• Яблоки 680 г
• Ананас консервированный 340 г
• Йогурт 180 г
• Сметана 240 г
• Орехи пекан 50 г
• Изюм 75 г
• Ананасовый сок 120 мл
• Соль по вкусу

Тесто

• Мука 140 г
• Кукурузный крахмал 1 ст. л.
• Дрожжи 1 ст. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Сухое молоко 1 ст. л.
• Соль щепотка
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Растительное масло 1 ст. л.
• Вода 180 мл

Сироп

• Сахар 190 г
• Вода 240 мл
• Кардамон 5 шт.
• Лимонный сок 1 ч. л.

• Сливки 33% 500 мл
• Сгущённое молоко 150 мл
• Кокосовая стружка 50 г
• Молочный шоколад 50 г
• Молоко 20 мл