Окрошка на сметане

Пюре

• Цветная капуста 500 г
• Сливочное масло 35 г
• Соль 1/2 ч. л.

• Куриное филе 500 г
• Яйца 2 шт.
• Паприка 1/2 ч. л.
• Сметана 1 ст. л.
• Мука 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

• Курица 1 кг
• Лук репчатый 2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Макароны 120 г
• Соль 1 ст. л.
• Перец черный горошком 7 шт.
• Вода 2 л

• Лук 100 г
• Яблоки 170 г
• Свежий тимьян 1 ст. л.
• Розмарин свежий 1 ст. л.
• Масло сливочное 50 г
• Соль и перец по вкусу
• Панировочные сухари 10 г
• Дижонская горчица 1 ст. л.
• Свиная вырезка 700 г
• Сыр 80 г
• Горгонзола 30 г
• Бекон 240 г

• Чеснок 3 зубч.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Вода 1.5 л
• Лук 1 шт.
• Картофель 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Грибы 100 г
• Помидор 1 шт.
• Фарш 200 г
• Базилик, тимьян по вкусу
• Вермишель 100 г

• Куриное филе 200 г
• Морковь 100 г
• Цветная капуста 100 г
• Лук 1 шт.
• Черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Розмарин по вкусу
• Куриный бульон
• Соус

• Картофель 300 г
• Вода 1 л
• Яйцо 1 шт.
• Соль 25 г
• Черный перец 7 г
• Мука 40 г
• Куриная грудка 1 шт.
• Моцарелла 100 г
• Сыр плавленый 80 г
• Руккола 150 г
• Помидоры 60 г
• Растительное масло 20 мл
• Пармезан 25 г
• Бальзамический уксус 6 г

• Картофель 5 шт.
• Яйцо 6 шт.
• Луковица 1 шт.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу