Тонкие блины на молоке — вкусный рецепт с фото пошагово
Тонкие блины на молоке — Eda.Video
Тонкие блины на молоке

Тонкие блины на молоке

Изображение блюда: Тонкие блины на молоке — Eda.Video
1 ч.
220.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Печь блины – не такое уж затейливое искусство, но, как ни странно, идеально тонкими, ровными и румяными они получаются не у всех. Этот рецепт тонких блинов на молоке без воды наверняка поможет вам всегда радовать домашних вкусными и красивыми блинами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=E_cohB81wL8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Молоко
  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Сода
  • Мука
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Венчик
  • Ковшик
  • Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 1 Разбейте в миску три яйца.

Шаг 2:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 2 Подогрейте пол-литра молока.

Шаг 3:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 3 Добавьте к яйцам сахар и соль и тщательно размешайте венчиком.

Шаг 4:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 4 Влейте немного молока и размешайте.

Шаг 5:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 5 Просейте в тесто муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 6 В два приема, размешивая, влейте оставшееся молоко.

Шаг 7:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 7 Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.

Шаг 8:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 8 Смажьте сковородку небольшим количеством масла и хорошо ее разогрейте.

Шаг 9:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 9 Перемешайте тесто и выпекайте блины на сильном огне, распределяя тесто наклоном сковороды.

Советы по приготовлению

Молоко должно быть теплым, но не горячим.

Сковородку лучше брать плоскую, с низким бортиком и антипригарным покрытием.

Переворачивать блинчики удобно, проведя по краю деревянной палочкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Блины с икрой
1 ч
254.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 13.0 г
У: 24.0 г

Нежные блины с икрой — изысканная классика русской кухни. Идеально для праздничного завтрака или фуршета!

Ингредиенты
Для теста:
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Молоко 500 мл
  • Растительное масло 30 мл
  • Мука 200 г
Для начинки:
  • Творожный сливочный сыр 200 г
  • Икра красная 100 г
Для подачи:
  • Сметана по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу
Рецепт: Блины с колбасой и сыром
45 мин.
188.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 10.9 г
У: 14.1 г

Сытные блины на молоке с колбасой и сыром — идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса!

Ингредиенты
  • Молоко 150 мл
  • Вода (кипяток) 150 мл
  • Мука 1 стак.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное 5 г
  • Колбаса 100 г
  • Сыр 100 г
  • Зелень (петрушка, укроп) 1 ч. л.
Рецепт: Блины с творогом в духовке
1 ч.
207.0 ккал
Б: 9.8 г
Ж: 9.7 г
У: 19.9 г

Запечённые блинчики с творожной начинкой и изюмом — нежные, ароматные и по-домашнему уютные. Идеальный десерт или сытный завтрак!

Ингредиенты
Для теста
  • Яйца 5 шт.
  • Молоко 600 мл
  • Мука 230 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Масло растительное 1 ст. л.
Для начинки
  • Творог 500 г
  • Сахар 100 г
  • Желток 2 шт.
  • Изюм 100 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
Для заливки и украшения
  • Масло сливочное 50 г
  • Сахарная пудра для посыпки
Рецепт: Блины с мясом и рисом
1 ч.
218.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 15.8 г
У: 5.9 г

Сытные блины с мясной начинкой — тёплое, ароматное блюдо для всей семьи. Идеальное сочетание нежных блинов и сочного фарша, запечённых до золотистой корочки.

Ингредиенты
  • Мясной фарш 500 г
  • Рис отварной 150 г
  • Репчатый лук 100 г
  • Соль по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Масло растительное для жарки
Рецепт: Блины с бананом
45 мин.
166.0 ккал
Б: 4.3 г
Ж: 5.7 г
У: 23.6 г

Банановые блины — нежные, сладкие и ароматные. Идеальны для здорового завтрака или детского меню!

Ингредиенты
  • Бананы 3 шт.
  • Мука 250 г
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
Рецепт: Блины на молоке и воде
45 мин.
227.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 6.0 г
У: 36.0 г

Приготовьте блины на молоке и воде — они получаются тонкими, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт идеально подойдёт для завтрака или ужина.

Ингредиенты
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Молоко 250 мл
  • Мука 250 г
  • Вода 250 мл
  • Масло растительное 20 мл
Рецепт: ПП блины
45 мин.
143.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 4.0 г
У: 16.0 г

Приготовьте ПП блины — они получаются лёгкими, вкусными и невероятно полезными. Идеально подойдут для завтрака или перекуса.

Ингредиенты
  • Мука зеленой гречки 30 г
  • Протеин 10 г
  • Кукурузный крахмал 10 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Теплое молоко 100 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Подсластитель 1 г
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Экстракт ванили 1 ч. л.
  • Вода (кипяток) 60 г
Рецепт: Кружевные блины на молоке без дрожжей
45 мин.
135.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 5.9 г
У: 17.1 г

Кружевные блины на молоке без дрожжей — тонкие, ажурные и невероятно нежные. Готовятся за считанные минуты!

Ингредиенты
  • Мука 180 г
  • Кипяток 250 мл
  • Молоко 250 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.