Статьи
Яичница – так ли это просто?
Известно, что человек одомашнил курицу примерно 8000 лет назад. Однако, поначалу кур разводили вовсе не ради яиц, а ради нежного и питательного мяса. В древности люди не умели создать условия для того, чтобы домашняя птица неслась регулярно и в больших об...
Пасхальные угощения
Пасха, Воскресение Христово – главный праздник для христиан любой конфессии. И хотя отмечается он в разных странах по-разному и даже в разные даты, многие традиции празднования, в том числе, кулинарные, похожи. Например, на праздничном столе почти повсюду...
Пост – не голодовка! Постимся вкусно
Постная кухня включает в себя весь спектр привычных блюд.
Необычный кофе – в чашке и не только
Для большинства современных горожан утро начинается с чашечки кофе. Конечно, есть те, кому кофеин в больших количествах противопоказан, а также принципиальные любители чая. Однако кофе и разнообразные напитки на его основе стали неотъемлемой частью городс...
Французская кухня - рай для желудка
Французская кухня давно стала синонимом тонкого вкуса и кулинарной изысканности. Даже слово «гурман» французского происхождения. В самом деле, из всех европейских стран именно во Франции стран приготовление пищи было поднято до уровня искусства, а за каче...
Новый Год в китайском стиле
В Китае Новый год отмечается по лунному календарю и чаще всего выпадает на февраль. Но в России к его празднованию или готовятся заранее, или и вовсе совмещают с обычными новогодними торжествами.
Против голода и жажды – такие разные супы
Суп – настолько обычное блюдо на каждом столе, что кажется, что человечество ело их всегда.
Польза яблок
Яблоки любят практически все - и дети, и взрослые. Этот сочный фрукт в изобилии созревает в конце лета – начале осени в нашей средней полосе. На редком дачном участке не найдется хотя бы пары яблонь, их ароматные плоды дадут сто очков вперед магазинным,...