Яично-рисовые рулетики с беконом

Главная страница Все рецепты Яично-рисовые рулетики с беконом

Яично-рисовые рулетики с беконом

1 ч. 15 мин.

202 ккал

Белки: 12 г

Жиры: 13 г

Углеводы: 36 г

Происхождение рецепта

Многим известен японский омлет тамагояки, свернутый в рулет. Но есть и другие рецепты яичницы, в которых легко увидеть их японское происхождение, ведь они так и норовят свернуться! В этом рецепте объединились сразу два японских блюда – тамагояки и нежно любимые японцами рисовые шарики. Эти аппетитные и сытные рулетики просто идеальны на завтрак!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=aKROYZe6_is

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйцо
Бекон
Рис на пару
Ветчина
Сыр
Зеленый лук
Соль
Кунжутное масло
Кунжут

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Сковорода
Лопатка
Пищевая пленка
Палочки для еды

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Яично-рисовые рулетики с беконом-Шаг 1 Разбейте в миску 5 яиц, энергично перемешайте палочками.

Шаг 2:

Яично-рисовые рулетики с беконом-Шаг 2 Добавьте 2/3 чайной ложки соли, хорошо перемешайте.

Шаг 3:

Яично-рисовые рулетики с беконом-Шаг 3 Мелко нарежьте зеленый лук.

Шаг 4:

Яично-рисовые рулетики с беконом-Шаг 4 В миску выложите 450 грамм отварного риса, всыпьте половину чайной ложки соли, влейте 2/3 столовой ложки кунжутного масла, добавьте половину столовой ложки обжаренных семян кунжута, 3-4 столовых ложки зеленого лука. Хорошо перемешайте.

Шаг 5:

Яично-рисовые рулетики с беконом-Шаг 5 Застелите доску пищевой пленкой и распределите по ней порцию риса.

Шаг 6:

Яично-рисовые рулетики с беконом-Шаг 6 Положите сверху 1-2ломтика бутербродной ветчины и ломтик бутербродного сыра.

Шаг 7:

Яично-рисовые рулетики с беконом-Шаг 7 Сверните ветчину и сыр в трубочку, а затем при помощи пищевой пленки оберните их рисом и плотно заверните рулетик в пленку, закрутив концы пленки, как обертку конфеты.

Шаг 8:

Яично-рисовые рулетики с беконом-Шаг 8 Повторите, сделав четыре рулетика.

Шаг 9:

Яично-рисовые рулетики с беконом-Шаг 9 Смажьте сковороду растительным маслом и нагрейте на слабом огне.

Шаг 10:

Яично-рисовые рулетики с беконом-Шаг 10 Положите в сковороду две полоски бекона и залейте яичной смесью.

Шаг 11:

Яично-рисовые рулетики с беконом-Шаг 11 Выложите поверх омлета рисовый рулетик и заверните его в омлет с помощью двух лопаток.

Шаг 12:

Яично-рисовые рулетики с беконом-Шаг 12 Покатайте рулетик по сковороде, чтобы он равномерно обжарился и выньте.

Шаг 13:

Яично-рисовые рулетики с беконом-Шаг 13 Повторите со всеми остальными рулетиками и подавайте целиком или нарезав, как роллы.

Советы по приготовлению

Крупные перья лука перед мелкой нарезкой лучше разрезать вдоль – так быстрее получится их измельчить.

В середину рисового рулетика можно положить и любую другую начинку – например, тунца.

Заливая бекон яйцом, сперва налейте его вокруг полосок бекона и только потом покройте им бекон.

Кладите рисовый рулетик на омлет наперекрест с полосками бекона.

Если бекон отклеился, подмажьте его яйцом.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Запеченная свиная рулька с капустой в духовке

3 ч.

224 ккал

Б: 12 г

Ж: 18 г

У: 3 г

Попробуйте запеченную свиную рульку в пиве по старинному немецкому рецепту. Это мясо не нужно мариновать!

Ингредиенты

Свиная рулька 2.5 кг
Соль 7 г
Розмарин 20 г
Растительное масло 140 мл
Белый лук 150 г
Красный лук 150 г
Чеснок 20 г
Пиво 300 мл
Паприка сладкая 20 г
Черный перец 7 г
Горчица 30 г
Лук 1 шт.
Морковь 2 шт.
Бекон 100 г
Капуста белокочанная 500 г
Мука 20 г
Томатный соус 45 г
Вода 150 мл

Подробнее

Омлет в духовке

—

157 ккал

Б: 8 г

Ж: 13 г

У: 3 г

Приготовьте себе или детям нежный «ностальгический» омлет в духовке – совсем как в детском садике!

Ингредиенты

Яйца 6 шт.
Молоко 300 мл
Сливочное масло 50 г
Соль 1 щеп.

Подробнее

Теплый салат из кальмаров и овощей с пикантным соусом

15-20

137 ккал

Б: 10 г

Ж: 6 г

У: 9 г

Тёплый салат с кальмарами и овощами непременно порадует вас гармоничным сочетанием вкуса и пользы.

Ингредиенты

Кальмары 300 г
Помидоры черри 200 г
Перец сладкий 1 шт.
Зеленый салат 80 г
Лук красный 50 г
Сельдерей 2 стеб.
Чеснок 3 зубч.
Растительное масло 2 ст. л.
Лимон (сок) 2 ст. л.
Острый соус чили 1 ч. л.
Сладкий соус чили 2 ст. л.
Рыбный соус 1 ст. л.
Кунжутное масло 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Подробнее

Жареные пирожки с яйцом и зелёным луком на кефире

1 ч. 15 мин.

260 ккал

Б: 8 г

Ж: 12 г

У: 27 г

Эти аппетитные жареные пирожки с начинкой из яйца и зелёного лука, приготовленные на мягком кефирном тесте, станут идеальной закуской для семейного обеда или уютного ужина. С хрустящей корочкой и нежной, ароматной начинкой, они не оставят равнодушными ни одного гурмана!

Ингредиенты

для теста

Кефир 500 г
Яичный желток 2 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Сахар 2 ч. л.
Соль 2 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Мука 800 г

Начинка

Вареные яйца 4 шт.
Зеленый лук по вкусу
Соль и перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.

Подробнее

Кхорма из баранины

2 ч.

168 ккал

Б: 11 г

Ж: 13 г

У: 2 г

Попробуйте баранину по-индийски, тушеную в йогурте и сливках с традиционными приправами – ароматную и сытную.

Ингредиенты

Соль по вкусу
Чеснок 4 зубч.
Растительное масло 125 г
Вода 1 л
Лук 2 шт.
Паприка 1 ч. л.
Перец 0.5 ч. л.
Имбирь по вкусу
Куркума 0.5 ч. л.
Йогурт 244 г
Порошок чили 1 ч. л.
Порошок зиры 1 ч. л.
Зеленый кардамон 4 шт.
Гвоздика 10 шт.
Перец горошком 10 шт.
Гарам Масала 1 ч. л.
Чили 4 шт.
Черный кардамон 2 шт.
Корица 2 шт.
Баранина 1 кг
Порошок кориандра 1 ч. л.
Мацис 0.5 ч. л.
Гидролат кевры 0.5 ч. л.

Подробнее

Рассольник с говядиной

2 ч.

250 ккал

Б: 26 г

Ж: 15 г

У: 0 г

Рассольник — это классический русский суп, в котором гармонично сочетаются соленые огурцы, нежное мясо и ароматные специи, создавая неповторимый вкус домашнего уюта. Этот рецепт рассольника подарит вам насыщенный и пикантный суп, который идеально согреет в холодные дни, удивляя своим богатым букетом вкусов.

Ингредиенты

Говядина на кости 800 г
Вода 3 л
Крупа перловая 0.33 стак.
Лук репчатый 300 г
Морковь 200 г
Соленые огурцы 370 г
Томатная паста 1 ст. л.
Картофель 400 г
Лавровый лист 2 шт.
Укроп по вкусу
Чеснок 3 зубч.
Растительное масло 3 ст. л.
Соль по вкусу
Черный молотый перец 0.5 ч. л.
Огуречный рассол 400 мл

Подробнее

Жареный тофу с овощами

1 ч.

147 ккал

Б: 4 г

Ж: 8 г

У: 14 г

Эта вкусная и питательная закуска из обжаренного тофу с овощами и грибами шиитаке станет отличным здоровым перекусом.

Ингредиенты

Лук 80 г
Кунжут 1 ст. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Соевый соус 4 ст. л.
Болгарский перец 111 г
Шиитаке 2 шт.
Тофу 300 г
Кукурузный сироп 4 ст. л.
Кунжутное масло 1 ст. л.

Подробнее

Ачма из лаваша с творогом и сыром

1 ч. 15 мин.

150 ккал

Б: 9 г

Ж: 8 г

У: 7 г

Ачма обладает насыщенным вкусом и ароматом, а также является сытным и питательным блюдом, идеально подходящим для семейных обедов и праздничных застолий.

Ингредиенты

Лаваш 2 лист.
Сыр твердый 200 г
Творог 350 г
Яйцо 4 шт.
Молоко 200 мл
Сливочное масло для смазывания
Соль и молотый перец по вкусу

Подробнее