Чесночные гренки

Главная страница Все рецепты Чесночные гренки

Чесночные гренки

1 ч.

296 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 35 г

Происхождение рецепта

Чесночные гренки имеют долгую историю и являются популярной закуской во многих кухнях мира. Их происхождение можно проследить до различных культур, где хлеб и чеснок использовались в кулинарии. Чесночные гренки также нашли своё место в русской кухне, где их готовят с различными добавками, такими как сыр, зелень или специи. Они стали популярными как закуска к супам и основным блюдам.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=PeByuDGcqKU

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Черный хлеб
Растительное масло
Соль
Чеснок
Сметана
Майонез
Укроп
Халапеньо

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Сковорода
Бумажные полотенца

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Чесночные гренки-Шаг 1 Нарежьте хлеб на куски толщиной примерно в 1 см.

Шаг 2:

Чесночные гренки-Шаг 2 Нарежьте куски хлеба на полоски толщиной 1 см.

Шаг 3:

Чесночные гренки-Шаг 3 Разогрейте растительное масло на сковороде.

Шаг 4:

Чесночные гренки-Шаг 4 Обжарьте хлеб с двух сторон до появления корочки.

Шаг 5:

Чесночные гренки-Шаг 5 Выложите гренки на бумажное полотенце и дайте лишнему маслу впитаться в него.

Шаг 6:

Чесночные гренки-Шаг 6 Натрите гренки зубчиками чеснока.

Шаг 7:

Чесночные гренки-Шаг 7 Посолите гренки.

Шаг 8:

Чесночные гренки-Шаг 8 В отдельной, маленькой миске, смешайте сметану, укроп, чеснок и халапеньо и подайте соус вместе с гренками.

Советы по приготовлению

Гренки не обязательно нарезать так толсто, но если их нарезать тоньше, то хлеб может пересушиться во время обжарки и получатся не гренки, а сухарики.

Натирать гренки чесноком можно только если на хлебе появилась твердая корочка, о которую чеснок будет стираться, как о терку. Так же лучше всего натирать гренки пока они горячие, так вкус чеснока лучше выделится и впитается в гренки.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Баклажаны с сыром и помидорами на сковороде

1 ч.

122 ккал

Б: 5 г

Ж: 10 г

У: 5 г

Приготовьте это простое и очень вкусное вегетарианское блюдо из баклажанов с томатами и расплавленным сыром.

Ингредиенты

Чеснок 2 зубч.
Оливковое масло 4 ст. л.
Баклажаны 1 шт.
Томатное пюре 500 г
Моцарелла 150 г
Соль, перец, сахар по вкусу
Петрушка по вкусу

Подробнее

Кабачковые оладьи на сковороде

1 ч.

143 ккал

Б: 2 г

Ж: 8 г

У: 14 г

Поджарьте на завтрак себе и домашним оладьи из кабачков на сковороде. Простой рецепт по силам даже начинающему кулинару.

Ингредиенты

Кабачки 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Мука 3 ст. л.
Специи по вкусу
Растительное масло для жарки

Подробнее

Спринг-роллы

2 ч.

124 ккал

Б: 8 г

Ж: 4 г

У: 14 г

Погрузитесь в атмосферу азиатской кухни с нашими традиционными спринг-роллами! Спринг-роллы обладают ярким вкусом и хрустящей текстурой, что делает их идеальным выбором для лёгкого перекуса или полноценного блюда.

Ингредиенты

Веганская начинка

Сельдерей 140 г
Редька дайкон 140 г
Морковь 130 г
Соль 1 ч. л.
Стеклянная лапша 85 г
Вареные бобовые ростки 55 г
Масло чили 2 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Черный рисовый уксус 1 ст. л.
Масло сычуанского перца 1/2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Кунжутное масло 1/2 ч. л.

Мясная начинка

Сельдерей 250 г
Вареная свиная грудинка 450 г
Зеленый лук 55 г
Соль 1/2 ч. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Черный рисовый уксус 1 ст. л.
Сахар 1/2 ст. л.
Чеснок 1/2 зубч.
Масло чили 50 г

Подробнее

Суп из тыквы с кабачками

1 ч. 15 мин.

50 ккал

Б: 1 г

Ж: 2 г

У: 5 г

Этот нежный суп-пюре отлично подойдет и для детского меню, и для пожилых, и для людей с чувствительным пищеварением. В тыкве и ее родственнике кабачке содержится как полезная клетчатка, так и отличный набор витаминов и ценных минералов.