Морковь, запеченная в духовке

Главная страница Все рецепты Морковь, запеченная в духовке

Морковь, запеченная в духовке

1 ч.

128 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 8 г

Происхождение рецепта

Морковь – один из самых вкусных и полезных овощей, она содержит большое количество витаминов и хороша в любом виде – сыром, вареном, тушеном и в составе самых разных блюд. Предлагаем вам приготовить простую и аппетитную закуску, которая может стать и дополнением к самым разным блюдам.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=1bm3053H7cA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Соль
Чеснок
Морковь
Оливковое масло
Перец
Тимьян
Орегано
Тертый пармезан
Панировочные сухари

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Бумага для выпечки
Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Морковь, запеченная в духовке-Шаг 1 Очистите морковь, разрежьте пополам поперек, каждую половинку – вдоль, нарежьте соломкой и выложите в миску.

Шаг 2:

Морковь, запеченная в духовке-Шаг 2 Раздавите ножом и измельчите 3 зубчика чеснока, добавьте к моркови.

Шаг 3:

Морковь, запеченная в духовке-Шаг 3 Добавьте соль, орегано, тимьян и перец.

Шаг 4:

Морковь, запеченная в духовке-Шаг 4 Натрите на мелкой терке пармезан и добавьте в миску. Перемешайте.

Шаг 5:

Морковь, запеченная в духовке-Шаг 5 Добавьте оливковое масло и перемешайте.

Шаг 6:

Морковь, запеченная в духовке-Шаг 6 Застелите противень бумагой и выложите морковь ровным слоем.

Шаг 7:

Морковь, запеченная в духовке-Шаг 7 Посыпьте морковь панировочными сухарями.

Шаг 8:

Морковь, запеченная в духовке-Шаг 8 Запекайте 15-20 минут на 180 градусах.

Шаг 9:

Морковь, запеченная в духовке-Шаг 9 Выложите на тарелку и подавайте с веганским майонезом.

Советы по приготовлению

Вместо пармезана можно использовать любой недорогой полутвердый сыр, например, российский.

Сухие травы можно использовать какие угодно, включая сушеный базилик и петрушку.

Приготовленную таким образом морковь можно есть как закуску или гарнир к другим блюдам – например, рису или вегетарианским котлетам.

Веганский майонез можно приготовить из 30 мл нутового отвара, 120 мл оливкового масла и чайной ложки лимонного сока, взбитых погружным блендером и выдержанных в холодильнике. Но можно использовать и покупной постный майонез.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Шашлык на минералке из свинины с луком

3 ч.

258 ккал

Б: 19 г

Ж: 7 г

У: 0 г

Если голодные гости уже на пороге вашей дачи, а вы еще не замариновали мясо, то шашлык на минералке из свинины вас выручит!

Ингредиенты

Лук 1 кг
Соль 1 ст. л.
Свинина 3 кг
Приправа для шашлыка 1 ст. л.
Черный перец 2 ч. л.
Минеральная вода 500 мл

Подробнее

Окрошка с рыбой

1 ч. 30 мин.

75 ккал

Б: 4 г

Ж: 3 г

У: 7 г

Если вам надоела обычная окрошка, попробуйте этот старинный рецепт – окрошка с рыбой на квасе. Этот летний суп и освежит, и насытит.

Ингредиенты

Огурец 1 шт.
Редис 9 шт.
Картофель 2 шт.
Яйца 2 шт.
Зеленый лук по вкусу
Базилик по вкусу
Петрушка по вкусу
Базилик сушеный 1 ст. л.
Укроп 2 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ст. л.
Горчица
Майонез
Сметана 20% 4 ст. л.
Квас 400 мл
Лимонный сок 2 ст. л.
Лосось подкопченый 100 г

Подробнее

Ленивый тирамису

1 ч. 30 мин.

238 ккал

Б: 10 г

Ж: 8 г

У: 30 г

Попробуйте наш ленивый тирамису — вкус классики без хлопот! Быстро, просто и невероятно вкусно.

Ингредиенты

Обезжиренный творог 600 г
Сметана 150 г
Сахар 100 г
Какао 1 ст. л.
Вода кипячёная 100 мл
Печенье "Топленое молоко" 350 г
Шоколад 100 г
Молоко 30 мл

Подробнее

Веганский фалафель из горошка и нута

1 ч. 15 мин.

253 ккал

Б: 10 г

Ж: 14 г

У: 25 г

Не покупайте фалафель в кафе, его можно без особого труда приготовить дома из зеленого горошка и нутовой муки на кокосовом молоке.

Ингредиенты

Соус

Безмолочный майонез 5 ст. л.
Безмолочный йогурт 60 мл
Укроп измельченный 3 ст. л.
Чесночный порошок 1/4 ч. л.
Луковый порошок 1/4 ч. л.
Соль и перец по вкусу
Лимонный сок 1 ст. л.
Вода 1 ст. л.

Подробнее

Холодный пирог с абрикосами

1 ч. 30 мин.

191 ккал

Б: 3 г

Ж: 7 г

У: 28 г

Этот холодный десерт порадует вас в летнюю жару. Бисквитное печенье, нежный сливочный крем и ароматные абрикосы – истинное наслаждение!

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Сахарный песок 150 г
Яйцо 2 шт.
Крахмал 3 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Абрикосы 250 г
Вода 100 мл
Печенье савоярди 20 шт.
Сгущённое молоко 2 ст. л.
Сливки 33-35% 250 мл

Подробнее

Донбури с обжаренным тофу

1 ч. 30 мин.

212 ккал

Б: 6 г

Ж: 2 г

У: 41 г

Приглашаем вас попробовать приготовить Донбури! Это отличный способ познакомиться с японской кухней и порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом.

Ингредиенты

Суп мисо

Лук 1/4 шт.
Сушеные водоросли по вкусу
Паста Мисо 1 ст. л.
Вода 200 мл

Подробнее

Жареная рыба с острым бобовым соусом

1 ч. 30 мин.

—

Б: —

Ж: —

У: —

Жареная рыба с острым бобовым соусом - это изысканное блюдо, в котором сочетаются нежность рыбы и взрыв острых вкусов соуса. Прекрасно подойдет как для ценителей пикантных блюд, так и для тех, кто стремится насладиться гастрономическими впечатлениями от сочетания свежести морепродуктов с уникальным вкусом бобового соуса.

Ингредиенты

Соус

Вода 150 мл
Кукурузный крахмал 2 ч. л.
Устричный соус 1 ст. л.
Светлый соевый соус 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Грибные гранулы 0.5 ч. л.
Кунжутное масло немного

Подробнее

Фаршированные красные перцы с сыром фета

1 ч. 30 мин.

167 ккал

Б: 8 г

Ж: 13 г

У: 3 г

Аппетитная закуска, которая позволит вам ощутить всю прелесть греческой кухни. Таких фаршированных перцев вы еще не пробовали!

Ингредиенты

Красные сладкие перцы 5 шт.
Сыр фета 400 г
Сыр грюйер 70 г
Йогурт 200 г
Помидор 1 шт.
Чеснок 1 зубч.
Молотый перец по вкусу
Мята 5 листов
Петрушка по вкусу
Орегано по вкусу
Бальзамический крем-соус по вкусу
Оливковое масло 3 ст. л.

Подробнее