Конфеты с орехами, рецепт домашних шоколадных конфет с орехом
Домашние шоколадные конфеты с орехами — Eda.Video
Домашние шоколадные конфеты с орехами
Главная страница Все рецепты Домашние шоколадные конфеты с орехами

Домашние шоколадные конфеты с орехами

Изображение блюда: Домашние шоколадные конфеты с орехами — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
354 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 35 г
Углеводы: 40 г

Происхождение рецепта

Массовое производство конфет началось в XIX веке, когда были разработаны новые технологии обработки шоколада. В это время появились первые шоколадные фабрики, и кондитеры начали экспериментировать с начинками, такими как орехи, фрукты и кремы.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=O64dDyYpWMU

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сахар
  • Какао
  • Масло сливочное
  • Молоко
  • Орехи
  • Сухое молоко
  • Шоколад
  • Кокосовая стружка

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Кастрюля
  • Венчик
  • Лопатка
  • Блендер
  • Емкости для ингредиентов

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 1 Смешайте сахар и какао до равномерной смеси.

Шаг 2:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 2 Влейте молоко и перемешайте, пока не получится густая смесь.

Шаг 3:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 3 Доведите до кипения на плите и добавьте сливочное масло.

Шаг 4:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 4 Постепенно добавьте в горячий шоколад сухое молоко, немного замешивая его каждый раз.

Шаг 5:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 5 Добавьте раздробленные орехи и перемешайте.

Шаг 6:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 6 Закрутите в шарики и оставьте на блюде немного остыть.

Шаг 7:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 7 Конфеты можно покрыть размолотыми орехами, шоколадом, кокосовой стружкой и другими посыпками.

Шаг 8:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 8 Оставьте до полного остывания.

Шаг 9:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 9 Наслаждайтесь вкусными домашними конфетами!

Советы по приготовлению

Чтобы конфеты держали форму, перед формовкой дайте смеси немного остыть (до тёплого состояния). Если не хотите или вам некогда лепить шарики, конфеты можно формовать в форме для льда; можно также конфетную массу в плоской посуде поставить в холодильник, а потом нарезать кубиками или как вам нравится. Вместо сухого молока можно использовать сухую детскую молочную смесь, а вместо сахара – порошковый подсластитель (стевию или фит-парад). Если использовать вместо орехов миндальную муку, то получаются конфеты-трюфели. Популярный вариант рецепта из советского времени - сухое молоко с сахарной пудрой или сухое детское питание («Малютка») смешать пополам с пломбиром, скатать в шарики, обвалять в какао и дать замерзнуть в морозильной камере. В конфеты можно добавить сухофрукты - чернослив, вишню, курагу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Курица с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в сливочном соусе

1 ч. 40 мин.
163 ккал
Б: 11 г
Ж: 13 г
У: 3 г

Грибы и курица в сливках – идеальное сочетание, которое любят все! Приготовьте это изысканное блюдо для себя и всей семьи.

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Лук 2 шт.
  • Вода 50 мл
  • Чесночный порошок 0.5 ч. л.
  • Шампиньоны 150 г
  • Кулинарные сливки 250 мл
  • Сушеная петрушка по вкусу
  • Шафран по желанию
Рецепт: Полента с сыром

Полента с сыром

1 ч.
202 ккал
Б: 8 г
Ж: 14 г
У: 16 г

Приготовьте очень вкусную и питательную кашу из кукурузной муки с сыром Пармезан – как ее готовят в Италии.

Ингредиенты

  • Кукурузная мука 100 г
  • Молоко 400 мл
  • Сыр пармезан по вкусу
  • Масло сливочное 40 г
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы

1 ч.
234 ккал
Б: 14 г
Ж: 4 г
У: 32 г

Приготовьте очень полезные вегетарианские котлеты из чечевицы. Если ваши домашние не веганы, то и они оценят это блюдо!

Ингредиенты

  • Красная чечевица 285 г
  • Лук шалот 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Морковь 1 шт.
  • Листья петрушки 15 г
  • Томатное пюре 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Рецепт: Салат Ташкент

Салат Ташкент

3 ч.
139 ккал
Б: 7 г
Ж: 11 г
У: 4 г

Классический салат Ташкент с нежной говядиной, хрустящей редькой и ароматным жареным луком — простой и вкусный рецепт с восточным колоритом, который легко приготовить дома.

Ингредиенты

  • Редька 1 кг
  • Говядина отварная 350 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вареные яйца 8 шт.
  • Масло растительное 100 мл
  • Черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Майонез 6 ст. л.
Рецепт: Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара

Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара

1 ч.
194 ккал
Б: 10 г
Ж: 3 г
У: 41 г

Попробуйте хрустящее овсяное печенье с изюмом и курагой без муки и сахара. Духовка не нужна!

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья 100 г
  • Яичные белки 2 шт.
  • Изюм 2 ст. л.
  • Курага 4 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Лимонная цедра по вкусу
  • Корица по вкусу
Рецепт: Домашний куриный бульон с овощами

Домашний куриный бульон с овощами

1 ч. 30 мин.
90 ккал
Б: 10 г
Ж: 4 г
У: 3 г

Попробуйте приготовить ароматный куриный бульон — насыщенный вкус и полезные свойства для всей семьи. Идеально для первых блюд!

Ингредиенты

  • Курица с костями 2 кг
  • Морковь 1 шт.
  • Луковица 1/2 шт.
  • Стебли сельдерея 1 шт.
  • Перец черный горошком 1/2 ст. л.
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Тимьян свежий 2 веточ.
  • Тимьян сушеный 1/2 ч. л.
  • Петрушка 3 веточ.
  • Вода 3 л
Рецепт: Кхорма из баранины

Кхорма из баранины

2 ч.
168 ккал
Б: 11 г
Ж: 13 г
У: 2 г

Попробуйте баранину по-индийски, тушеную в йогурте и сливках с традиционными приправами – ароматную и сытную.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Чеснок 4 зубч.
  • Растительное масло 125 г
  • Вода 1 л
  • Лук 2 шт.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Перец 0.5 ч. л.
  • Имбирь по вкусу
  • Куркума 0.5 ч. л.
  • Йогурт 244 г
  • Порошок чили 1 ч. л.
  • Порошок зиры 1 ч. л.
  • Зеленый кардамон 4 шт.
  • Гвоздика 10 шт.
  • Перец горошком 10 шт.
  • Гарам Масала 1 ч. л.
  • Чили 4 шт.
  • Черный кардамон 2 шт.
  • Корица 2 шт.
  • Баранина 1 кг
  • Порошок кориандра 1 ч. л.
  • Мацис 0.5 ч. л.
  • Гидролат кевры 0.5 ч. л.
Рецепт: Торт из печенья без выпечки

Торт из печенья без выпечки

1 ч. 30 мин.
291 ккал
Б: 5 г
Ж: 10 г
У: 44 г

Вкусный и простой торт из печенья без выпечки – отличный вариант для тех, кто не любит или не имеет возможности возиться с духовкой.

Ингредиенты

  • Печенье 500 г
  • Молоко 1 л
  • Сахар 250 г
  • Масло сливочное 82% 150 г
  • Яйца 4 шт.
  • Мука 4 ст. л.
  • Ванильный сахар 1 ст. л.