Кокосовые гнездышки
—
467 ккал
Белки: 11%
Жиры: 44%
Углеводы: 23%
Происхождение рецепта
Эти оригинальные и очень вкусные кокосовые печенья в виде гнездышек с маленькими разноцветными шоколадными яйцами-драже отлично подойдут для украшения пасхального стола и для детского праздника. Можете испечь их вместе с детьми – это совсем не сложно.
Источник:
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Спрей для жарки
- Яичные белки 4 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Кокосовая стружка 400 гр.
- Белый шоколад 120 гр.
- Шоколадные мини-яйца 36 шт.
Кухонные принадлежности
- Миска
- Венчик
- Кондитерский мешок
- Форма для мини-маффинов
- Кулинарный спрей
Пошаговый рецепт
- Сбрызните кулинарным спреем форму для маленьких маффинов.
- Отделите четыре яичных белка и вылейте в миску.
- Добавьте сахар, соль, ванильный экстракт и взбейте венчиком.
- Добавьте подслащенную кокосовую стружку, перемешайте.
- Выложите по чайной ложке смеси в углубления формы и черенком венчика сформируйте «гнездышки».
- Выпекайте 28-30 минут при 150 градусах.
- Остудите гнездышки в течение 10 минут.
- Растопите белый шоколад и с помощью кондитерского мешка покройте им дно формы неплотным слоем.
- Выложите в каждое гнездышко по три цветных шоколадных яичка-драже.
Советы по приготовлению
Если у вас нет кулинарного спрея, можете просто смазать форму растительным маслом, но не переборщите.
Для этого печенья лучше всего подойдет форма на 12 углублений.
Драже в виде яиц можно приобрести в Интернет-магазинах.
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
