Слоеные канапе с лососем — рецепт на Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Слоеные канапе с лососем — Eda.Video
Слоеные канапе с лососем
Главная страница Все рецепты Слоеные канапе с лососем

Слоеные канапе с лососем

Изображение блюда: Слоеные канапе с лососем — Eda.Video
5 ч.
261 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 18 г

Происхождение рецепта

Слоеные канапе с лососем — это изысканная закуска, которая сочетает в себе легкость слоеного теста и нежный вкус лосося. Слоеные канапе с лососем стали популярны в последние десятилетия, особенно на мероприятиях и праздничных застольях. Их можно встретить на банкетах, фуршетах и других торжествах. Таким образом, слоеные канапе с лососем представляют собой синтез различных кулинарных традиций и являются универсальным блюдом, которое можно адаптировать под разные вкусовые предпочтения и поводы.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Beo74jZkKC0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сливочный сыр
  • Сметана
  • Сушеный чеснок
  • Лимон
  • Соль
  • Свежий укроп
  • Лосось копченый
  • Лепешки пшеничные
  • Масло сливочное

Кухонные принадлежности

  • Доска
  • Миска
  • Пленка
  • Шпажки
  • Шпатель

Сырный крем, ароматный копченый лосось и пшеничные лепешки – и вот на блюде выстроились маленькие и очень аппетитные полосатые канапе. Эту закуску может легко и быстро приготовить даже не очень опытный кулинар.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 1 Выложите в миску творожный сыр, добавьте сметану, соль и чесночный порошок.

Шаг 2:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 2 Мелко нарежьте укроп, натрите цедру лимона и добавьте в миску. Перемешайте.

Шаг 3:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 3 Намажьте пшеничные лепешки сливочным маслом.

Шаг 4:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 4 Смажьте лепешку приготовленным сырным кремом и выложите сверху слой копченого лосося.

Шаг 5:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 5 Накройте рыбу второй лепешкой маслом вниз, смажьте ее сверху кремом и выложите еще слой лосося.

Шаг 6:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 6 Положите сверху еще одну лепешку маслом вниз и прижмите с помощью доски.

Шаг 7:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 7 Оберните все лепешки пищевой пленкой и уберите в холодильник на 4 часа.

Шаг 8:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 8 Обрежьте стопку до квадратной формы и разрежьте на квадратики.

Шаг 9:

Слоеные канапе с лососем-Шаг 9 Сколите канапе шпажками.

Советы по приготовлению

Используйте лепешки диаметром 23 см.

Не прижимайте лепешки слишком сильно, чтобы не выдавить начинку. Они всего лишь должны слипнуться вместе.

Нарезайте канапе острым ножом или ножом для пиццы.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Классический греческий салат

Классический греческий салат

40 мин.
87 ккал
Б: 2 г
Ж: 6 г
У: 4 г

Классический греческий салат сочетает свежие овощи, оливки и нежный сыр фета в идеальной гармонии вкусов. Это легкое и полезное блюдо, которое готовится быстро и просто. Попробуйте наш рецепт и окунитесь в атмосферу Средиземноморья с каждым кусочком!

Ингредиенты

  • Помидоры 500 г
  • Зеленый сладкий перец 200 г
  • Красный лук 100 г
  • Маслины без косточки 15 шт.
  • Огурцы свежие 200 г
  • Брынза 150 г
  • Оливковое масло 6 ст. л.
  • Винный уксус 2 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Орегано 2 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Жареные кольца кальмара с луком

Жареные кольца кальмара с луком

1 ч.
95 ккал
Б: 10 г
Ж: 4 г
У: 4 г

Кольца кальмара – одна из самых лучших закусок. Эти моллюски вкусны и имеют приятную «жевательную» консистенцию.

Ингредиенты

  • Кальмары 700 г
  • Лук 3 шт.
  • Сливочное масло 70 г
  • Свежий укроп 2 веточ.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Сливочная паста с креветками

Сливочная паста с креветками

1 ч. 15 мин.
173 ккал
Б: 8 г
Ж: 5 г
У: 17 г

Знаменитая итальянская паста, нежные креветки, помидоры, белое вино и базилик вместе рождают праздничный вкус Средиземноморья!

Ингредиенты

  • Креветки 240 г
  • Паста Тальятелле 260 г
  • Помидоры 200 г
  • Белое вино 50 мл
  • Сливки 23% 200 мл
  • Чеснок 1 зубч.
  • Базилик 6 г
Подробнее
Рецепт: Окрошка без картошки на кефире

Окрошка без картошки на кефире

1 ч. 15 мин.
55 ккал
Б: 5 г
Ж: 3 г
У: 2 г

Окрошка без картошки на кефире – отличный выход для тех, кто следит за своей фигурой. В ней минимум калорий и максимум пользы!

Ингредиенты

  • Мясо отварное 200 г
  • Колбаса полукопченая 100 г
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Огурцы свежие 300 г
  • Зеленый лук 5 стеб.
  • Базилик 1 веточ.
  • Укроп 1 пуч.
  • Хрен 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Кефир 700 мл
  • Вода 700 мл
Подробнее
Рецепт: Соус Арабьята

Соус Арабьята

1 ч.
56 ккал
Б: 1 г
Ж: 3 г
У: 6 г

Соус Арабьята — это острый и ароматный итальянский соус на основе помидоров, чеснока и перца чили. Этот насыщенный соус придаст любому блюду пикантность и яркий вкус, идеально подходящий для пасты, мяса или овощей.

Ингредиенты

  • Помидоры 4 шт.
  • Томатная паста 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Оливки 5 шт.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец чили 0.5 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Прованские травы сухие 1 ч. л.
  • Орегано 1 ч. л.
  • Листья базилика 1 ч. л.
  • Молотый черный перец 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Салат из морской капусты с морковью в маринаде

Салат из морской капусты с морковью в маринаде

1 ч.
89 ккал
Б: 2 г
Ж: 6 г
У: 7 г

Попробуйте ароматный и очень полезный восточный салат из водорослей и моркови в медово-лимонно-имбирном маринаде со специями.

Ингредиенты

  • Сухая морская капуста 25 г
  • Мед 1 ч. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Имбирь корень 16 г
  • Чеснок 5 зубч.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Куркума 1/2 ч. л.
  • Красный перец по вкусу
  • Оливковое масло 5 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Лук зеленый 3 шт.
  • Морковь 5 шт.
  • Кинза 1 пуч.
Подробнее
Рецепт: Хацилим из баклажанов

Хацилим из баклажанов

30 мин.
69 ккал
Б: 1 г
Ж: 5 г
У: 8 г

Попробуйте приготовить закуску из баклажанов хацилим, готовить ее очень просто, а результат – пальчики оближешь!

Ингредиенты

  • Баклажаны 1 кг
  • Майонез 2 ст. л.
  • Сок лимона 1 ст. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Селедка в томатном соусе

Селедка в томатном соусе

1 ч.
140 ккал
Б: 8 г
Ж: 9 г
У: 7 г

Не покупайте для закуски рыбные консервы в томатном соусе – замаринованная в нем своими руками селедка гораздо вкуснее!

Ингредиенты

  • Сельдь свежемороженая 600 г
  • Кетчуп 300 г
  • Лук 150 г
  • Вода 150 мл
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Зернистая горчица 1 ч. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Душистый перец 5 шт.
  • Смесь перцев горошком 1 ч. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
Подробнее