Японский Кани-Салат, с крабовыми палочками
Войти
Добавить рецепт
Японский Кани-Салат — Eda.Video
Японский Кани-Салат
Главная страница Все рецепты Японский Кани-Салат

Японский Кани-Салат

Изображение блюда: Японский Кани-Салат — Eda.Video
1 ч.
135 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 8 г

Происхождение рецепта

Кани-салат — это популярное блюдо японской кухни, которое часто встречается в суши-ресторанах и японских кафе по всему миру. Его основными ингредиентами являются крабовые палочки (или имитация краба), авокадо, огурцы и иногда морковь, заправленные соусом на основе майонеза и специй. Происхождение рецепта связано с японской культурой, где морепродукты занимают важное место в гастрономии. Крабовые палочки, которые часто используются в этом салате, появились в Японии в середине 20 века и стали популярными благодаря своей доступности и удобству. Они представляют собой имитацию мяса краба, сделанную из рыбы, что делает их более дешевым и доступным вариантом.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=JXHWkdkwihI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Крабовые палочки
  • Огурец
  • Морковь
  • Консервированная кукуруза
  • Майонез
  • Кунжутное масло
  • Лимонный сок
  • Перец черный молотый
  • Кунжут

Кухонные принадлежности

  • Доска
  • Миска
  • Терка для корейской моркови

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Японский Кани-Салат-Шаг 1 В маленькой миске смешайте майонез, лимонный сок, кунжутное масло и черный перец.

Шаг 2:

Японский Кани-Салат-Шаг 2 Натрите морковь на терке для корейской моркови и переложите в миску.

Шаг 3:

Японский Кани-Салат-Шаг 3 Разверните крабовые палочки.

Шаг 4:

Японский Кани-Салат-Шаг 4 Сложите развернутые крабовые палочки стопкой и нарежьте поперек на очень тонкие полоски.

Шаг 5:

Японский Кани-Салат-Шаг 5 Выложите крабовые палочки в миску с морковью.

Шаг 6:

Японский Кани-Салат-Шаг 6 Разрежьте огурец на 2-4 части, и ложкой выковыряйте семечки.

Шаг 7:

Японский Кани-Салат-Шаг 7 Оставшуюся твердую мякоть натрите на терке для корейской моркови.

Шаг 8:

Японский Кани-Салат-Шаг 8 Добавьте огурец в миску к моркови и палочкам.

Шаг 9:

Японский Кани-Салат-Шаг 9 Добавьте кукурузу в миску к другим ингредиентам.

Шаг 10:

Японский Кани-Салат-Шаг 10 Добавьте в салат сделанный ранее майонезный соус и перемешайте.

Шаг 11:

Японский Кани-Салат-Шаг 11 Посыпьте кунжутными семечками.

Советы по приготовлению

При выборе крабовых палочек обращайте внимание на белизну мяса, оно не должно иметь желтоватого или сероватого оттенка.

Для лучшего вкуса кунжутные семечки стоит немного обжарить на сухой сковородке, так как их обычно продают не поджаренными.

Салату следует дать настояться минимум минут 30, чтобы он пропитался соусом насквозь и стал вкуснее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Молочный смузи из банана и киви

Молочный смузи из банана и киви

40 мин.
65 ккал
Б: 2 г
Ж: 0 г
У: 14 г

Фруктово-молочный смузи – нежный напиток, легко усвояемый и богатый витаминами. Это не только модно, но и полезно, и очень вкусно!

Ингредиенты

  • Банан 2 шт.
  • Киви 1 шт.
  • Молоко 1 стак.
Подробнее
Рецепт: Баклажаны с сыром и помидорами на сковороде

Баклажаны с сыром и помидорами на сковороде

1 ч.
122 ккал
Б: 5 г
Ж: 10 г
У: 5 г

Приготовьте это простое и очень вкусное вегетарианское блюдо из баклажанов с томатами и расплавленным сыром.

Ингредиенты

  • Чеснок 2 зубч.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Баклажаны 1 шт.
  • Томатное пюре 500 г
  • Моцарелла 150 г
  • Соль, перец, сахар по вкусу
  • Петрушка по вкусу
Подробнее
Рецепт: Запеканка из киноа с фруктами

Запеканка из киноа с фруктами

1 ч.
120 ккал
Б: 3 г
Ж: 3 г
У: 19 г

Сладкая и при этом здоровая безглютеновая запеканка из киноа с бананами и ягодами – отличный вариант веганского завтрака.

Ингредиенты

  • Банан 2 шт.
  • Киноа 170 г
  • Семена чиа 2 ст. л.
  • Растительное молоко 500 мл
  • Корица 2 ч. л.
  • Ваниль 1 ч. л.
  • Кленовый сироп 2 ст. л.
  • Ягоды 240 г
Подробнее
Рецепт: Стейк с картофелем по-деревенски

Стейк с картофелем по-деревенски

8 ч.
117 ккал
Б: 3 г
Ж: 8 г
У: 11 г

Сочный стейк из свинины с золотистыми ломтиками картофеля — прекрасный выбор для второго блюда или сытного ужина после рабочего дня. Его вкус и аромат не оставят равнодушным ни одного ценителя вкусной еды. При этом приготовление не потребует много времени и усилий.

Ингредиенты

  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 5 ст. л.
  • Лук репчатый 250 г
  • Картофель 500 г
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Сухой чеснок 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Свиная шейка 0.5 кг
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Зира 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Лепешки с овощами и зеленью

Лепешки с овощами и зеленью

1 ч. 15 мин.
158 ккал
Б: 8 г
Ж: 9 г
У: 12 г

Вкусные лепешки с свежими овощами и ароматной зеленью — идеальное угощение для перекуса или основного блюда. Попробуйте их в любом варианте!

Ингредиенты

  • Кефир 250 мл
  • Мука 140 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Помидоры 1 шт.
  • Ветчина или колбаса 80 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Сметана 200 г
Подробнее
Рецепт: Греческий салат с фетаксой и маслинами

Греческий салат с фетаксой и маслинами

40 мин.
160 ккал
Б: 4 г
Ж: 14 г
У: 3 г

Приготовьте для быстрого и приятного перекуса классический салат с фетаксой или сыром фета – ощутите себя на средиземноморском побережье!

Ингредиенты

Для заправки

  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Орегано 0.5 ч. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
Подробнее
Рецепт: Окрошка на кефире с курицей

Окрошка на кефире с курицей

1 ч.
62 ккал
Б: 3 г
Ж: 3 г
У: 6 г

Если вы равнодушны к квасу и вареной колбасе, то окрошка на кефире с курицей станет отличной заменой более привычному рецепту.

Ингредиенты

  • Куриное филе 150 г
  • Картофель 4 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Огурец 2 шт.
  • Редис 2 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Кефир 1 л
  • Газированная вода 250 мл
Подробнее
Рецепт: Курица с имбирем

Курица с имбирем

1 ч. 30 мин.
142 ккал
Б: 10 г
Ж: 10 г
У: 3 г

Самую обычную курицу можно приготовить так, что пальчики оближешь! Попробуйте эти пряные куриные ножки в восточном стиле.

Ингредиенты

  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Курица 700 г
  • Порошок чили 2 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 1 ч. л.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Гарам Масала 1 ч. л.
  • Вода 50 мл
  • Красный перец чили 5 шт.
  • Кинза 3 ст. л.
  • Помидоры мелкие 3 шт.
  • Масло сливочное 1 ст. л.
  • Имбирь соломкой 1 ст. л.
Подробнее