Рецепты блюд с фото и видео — вкусные пошаговые рецепты — Страница 34
Фон для списка всех рецептов — Eda.Video

Все рецепты — Страница 34

Главная страница Все рецепты
Рецепт: Салат Цезарь с копченой колбасой
30 мин.
228.0 ккал
Б: 10.8 г
Ж: 17.1 г
У: 8.2 г

Салат цезарь с копченой колбасой — это оригинальная интерпретация знаменитого блюда, которая отличается насыщенным вкусом и простотой приготовления. Хрустящие сухарики, свежие листья салата, ароматная копченая колбаса и домашний соус делают этот вариант отличным выбором как для повседневого меню, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
для салата
  • Листья салата 1 пуч.
  • Колбаса копченая 200 г
  • Белый хлеб 4 шт.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Сыр твердый 70 г
для соуса
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Майонез 1 ч. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
Рецепт: Домашнее мороженое на палочке
9 ч.
320.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 24.0 г
У: 22.0 г

Домашнее эскимо с нежным кокосово-шоколадным муссом и яркой начинкой из манго и маракуйи — эффектный десерт, который выглядит как из витрины кондитерской. Хрустящая шоколадная глазурь, удобная форма и насыщенный тропический вкус делают такое мороженое идеальным угощением для праздника и повседневного чаепития.

Ингредиенты
Начинка
  • Пюре манго-маракуйя 150 г
  • Сахар 20 г
  • Кукурузный крахмал 3 г
Шоколадно-кокосовый мусс
  • Молочный шоколад 80 г
  • Кокосовое молоко 150 г
  • Сахар 30 г
  • Желатин 10 г
  • Сливки 300 г
Покрытие
  • Шоколад (темный или молочный) 300 г
  • Растительное масло 50 мл
Рецепт: Кокосовый сорбет
5 ч.
95.0 ккал
Б: 1.2 г
Ж: 5.4 г
У: 11.0 г

Кокосовый сорбет — легкий вариант домашнего мороженого с нежной текстурой и ярким тропическим вкусом. Такой десерт готовится без сложных ингредиентов и отлично подходит для жарких дней.

Ингредиенты
  • Кокосовое молоко 100 г
  • Вода 160 г
  • Золотой сироп 50 г
  • Кокосовая стружка 10 г
Рецепт: Заготовки на зиму из капусты со свеклой
1 ч.
63.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 3.0 г
У: 7.0 г

Простой рецепт, как сделать вкусный салат из капусты и свеклы. Яркая заготовка с морковью и чесноком в маринаде.

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная 2 кг
  • Свекла 300 г
  • Морковь 300 г
  • Чеснок 10 зубч.
  • Вода 500 мл
  • Масло растительное 100 мл
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Уксус 9% 100 мл
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Перец черный горошком 15 шт.
Рецепт: Чикенбургер
50 мин.
258.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 13.0 г
У: 19.0 г

Домашний чикенбургер — это сочная куриная грудка в хрустящей панировке, свежие овощи и ароматный соус в мягкой булочке. Такой бургер легко приготовить дома, а вкус получится ничуть не хуже, чем в популярных ресторанах быстрого питания.

Ингредиенты
для курицы
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Чесночный порошок 0.5 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ст. л.
  • Перец красный молотый 0.25 ч. л.
для соуса
  • Майонез 4 ст. л.
  • Соус чили 1 ст. л.
  • Кетчуп 1 ст. л.
для панировки
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • Кукурузный крахмал 0.5 стак.
  • Перец красный молотый 1 ст. л.
  • Чесночный порошок 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.25 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
дополнительно
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 4 ст. л.
  • Булочки для бургеров 2 шт.
  • Листья салата 3 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Растительное масло 10 мл
Рецепт: Салат с помидорами и кабачками на зиму
3 ч.
43.0 ккал
Б: 0.9 г
Ж: 1.1 г
У: 7.7 г

Салат с помидорами и кабачками на зиму — яркая овощная заготовка, которая сочетает сочные томаты и нежные кабачки в ароматном маринаде. Блюдо получается в меру пикантным, сочным и очень универсальным. Такой салат станет отличным дополнением к мясу, картофелю, крупам или самостоятельной закуской.

Ингредиенты
  • Кабачки 2 кг
  • Помидоры 3 кг
  • Болгарский перец 6 шт.
  • Лук 4 шт.
  • Чеснок 8 зубч.
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 200 г
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Уксус 9% 2 ст. л.
Рецепт: Рис с креветками и овощами
30 мин.
122.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 4.0 г
У: 15.0 г

Яркий, ароматный и невероятно вкусный рис с креветками и овощами. Простой пошаговый рецепт, который готовится в одной сковороде. Идеальное быстрое блюдо для всей семьи — сытное, полезное и по-настоящему праздничное.

Ингредиенты
Основа и морепродукты:
  • Рис длиннозерный 250 г
  • Очищенные креветки 500 г
  • Овощной бульон/вода 500 мл
Овощи:
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Горошек зелёный (свежий или замороженный) 150 г
Специи и масло:
  • Куркума 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок 0.5 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 4 ст. л.
  • Зелень для подачи
Рецепт: Салат Цезарь классический
1 ч.
160.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 12.0 г
У: 6.0 г

Классический салат Цезарь — знаменитое блюдо с хрустящими листьями романо, пармезаном, пшеничными сухариками и фирменной заправкой. Легкий, ароматный и изысканный салат идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного меню.

Ингредиенты
Для салата
  • Салат Романо 6 листов
  • Тертый пармезан 30 г
  • Помидоры черри 9 шт.
  • Белый хлеб для гренок
Для соуса
  • Желток 1 шт.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Растительное масло 100 мл
  • Вустерский соус 25 мл
  • Тертый пармезан 10 г
  • Соль по вкусу
Рецепт: Мороженое из сливок и банана
4 ч. 15 мин.
170.0 ккал
Б: 1.5 г
Ж: 12.0 г
У: 15.0 г

Нежное, кремовое и абсолютно натуральное — это мороженое из сливок и банана готовится всего из трёх ингредиентов без сахара и загустителей. Идеальный летний десерт для всей семьи, который можно приготовить даже без мороженицы.

Ингредиенты
  • Бананы 5 шт.
  • Сливки 33% 100 мл
  • Сахарная пудра 1 ст. л.
Рецепт: Салат Цезарь с огурцами
25 мин.
120.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 7.0 г
У: 6.0 г

Салат Цезарь с огурцами — это свежая и лёгкая интерпретация классического блюда, где хрустящий огурец добавляет салату сочность и летнее настроение. А сочная курица, помидоры и ароматный майонез создают идеальный баланс вкусов.

Ингредиенты
  • Куриная грудка 300 г
  • Салат айсберг 200 г
  • Огурцы 200 г
  • Помидоры 150 г
  • Сухарики 1 горсти.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки
Рецепт: Перцы с беконом в аэрогриле
35 мин.
204.0 ккал
Б: 16.8 г
Ж: 14.2 г
У: 2.9 г

Перцы с беконом и сыром — сытное горячее блюдо с нежной курицей, расплавленной моцареллой и хрустящим беконом. Такой рецепт отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
  • Болгарский перец 4 шт.
  • Бекон 8 шт.
  • Куриное филе 2 шт.
  • Сыр моцарелла 4 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
  • Зелень 1 пуч.
Рецепт: Домашнее мороженое из смородины
8 ч.
225.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 14.0 г
У: 21.5 г

Нежное домашнее мороженое из чёрной смородины покоряет насыщенным ягодным вкусом, лёгкой кислинкой и красивым фиолетовым оттенком. Сливочная текстура и аромат свежих ягод делают этот десерт идеальным для жарких летних дней и семейных чаепитий.

Ингредиенты
  • Черная смородина 250 г
  • Сливки 33-35% 200 г
  • Сгущённое молоко 150 г
Рецепт: Как варить перепелиные яйца для салата Цезарь
5 мин.
158.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 11.0 г
У: 0.6 г

Если вы не знаете, сколько варить перепелиные яйца для салата цезарь, достаточно запомнить несколько простых правил. Правильное время приготовления позволит сохранить нежную текстуру белка и красивый желток, благодаря чему готовое блюдо получится не только вкусным, но и аккуратным при подаче.

Ингредиенты
  • Яйца перепелиные 10 шт.
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Маринованные помидоры с чесноком
2 ч.
22.0 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.1 г
У: 4.0 г

Маринованные помидоры с чесноком — вкусная и ароматная закуска, которая прекрасно дополнит домашний обед или праздничный стол. Чеснок придает помидорам особую пикантность и насыщенный аромат, а маринад делает их сочными и аппетитными. Такая заготовка отлично сочетается с мясными блюдами, картофелем и различными гарнирами.

Ингредиенты
На одну литровую банку
  • Помидоры
  • Петрушка
  • Чеснок 1 ст. л.
  • Уксусная кислота 1 ч. л.
Для маринада
  • Вода 1.5 л
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 1 стак.
Рецепт: Заготовка лимона на зиму в сахарном сиропе
1 ч.
385.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 97.0 г

Простая заготовка лимона на зиму без стерилизации. Сладкие цитрусовые дольки в сиропе для чая и выпечки.

Ингредиенты
  • Лимон 2 шт.
  • Сахар 500 г
  • Вода 100 мл
Рецепт: Салат Цезарь от Лазерсона
45 мин.
236.0 ккал
Б: 15.8 г
Ж: 16.9 г
У: 5.7 г

Приготовьте салат цезарь от Лазерсона - рецепт с фирменным домашним соусом, хрустящими гренками и сочным куриным филе. Простые шаги помогут получить классический салат ресторанного уровня в домашних условиях.

Ингредиенты
Для салата
  • Батон 200 г
  • Куриное филе 300 г
  • Листья салата 180 г
  • Пармезан 100 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
  • Прованские травы 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
Для соуса
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 100 мл
  • Вустерский соус 1 ч. л.
  • Анчоусы 3 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Пармезан 30 г
  • Каперсы 1 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
Рецепт: Салат Цезарь с жареной курицей
35 мин.
140.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 8.0 г
У: 6.0 г

Салат Цезарь с жареной курицей — это сочное, сытное и невероятно ароматное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или праздничного ужина. Золотистая курица, хрустящие сухарики и нежный соус создают тот самый вкус, за который мы любим этот салат.

Ингредиенты
  • Куриное филе 450 г
  • Яйца перепелиные 8 шт.
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Батон 6 кус.
  • Салат айсберг 200 г
  • Майонез 4 ст. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Перец, соль, паприка по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. л.
Рецепт: Джем из вишни на зиму
2 ч.
170.0 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.2 г
У: 42.0 г

Джем из вишни на зиму — одна из самых популярных домашних заготовок, которая радует насыщенным ягодным вкусом, густой консистенцией и ярким ароматом. Благодаря добавлению пектина и непродолжительной варке джем хорошо сохраняет натуральный цвет вишни и быстро загустевает после остывания. Такой десерт отлично подходит для тостов, блинчиков, сырников, творога, выпечки, прослойки тортов и домашнего печенья. Рецепт не требует длительного приготовления: вишню измельчают до состояния пюре, соединяют с сахаром и пектином, а затем варят всего несколько минут. В результате получается густой и нежный джем, который прекрасно хранится всю зиму.

Ингредиенты
  • Вишня (без косточек) 1 кг
  • Сахар 500 г
  • Пектин 25 г
Рецепт: Мандариновое мороженое
5 ч.
200.0 ккал
Б: 2.5 г
Ж: 15.0 г
У: 15.0 г

Нежное, цитрусовое мандариновое мороженое с бархатистой текстурой заварного крема и взбитых сливок — это идеальный способ продлить зимнее настроение даже летом.

Ингредиенты
  • Мандарины 400 г
  • Жирные сливки 500 мл
  • Молоко 120 мл
  • Желтки 3 шт.
  • Сахар 150 г
Рецепт: Армянский маринад для шашлыка
30 мин.
40.0 ккал
Б: 1.1 г
Ж: 0.2 г
У: 8.5 г

Армянский маринад для шашлыка — простой вариант для тех, кто ценит натуральный вкус мяса и не любит большое количество сложных специй. Основу маринада составляют репчатый лук, соль, черный перец, сладкая паприка и сушеный базилик. Луковый сок хорошо пропитывает свинину и делает ее ароматной, а специи лишь подчеркивают вкус мяса, не перебивая его. Такой маринад особенно хорошо подходит для свиной шеи, которую оставляют на 1–2 часа, а затем жарят на хорошо прогоревших углях. Готовый шашлык получается румяным снаружи, сочным внутри и прекрасно сочетается со свежими овощами, зеленью и тонким лавашем.

Ингредиенты
  • Свинина 2 кг
  • Лук 2 шт.
  • Перец черный молотый 2 ч. л.
  • Паприка 2 ст. л.
  • Базилик сушеный 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок по желанию
  • Гранатовый сок по желанию
Рецепт: Кофейный брауни с мороженым
1 ч.
395.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 23.0 г
У: 42.0 г

Кофейный брауни с шариком ванильного мороженого — эффектный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и лёгкими кофейными нотками. Снаружи брауни покрыт тонкой корочкой, а внутри остаётся мягким и слегка влажным.

Ингредиенты
  • Молочный шоколад 60 г
  • Темный шоколад 60 г
  • Масло сливочное 82% 200 г
  • Сахар 200 г
  • Яйца 4 шт.
  • Мука 100 г
  • Какао 70 г
Рецепт: Жареный рис с кукурузой и зелёным горошком
30 мин.
155.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 5.0 г
У: 26.0 г

Вкусный и ароматный жареный рис с овощами готовится всего за 30 минут. Идеальный рецепт для быстрого ужина или лёгкого обеда, где природная сладость кукурузы и свежесть горошка создают гармоничный, яркий дуэт.

Ингредиенты
Для варки риса:
  • Рис длиннозерный 1 чашка (250–300 мл)
  • Вода 2 чашки (500–600 мл)
  • Соль 1 щеп.
Для обжарки:
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Сливочное масло 15 г.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Кукуруза замороженная 150–200 г.
  • Зеленый горошек замороженный 150–200 г.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
Для подачи:
  • Зеленый лук 2–3 стебля
Рецепт: Салат Цезарь с копченой курицей
30 мин.
220.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 17.0 г
У: 5.0 г

Салат Цезарь с копченой курицей — это простая и сытная вариация знаменитого блюда, которая не требует долгой подготовки. Ароматная копченая курица отлично сочетается со свежими листьями салата, хрустящими сухариками, сыром и нежным майонезным соусом. Такой салат подойдет как для повседневого ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
  • Листья салата 8 шт.
  • Копченая курица 200 г
  • Пармезан 50 г
  • Белый хлеб 3 кус.
  • Соус Цезарь 3 ст. л.
  • Соль и молотый перец по вкусу
Рецепт: Клубнично-банановое мороженое
7 мин.
90.0 ккал
Б: 1.5 г
Ж: 0.5 г
У: 19.0 г

Вкусное и полезное домашнее фруктовое мороженое. Оно очень популярно среди веганов и тех, кто отказался от молочки. Приготовьте его с нами за 5 минут!

Ингредиенты
  • Банан замороженный 2 шт.
  • Клубника замороженная 4 шт.
  • Вода 5 ст. л.
Рецепт: Вареники с клубникой на пару
50 мин.
200.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 35.0 г

Вареники с клубникой на пару — это сочный, ароматный и невероятно вкусный десерт, который получается особенно нежным и пышным. Заварное тесто на кефире и бережное приготовление на пару сохраняют всю сладость ягод и делают тесто мягким.

Ингредиенты
Для теста
  • Кефир 250 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Мука пшеничная 350 г
  • Сода 0.5 ч. л.
Для начинки
  • Клубника 300 г
  • Сахар по вкусу
Рецепт: Маринованная капуста со свеклой на зиму
2 ч.
40.0 ккал
Б: 1.2 г
Ж: 0.1 г
У: 7.5 г

Маринованная капуста со свеклой на зиму — аппетитная овощная закуска с насыщенным цветом, приятной кислинкой и легкой сладостью. Благодаря свекле капуста приобретает красивый рубиновый оттенок и особый аромат. Такая заготовка отлично подходит к мясным блюдам, картофелю и станет украшением любого домашнего стола.

Ингредиенты
  • Капуста 2 кг
  • Свекла 300 г
  • Морковь 300 г
  • Чеснок 10 зубч.
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Перец горошком 15 шт.
  • Растительное масло 100 мл
  • Уксус 9% 100 мл
  • Вода 500 мл
Рецепт: Маринованная цветная капуста
3 ч.
33.0 ккал
Б: 1.3 г
Ж: 0.2 г
У: 6.0 г

Маринованная цветная капуста — яркая и аппетитная закуска, которая отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Благодаря маринаду соцветия приобретают приятный кисло-сладкий вкус, остаются хрустящими и хорошо сочетаются с мясными блюдами, картофелем и различными гарнирами. Такая заготовка не только вкусная, но и полезная, ведь цветная капуста богата витаминами и микроэлементами.

Ингредиенты
Маринад на 1 литр воды
  • Соль 1.5 ст. л.
  • Сахар 2.5 ст. л.
  • Уксус 9% 30 мл на банку объемом 1 литр
Рецепт: Морковь по корейски с чесноком
2 ч. 20 мин.
118.0 ккал
Б: 1.3 г
Ж: 7.8 г
У: 10.6 г

Морковь по-корейски — популярная холодная закуска с насыщенным вкусом, пряным ароматом и приятной хрустящей текстурой. Ее легко приготовить дома из простых ингредиентов.

Ингредиенты
  • Морковь 4 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
  • Масло растительное 80 мл
  • Уксус 9% 1 ст. л.
Рецепт: Салат Цезарь с пекинской капустой
40 мин.
198.0 ккал
Б: 12.3 г
Ж: 14.1 г
У: 6.8 г

Салат Цезарь с пекинской капустой курица — отличный вариант для тех, кто любит классический вкус в более легком исполнении. Приготовленный по этому рецепту салат получается сочным благодаря свежей капусте, ароматному домашнему соусу и румяным сухарикам.

Ингредиенты
  • Батон 200 г
  • Пекинская капуста 300 г
  • Куриное филе 300 г
  • Помидоры 200 г
  • Твердый сыр 90 г
  • Петрушка 1 пуч.
  • Яйца 3 шт.
  • Масло растительное 50 мл
  • Горчица 1 ч. л.
  • Устричный соус 50 мл
  • Лимонный сок 2 ч. л.
  • Майонез 60 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сахар 1 ч. л.
Рецепт: Заготовка хрена на зиму
45 мин.
51.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.0 г
У: 11.0 г

Пошаговый рецепт, как приготовить ядрёный маринованный хрен на зиму. Два варианта соуса из хрена: классический белый и аппетитный красный со свёклой. Идеальная приправа к мясным блюдам.

Ингредиенты
1 вариант (белый)
  • Корень хрена 130 г
  • Вода 200 мл
  • Уксус 9% 2 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
2 вариант (красный)
  • Корень хрена 130 г
  • Свекла 500 г
  • Уксус 9% 2 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
Рецепт: Салат Цезарь классический без анчоусов
45 мин.
205.0 ккал
Б: 15.2 г
Ж: 13.1 г
У: 7.6 г

Классический салат Цезарь без анчоусов легко приготовить дома, если заменить традиционный ингредиент килькой пряного посола. Сочная курица, хрустящие листья салата, домашняя заправка и ароматные гренки делают блюдо насыщенным и гармоничным.

Ингредиенты
для салата
  • Салат Романо 200 г
  • Куриное филе 1 шт.
  • Белый хлеб 4 ломт.
  • Пармезан 40 г
  • Соль 1 щеп.
  • Черный перец молотый 1 щеп.
для заправки
  • Желтки 2 шт.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Килька 5 шт.
  • Тертый пармезан 1 ст. л.
  • Черный молотый перец 1 щеп.
Рецепт: Заготовка на зиму из свеклы и моркови
2 ч.
118.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 7.0 г
У: 12.0 г

Простой рецепт, как приготовить вкусный салат из свеклы и моркови. Яркая заготовка с томатами и чесноком в банках на зиму.

Ингредиенты
  • Свекла 1 кг
  • Морковь 500 г
  • Лук репчатый 500 г
  • Помидоры 400 г
  • Красный острый перец 1 шт.
  • Уксус 9% 40 мл
  • Соль 1 ст. л.
  • Растительное масло 150 мл
  • Чеснок 1 гол.
  • Душистый перец горошком 4 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Сахар 40 г
Рецепт: Салат Цезарь с курицей и креветками
45 мин.
140.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 9.0 г
У: 5.0 г

Салат Цезарь с курицей и креветками — это изысканное и сытное блюдо, которое объединяет нежную курицу, сочные креветки и хрустящие гренки в одном рецепте. Попробуйте его вместе с нами!

Ингредиенты
Для заправки
  • Чеснок 3 зубч.
  • Анчоусы 3 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Пармезан 50 г
  • Лимон (сок) 0.25 шт.
  • Оливковое масло 70 мл
  • Горчица сладкая 1 ч. л.
  • Соль, перец, сахар
Рецепт: Салат Цезарь вегетарианский
30 мин.
180.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 12.0 г
У: 10.0 г

Салат Цезарь — популярное блюдо, которое легко адаптировать под разные вкусы. Вегетарианский вариант готовится без мяса, но сохраняет главные особенности классического рецепта: свежие листья салата, ароматную заправку и хрустящие гренки. Вместо курицы используется тофу, который после обжарки приобретает аппетитную корочку и хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Такой салат подойдет для легкого обеда или ужина, а также станет хорошим вариантом для тех, кто предпочитает растительное питание. Благодаря сочетанию соевого соуса, нори и чеснока заправка получается насыщенной и придает блюду необычный вкус.

Ингредиенты
  • Тофу 300 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соевый соус 10 ст. л.
  • Нори 1 листов
  • Салат Романо 1 упак.
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Майонез постный 200 мл
  • Батон 2 ломт.
  • Соль 1 щеп.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
Рецепт: Салат с айсбергом простой рецепт
20 мин.
75.0 ккал
Б: 3.2 г
Ж: 5.0 г
У: 4.2 г

Салат с айсбергом, помидорами, огурцами и яйцами — легкое, свежее и полезное блюдо для повседневного меню. Хрустящие листья салата прекрасно сочетаются с сочными овощами и нежными вареными яйцами, а сметанная заправка делает блюдо особенно вкусным, мягким и гармоничным. Такой салат отлично подойдет для легкого ужина, перекуса или дополнения к основным блюдам.

Ингредиенты
  • Салат айсберг 1 кочан
  • Помидоры 5 шт.
  • Огурцы 5 шт.
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Сметана 300 г
  • Соль и молотый перец по вкусу
Рецепт: Итальянское джелато в домашних условиях
6 ч. 30 мин.
165.0 ккал
Б: 3.8 г
Ж: 5.4 г
У: 25.0 г

Мягкое и домашнее мороженое без сливок и мороженицы! Это нежное банановое джелато с бархатистой текстурой и насыщенным сливочным вкусом — один из самых популярных вариантов итальянского десерта.

Ингредиенты
  • Жирное молоко 500 мл
  • Сахар 110 г
  • Желтки 7 шт.
  • Банан 2 шт.
  • Ванилин 1 щеп.
Рецепт: Вяленые сливы в ароматном масле
4 ч.
562.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 49.0 г
У: 28.0 г

Узнайте, как приготовить потрясающие вяленые сливы в масле. Этот рецепт — отличная альтернатива сладкому джему. Сохраните урожай слив в пикантном маринаде с травами и чесноком.

Ингредиенты
Для масляного маринада:
  • Оливковое масло 150 мл
  • Растительное масло 150 мл
  • Корица 0.5 шт.
  • Тимьян свежий 3 веточ.
  • Смесь перцев 0.5 ч. л.
Рецепт: Салат Цезарь с майонезом и чесноком
30 мин.
178.0 ккал
Б: 13.1 г
Ж: 10.6 г
У: 7.2 г

Приготовьте аппетитный салат с сочной курицей, свежими овощами, домашним чесночным соусом и хрустящими сухариками. Такой вариант «Цезаря» получается сытным, ароматным и отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничной подачи.

Ингредиенты
для салата
  • Куриная грудка 300 г
  • Белый хлеб 120 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Пекинская капуста 150 г
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
для соуса
  • Чеснок 2 зубч.
  • Майонез 50 г
  • Горчица 0.5 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Черный перец молотый 1 щеп.
Рецепт: Мороженое Сникерс в домашних условиях
5 ч.
280.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 20.0 г
У: 22.0 г

Домашнее мороженое в стиле популярного батончика «Сникерс» — это сочетание сливочной основы, солёной карамели, жареного арахиса и шоколада. Идеальный десерт для вечеринки или уютного семейного ужина.

Ингредиенты
  • Сливки 33-35% 500 мл
  • Варёная сгущенка 120 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Сахарная пудра 2 ст. л.
  • Сахар 150 г
  • Молочный шоколад 100 г
  • Арахис 100 г
Рецепт: Рис с капустой Лаханоризо
40 мин.
83.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 3.0 г
У: 11.0 г

Сочный и невероятно ароматный рис с капустой по-гречески. Сытный вегетарианский рецепт без мяса, идеально подходящий для лёгкого ужина или питательного обеда. Простой, полезный и полный вкуса!

Ингредиенты
Овощи и основа:
  • Капуста белокочанная 900 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Морковь 120 г
  • Рис 200 г
  • Протёртые томаты (пассата) 250 г
  • Вода 750 мл
Специи и масла:
  • Оливковое масло 80 мл
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
Для подачи:
  • Петрушка свежая 10 г
Рецепт: Сэндвич с салатом Цезарь
20 мин.
214.0 ккал
Б: 13.8 г
Ж: 10.2 г
У: 15.6 г

Приготовьте аппетитный сэндвич с сочной курицей, свежими овощами, сыром и салатом в стиле «Цезарь». Он отлично подойдет для быстрого завтрака, перекуса или легкого обеда.

Ингредиенты
  • Тостовый хлеб 4 шт.
  • Куриное филе 200 г
  • Листья салата 80 г
  • Помидор 1 шт.
  • Твердый сыр 50 г
  • Соус Цезарь 3 ст. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
Рецепт: Салат Цезарь как в ресторане
40 мин.
180.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 12.0 г
У: 5.0 г

Салат Цезарь одинаково хорошо подходит и для будничного ужина, и для праздничного стола. С курицей и креветками он становится особенно сытным, а ресторанный соус делает его настоящим гастрономическим открытием.

Ингредиенты
Для сухариков
  • Багет или белый хлеб 200 г
  • Паприка 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
Для соуса
  • Майонез 150 г
  • Лимонный сок 3 г
  • Чеснок 10 г
  • Анчоусы 5 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Оливковое масло 30 г
  • Пармезан 4 г
  • Перец черный 1 щеп.
Рецепт: Вареники в аэрогриле
25 мин.
225.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 8.2 г
У: 30.0 г

Вареники в аэрогриле — это невероятно простой и быстрый способ превратить замороженные вареники в аппетитное блюдо с хрустящей корочкой. Сливочное масло, сыр и специи делают их невероятно вкусными и ароматными.

Ингредиенты
  • Замороженные вареники 300 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Сыр 20 г
  • Тёплая вода 30 мл
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Салат Цезарь с перепелиными яйцами
35 мин.
160.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 11.0 г
У: 5.0 г

Нежный и эффектный салат Цезарь с перепелиными яйцами — это идеальное блюдо для праздничного стола или уютного ужина. Хрустящий айсберг, сочная курица, яркие помидоры черри и миниатюрные яйца в сочетании с ароматным соусом создают баланс.

Ингредиенты
Для соуса
  • Майонез 100 г
  • Сметана 20% 1 ст. л.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Пармезан 30 г
  • Молоко 1 стак.
  • Чеснок 1 зубч.
Рецепт: Классическая уха
1 ч.
50.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 2.0 г
У: 5.0 г

Уха — одно из древнейших блюд русской кухни, упоминаемое в летописях ещё XII века. Изначально так называли любой навар, но со временем это слово закрепилось именно за прозрачным рыбным супом.

Ингредиенты
  • Рыба 700 г
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 2 л
Рецепт: Салат Цезарь с наггетсами
45 мин.
214.0 ккал
Б: 15.4 г
Ж: 14.1 г
У: 6.9 г

Если хочется приготовить необычный салат с хрустящими наггетсами, этот рецепт станет отличным выбором. Сочные кусочки курицы в панировке, свежие овощи, нежный соус и тертый сыр делают блюдо одновременно сытным и легким. Такой салат отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
для салата
  • Куриное филе 300 г
  • Пекинская капуста 200 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Твердый сыр 70 г
  • Панировочные сухари 80 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Сладкая горчица 1 ч. л.
  • Приправа для курицы 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
для соуса
  • Яйцо 1 шт.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Французская горчица 1 ч. л.
Рецепт: Диетический салат Цезарь с курицей
30 мин.
90.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 2.5 г
У: 6.0 г

Диетический салат Цезарь рецепт с курицей — это идеальное блюдо для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказывать себе в удовольствии. Варёная курица, йогуртовый соус и минимум масла делают этот салат настоящим открытием для здорового питания.

Ингредиенты
Для соуса
  • Йогурт обезжиренный 200 г
  • Горчица сладкая 1 ч. л.
  • Лимон (сок) 0.5 шт.
Рецепт: Заготовка базилика в масле на зиму
1 ч.
470.0 ккал
Б: 2.8 г
Ж: 49.0 г
У: 4.5 г

Базилик в масле на зиму — это ароматная домашняя заготовка, которая помогает сохранить свежую зелень без сушки и заморозки. Листья базилика измельчают или укладывают целиком, заливают растительным или оливковым маслом и хранят в холодильнике. В результате получается универсальная приправа, которая придает насыщенный пряный вкус супам, овощным, мясным и рыбным блюдам, а также подходит для приготовления соусов, пасты и бутербродов.

Ингредиенты
  • Базилик зеленый 1 пуч.
  • Красный базилик 1 пуч.
  • Чеснок 1 гол.
  • Растительное масло для заливки банок
Рецепт: Салат Цезарь с ветчиной
25 мин.
210.0 ккал
Б: 9.2 г
Ж: 16.8 г
У: 5.9 г

Салат цезарь с ветчиной — это простая и быстрая вариация знаменитого блюда, которая отлично подходит для повседневного меню. Благодаря сочной ветчине, свежим овощам, хрустящим сухарикам и ароматной заправке вкус получается насыщенным и гармоничным. Такой салат легко приготовить за считанные минуты, а результат порадует как домашних, так и гостей.

Ингредиенты
для салата
  • Листья салата 150 г
  • Ветчина 180 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Твердый сыр 60 г
  • Сухарики 120 г
для заправки
  • Майонез 80 г
  • Приправа для курицы 1 пак.
Рецепт: Заготовка томатных соусов на зиму
1 ч.
26.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 0.0 г
У: 4.0 г

Узнайте, как приготовить натуральный томатный соус в домашних условиях. Простой рецепт заготовки томатного соуса на зиму без лишних добавок. Сохраните яркий вкус лета в стеклянных банках.

Ингредиенты
  • Помидоры количество в зависимости от желаемого объёма соуса
Рецепт: Заготовка шпината на зиму
30 мин
25.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 0.0 г
У: 2.0 г

Узнайте, как правильно сделать заготовку шпината на зиму. Три удобных метода заморозки: в пакетах, рулетом и кубиками льда — для супов и салатов.

Ингредиенты
  • Шпинат 500 г
  • Вода 50 мл
Рецепт: Салат Цезарь без курицы
15 мин.
150.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 12.0 г
У: 5.0 г

Классический салат Цезарь без курицы — это лёгкое, но невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или лёгкого ужина. Главный секрет — в идеальном соусе.

Ингредиенты
  • Листья салата 1 пуч.
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сухарики 100 г
  • Сыр 100 г
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 50 мл
  • Оливковое масло 50 мл
  • Вустерский соус 1 ч. л.
Рецепт: Манты
1 ч. 30 мин.
215.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 11.0 г
У: 18.0 г

Манты — одно из самых известных блюд среднеазиатской кухни, которое ценят за тонкое тесто и сочную мясную начинку. При правильном приготовлении манты получаются невероятно ароматными, а большое количество лука делает начинку особенно нежной.

Ингредиенты
для теста
  • Мука пшеничная 600 г
  • Вода 200 мл
  • Соль 10 г
для начинки
  • Говядина 1 кг
  • Говяжий жир 200 г
  • Лук репчатый 900 г
  • Соль 1 щеп.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
  • Вода 3 ст. л.
Рецепт: Как приготовить поленту
10 мин.
145.0 ккал
Б: 4.3 г
Ж: 6.2 г
У: 17.8 г

Нежная итальянская полента с пармезаном и сливочным маслом — простое и вкусное блюдо с кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Пошаговый рецепт поможет легко приготовить классическую поленту в домашних условиях всего из нескольких ингредиентов.

Ингредиенты
  • Полента 200 г
  • Вода 800 мл
  • Пармезан 70 г
  • Масло сливочное 40 г
  • Соль по вкусу
Рецепт: Ленивые вареники с картошкой
30 мин.
180.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 7.0 г
У: 24.0 г

Ленивые вареники с картошкой — это невероятно быстрое, сытное и очень вкусное блюдо, которое готовится из простых продуктов. Картофельное тесто, ароматная луковая зажарка и минимум усилий — идеальный ужин для всей семьи.

Ингредиенты
  • Картофель 300 г
  • Мука пшеничная 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Луковица 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Рецепт: Глянцевая глазурь с белым шоколадом для пасхального кулича
25 мин.
423.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 18.0 г
У: 62.0 г

Пошаговый рецепт идеальной глазури для кулича, которая не крошится и красиво блестит. Готовится из сахара, желатина и белого шоколада с помощью миксера. Простой способ сделать пасхальную выпечку праздничной.

Ингредиенты
  • Сахар 120 г
  • Вода 60 мл
  • Желатин 5 г
  • Белый шоколад 250 г
  • Ванильный сахар 8 г
Рецепт: Клубничный конфитюр для заготовок и на зиму
2 ч.
175.0 ккал
Б: 0.6 г
Ж: 0.2 г
У: 43.0 г

Клубничный конфитюр с пектином получается густым, ароматным и с насыщенным ягодным вкусом без излишней сладости. Благодаря короткой варке ягоды сохраняют яркий цвет и естественный аромат, а готовый конфитюр отлично подходит не только для хранения на зиму, но и для приготовления тортов, пирожных, чизкейков, пирогов, блинчиков и других домашних десертов. Его можно хранить в стерилизованных банках или замораживать небольшими порциями.

Ингредиенты
  • Клубника 500 г
  • Сахарная пудра 200 г
  • Пектин 10 г
  • Лимонный сок 25 мл
Рецепт: Ролл Цезарь с курицей
35 мин.
235.0 ккал
Б: 13.5 г
Ж: 12.8 г
У: 16.2 г

Ролл Цезарь — удобная альтернатива классическому салату, где сочная курица, свежие овощи, сыр и фирменный соус завернуты в тонкий лаваш. Такое блюдо отлично подходит для быстрого обеда, пикника или перекуса.

Ингредиенты
для ролла
  • Лаваш 2 лист.
  • Куриное филе 400 г
  • Салат айсберг 3 лист.
  • Помидор 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Кетчуп 2 ст. л.
  • Масло растительное 1 кап.
для соуса
  • Сметана 1 ст. л.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Горчица 0.5 ч. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Укроп 1 пуч.
Рецепт: Кофе с мороженым
10 мин.
70.0 ккал
Б: 1.8 г
Ж: 3.1 г
У: 8.8 г

Освежающий напиток с насыщенным кофейным ароматом и нежной сливочной текстурой — отличный вариант для жаркого дня. Тем, кто ищет кофе с мороженым рецепт в домашних условиях, обязательно понравится этот простой способ приготовления. Напиток сочетает крепкий эспрессо, холодное молоко и воздушное ванильное мороженое. Он готовится всего за несколько минут и прекрасно подходит как для завтрака, так и в качестве легкого десерта.

Ингредиенты
  • Мороженое 120 г
  • Молоко 50 мл
  • Лед 6 шт.
  • Эспрессо 100 мл
Рецепт: Сухарики для салата Цезарь
20 мин.
390.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 18.0 г
У: 48.0 г

Хрустящие, ароматные сухарики для салата Цезарь с чесноком и прованскими травами — идеальное дополнение к салату. Домашние гренки получаются намного вкуснее магазинных!

Ингредиенты
  • Батон 200 г
  • Масло сливочное 3 ст. л.
  • Давленый чеснок 1 зубч.
  • Прованские травы сухие по вкусу